Green Monday融資 萬美元，國際巨星王力宏也加入植物肉領域

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)又有品牌引入植物肉領域。根據(jù)新浪財經(jīng)報道，9月22日，亞洲植物性科研食品企業(yè)Green Monday Holdings綠客盟宣布完成高達7千萬美元（約合4.8億元）融資。這是近期亞洲植物性食品行業(yè)內規(guī)模最大的單筆融資記錄，由TPG旗下睿思基金（TheRise Fund）和太古股份有限公司（Swire Pacific Limited）領投，而這也意味著，國內消費者買 “植物肉”更加方便啦。參與方包括CPT資本（CPT Capital）、富瑞集團（Jefferies Group）及信和集團的黃氏家族信托基金（Ng Family Trust）、非營利組織“閱讀之家”創(chuàng)始人John Wood，此外，新投進的投資者中，還有國際巨星王力宏！目前王力宏參投的公司已于22日完成高達7千萬美元融資，此外該公司還被評為「改變世界的企業(yè)」第32名。Green Monday成立于2012年，是一家發(fā)源于香港的植物性科研食品企業(yè)企業(yè)，主要業(yè)務板塊包括運營食物科研公司OmniFoods和植物性飲食生活平臺Green Common綠客門。王力宏參投植物肉領域時在視頻中表示：“迎接低碳，綠色生活時代，需要從點滴開始，養(yǎng)成自然、環(huán)保、節(jié)儉、健康的生活方式，為了美好的生態(tài)環(huán)境，應對氣候變化，綠色生活方式，我們行動起來吧，做一顆綠色行星！”事實上，今年已經(jīng)有多家知名品牌宣布加入植物肉領域了。3月3日，加拿大近1200家星巴克門店銷售Beyond Meat的雞蛋、切達干酪人造肉早餐三明治。4月20日，肯德基中國宣布上線“植物肉”為主要食材，肯德基推出雞肉風味的植物蛋白制品“植培黃金雞塊”。4月21日，星巴克宣布，在中國推出一份新的基于植物蛋白的人造肉午餐菜單，并將在中國大部分門店上線5款植物肉系列產(chǎn)品。5月15日，香港首富李嘉誠旗下維港投資（Horizons Ventures）投資了人造肉公司Impossible Foods，融資達3億美元。5月22日，世界最大食品企業(yè)瑞士雀巢也計劃加入中國市場“人造肉大戰(zhàn)”。6月3日，百勝中國宣布與植物肉公司Beyond Meat合作。9月8日，Beyond Meat稱，明年中國消費者也能吃上Beyond Meat在本地生產(chǎn)的植物肉了。對于“人造肉”的引進，此前消費者表示：就單純口感而言，“人造肉 Beyond Meat”并不像我們常吃的肉片，與我們常吃的肉片口感相距甚遠，但也有消費者認為“人造肉 Beyond Meat”不僅環(huán)保，而且相對于真肉來說也更為健康，不過，人造肉正發(fā)展為國內新一輪的熱潮，就連網(wǎng)紅李佳琪和羅永浩也在直播間為金字火腿的植物肉產(chǎn)品帶貨，對此，也有行業(yè)人士表示：從糧食安全層面來講，未來人造肉將成為人類重要的蛋白質來源之一。

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