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目前，該套餐已在Seesaw全門店與三星堆博物館限量上市。Seesaw于2012年率先將精品咖啡館體驗(yàn)引進(jìn)中國市場，作為較早一批投入精品咖啡賽道的品牌，其在創(chuàng)意方面一直做的很出色。本月的 14 日，Seesaw同樣在其官方公眾號(hào)發(fā)布消息稱：與日本時(shí)尚及生活方式編輯品牌 niko and... 聯(lián)名推出設(shè)計(jì)T恤，而共同合作推出的T恤是以「Seesaw in Space」為主題，經(jīng)典百搭白底，搭配 Seesaw 外太空咖啡館潮酷插畫，以體驗(yàn) Seesaw 勇敢和浪漫的基因，以及創(chuàng)意精神。說到創(chuàng)意，Seesaw的創(chuàng)意表現(xiàn)較出色的應(yīng)該是創(chuàng)意咖啡了。近年來Seesaw新動(dòng)態(tài)不斷，頻頻釋放創(chuàng)意新信號(hào)，也為市場帶來持續(xù)驚喜，比如，此前我們?cè)榻B，在剛結(jié)束不久的2021 Hotelex上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)上，Seesaw Coffee憑借創(chuàng)意咖啡這個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)獲得了不少消費(fèi)者的人心，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2019年到2020年，Seesaw僅創(chuàng)意咖啡的銷售額增幅就達(dá)到了300%且復(fù)購率為35%。從其公號(hào)了解，3月1日，Seesaw在全國推出了多款春季限定創(chuàng)意咖啡，包括梔子花梨香拿鐵、春日蘋果派拿鐵和云朵桃桃冷萃，上新第一天這幾款創(chuàng)意咖啡很快在網(wǎng)絡(luò)走紅，在小紅書、抖音等等平臺(tái)皆可以看到這幾款產(chǎn)品的身影，另外數(shù)據(jù)顯示，Seesaw Coffee在今年3月份達(dá)成業(yè)績環(huán)比增長20%以上，其中創(chuàng)意咖啡產(chǎn)品的復(fù)購率升至41%。
Seesaw春季新品云朵桃桃冷萃1月18日，中國本土創(chuàng)意精品咖啡連鎖品牌Seesaw Coffee在南京開了首家Seesaw Mini 店在業(yè)界引發(fā)廣泛關(guān)注，在產(chǎn)品方面，Seesaw在這家店推出南京限定金陵桂花小拿鐵，以此來延續(xù)品牌創(chuàng)意、設(shè)計(jì)、中國化的品牌特性，同樣從數(shù)據(jù)上看，城市創(chuàng)意咖啡銷量占比超過50%，屬于銷量TOP1單品。
「創(chuàng)意咖啡」是指在咖啡的基礎(chǔ)上，融入更多的元素，簡而言之就是咖啡和其他元素組合，從而形成新的味道，從某個(gè)層面上看，創(chuàng)意咖啡的好處在于可以通過用“創(chuàng)意”占據(jù)用戶記憶點(diǎn)，此外，消費(fèi)者對(duì)創(chuàng)意咖啡的認(rèn)知度和接受度較高，因而盡管創(chuàng)意咖啡只是眾多咖啡品類的小分支，創(chuàng)意咖啡的月復(fù)購率占比也很高。如今Seesaw已深耕咖啡近10年，在眾多咖啡館中也早有屬于自己的“名氣”，眼下想要在咖啡行業(yè)獲得進(jìn)一步的發(fā)展，未來或許會(huì)推出更多更具創(chuàng)意的產(chǎn)品，畢竟，在今天的咖啡市場已經(jīng)出現(xiàn)了很多的創(chuàng)意特調(diào)咖啡，并且咖啡的創(chuàng)意還越做越大膽了。*圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
