好豆推薦 | 烏干達甜蜜好豆，你喝過沒？

非洲是精品咖啡的資源寶庫迄今為止阿啡的店上架的非洲豆從埃塞俄比亞到肯尼亞到盧旺達都得到手沖咖啡控的一致喜愛今天再次為喜歡非洲咖啡的你介紹這只星情物語 | 精品咖啡熟豆烏干達·甜言蜜語厭氧日曬微批次豆這也是阿啡的店上架的第一只非洲烏干達咖啡豆低至58元包郵長按下圖識別二維碼輕松帶走星情物語 | 精品咖啡熟豆烏干達·甜言蜜語厭氧日曬微批次豆產(chǎn)國：烏干達 Uganda產(chǎn)區(qū)：布吉索 艾爾貢山Bugisu Elgon Mount處理廠：Sipi Fall海拔：1600-1900m品種：SL14（和肯尼亞揚名世界的SL28、SL34一樣出自斯考特農(nóng)業(yè)實驗室的阿拉比卡純種）處理：厭氧日曬等級：新產(chǎn)季微批次烘焙度：中度偏淺烘焙時間：下單后烘焙，保證新鮮送達風味：話梅/莓果/紅茶/蜂蜜酸質(zhì)明亮/甜感明顯/余韻干凈悠長沖煮建議：92度熱水，1:16粉水比悶蒸10秒后一次注水完成烏干達的咖啡，有何魅力？烏干達位于非洲，和肯尼亞、坦桑尼亞、盧旺達等咖啡生產(chǎn)國相鄰，是世界上少數(shù)幾個擁有原生咖啡樹種的國家，其原生品種是生長在維多利亞湖周邊的野生羅布斯塔，阿拉比卡種咖啡在20世紀初從馬拉維或埃塞俄比亞傳入，到1940年，咖啡已經(jīng)成為烏干達最主要的出口貿(mào)易產(chǎn)品。品質(zhì)極高的烏干達咖啡喝起來會有甜感、豐滿的黑色水果味以及干凈的余韻。上圖出自《世界咖啡地圖》全新修訂第二版今天介紹的這只微批次豆，出自擁有相當好聲譽的布吉索產(chǎn)區(qū)，該區(qū)域具有非常優(yōu)質(zhì)的土壤、海拔以及微型氣候，非常適合精品咖啡的種植。再加上采用當前精品咖啡界流行的“厭氧日曬”處理法，讓這只咖啡的水果調(diào)性更加突出，我們用“像話梅般生津，像蜂蜜般甜美”，所以命名為“甜言蜜語”，相信你也會喜歡 :)更多非洲產(chǎn)區(qū)口糧好豆一起打包帶走點擊“閱讀原文”進入阿啡的店，每天有特價好咖啡!