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這到底是怎么肥事？近日有日媒報(bào)，奶茶原料中的“珍珠”（木薯球）價(jià)格要上升了！原因是“珍珠”的原材料木薯價(jià)格不斷上漲……而上漲的原因是中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)導(dǎo)致的？！受到非洲豬瘟疫的影響，中國(guó)豬豬們的存欄量曾一度減少。到了今年由于大規(guī)模養(yǎng)殖取得進(jìn)展，養(yǎng)豬業(yè)的復(fù)蘇速度飛快，同時(shí)也超出的人們的預(yù)期。豬豬們數(shù)量的極速增長(zhǎng)使玉米的需求也大幅度增加，而乙醇、消毒液的生產(chǎn)商也非常需要玉米…但是總不能搶了豬豬們的食物，于是很多乙醇、消毒液的生產(chǎn)商都將玉米換成了干木薯，而這些干木薯大多都是從泰國(guó)進(jìn)口。
那這跟日本用的“珍珠”有什么關(guān)系？日本國(guó)內(nèi)使用的“珍珠”產(chǎn)自中國(guó)臺(tái)灣，臺(tái)灣生產(chǎn)“珍珠”的木薯來自泰國(guó)，而泰國(guó)今年的木薯/木薯淀粉出口價(jià)不斷在上漲，原因正是中國(guó)對(duì)木薯的高需求量。
根據(jù)泰國(guó)木薯貿(mào)易協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)顯示，2021年1月-8月泰國(guó)對(duì)華的干木薯出口量累計(jì)約384萬噸，已超過過去兩年的全年出口量。中國(guó)的進(jìn)口量多了，自然泰國(guó)的木薯也開始緊張了起來，根據(jù)泰國(guó)木薯淀粉協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)顯示，截至2021年9月，木薯的出口價(jià)漲至每噸2630泰銖，比年初上漲15%；到了2021年11月上旬，泰國(guó)木薯淀粉的出口價(jià)格為每噸480美元，比2020年5月價(jià)格最低點(diǎn)的時(shí)候上漲了13%。
有日本商社表示，雖然現(xiàn)在木薯價(jià)格的上漲對(duì)“珍珠”身價(jià)的還沒有太大的影響，日本的奶茶價(jià)格還能保持在現(xiàn)有的水平。但根據(jù)現(xiàn)在的趨勢(shì)看來，如果木薯價(jià)格依舊保持上漲，那就很難說了！畢竟隨著全球脫碳化加速，生物燃料需求只會(huì)越來越多，COVID-19尚未穩(wěn)定，全球?qū)τ谝掖嫉男枨罅坎粩?，中?guó)作為世界第三大燃料乙醇生產(chǎn)國(guó)，今后對(duì)木薯的需求只會(huì)越來越多，中國(guó)乙醇影響著日本珍珠奶茶的價(jià)格也不是不可能的。
豬豬們表示不理解為什么是它們背鍋圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
