發(fā)表在英國醫(yī)學雜志上的一項大型研究綜述表明,適度飲用咖啡是安全的,一天喝3到4杯可能對健康有益。
據(jù)英國廣播公司報道,研究發(fā)現(xiàn)咖啡飲用者患肝病和癌癥的風險較低,死于中風的風險也較低,但研究人員無法證實咖啡是導致這些結(jié)果的原因。所以專家強調(diào),人們不應該因為追求健康而專門去喝咖啡。而且英國的醫(yī)療部門明確表示,在懷孕期間喝太多咖啡可能有害。有骨折風險的婦女也應該減少咖啡的用量。
英國南安普敦大學的研究人員收集了咖啡對人體各方面影響的數(shù)據(jù),涉及超過200項研究,其中大部分是觀察性研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn):與不喝咖啡的人相比,每天喝三杯咖啡的人會減少患心臟病或死于心臟病的風險??Х冗€會降低包括肝癌在內(nèi)的肝臟疾病的風險。
但是總體而言,適度飲用咖啡是令人安心的。而且,研究人員說,習慣喝咖啡的人應該堅持喝“健康的咖啡”——避免額外的糖、牛奶或奶油,或是配以油膩的零食。
關(guān)鍵詞:咖啡健康
1241 70