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“不插電”情懷Leverpresso杠桿濃縮咖啡機(jī)手動(dòng)濃縮咖啡機(jī)也是許多戶外愛(ài)好者和咖啡愛(ài)好者的重點(diǎn)參考對(duì)象，其實(shí)對(duì)于手動(dòng)版的濃縮咖啡機(jī)有很多種設(shè)計(jì)，其中杠桿式的手動(dòng)濃縮會(huì)更方便快捷，萃取效果也比較好。
Leverpresso以經(jīng)典的手動(dòng)杠桿機(jī)為靈感，創(chuàng)造出Leverpresso杠桿濃縮咖啡機(jī)，先前1.0版本在美國(guó)、日本募資平臺(tái)獲得佳績(jī)，并榮獲2018最佳便攜式咖啡機(jī)的好評(píng)，今年整體設(shè)計(jì)做了升級(jí)和優(yōu)化，推出了升級(jí)版Leverpresso2.0杠桿濃縮咖啡機(jī)讓萃取咖啡風(fēng)味更簡(jiǎn)單。對(duì)于杠桿式不插電咖啡機(jī)，大眾最熟悉的應(yīng)該就是Nomad了，不過(guò)這款顯然比Nomad要更精巧和便攜。
視頻來(lái)了解一下這款2.0的升級(jí)款Leverpresso設(shè)計(jì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)花了超過(guò)兩年的時(shí)間進(jìn)行了超過(guò)20次以上的改版。
改版是因?yàn)檫^(guò)往參與1.0版本的眾籌者給出的一些使用心得反饋，所以設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)就全新一代的產(chǎn)品壽命與細(xì)節(jié)，進(jìn)行大幅的設(shè)計(jì)與修改。主要優(yōu)化點(diǎn)包括：[強(qiáng)化底部活塞]避免長(zhǎng)久使用后變形。[防滑紋路與特殊角度]讓杯緣接合處更易開(kāi)闔。[不銹鋼分水網(wǎng)進(jìn)化]讓滴水更均勻，充分萃取咖啡風(fēng)味。[加壓濾網(wǎng)]更能完美萃取出一杯，富含油脂(crema)咖啡。
顛覆傳統(tǒng)手壓咖啡機(jī)的體驗(yàn)，一體成型便利好攜帶，適合每天都想喝新鮮風(fēng)味咖啡的你。最小體積，結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，無(wú)需電力。Leverpresso的體積小，可根據(jù)壓力、水量、萃取時(shí)間來(lái)調(diào)整出咖啡味道，典型萃取時(shí)間為15至30秒。在1-10秒之間萃取，咖啡往往會(huì)變得更酸。10-20秒之間萃取，將會(huì)增加帶甜的風(fēng)味。將萃取時(shí)間延長(zhǎng)至20-30秒，層次變化上會(huì)更豐富。因此降低壓桿階段結(jié)束時(shí)的壓力，可以減少咖啡中的苦味。透過(guò)杠桿控制，可以感受到這些微妙的味道差異。全新2.0版的加壓濾網(wǎng)采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格，由不銹鋼制造而成的無(wú)底缸式過(guò)濾器。
市場(chǎng)上的泵壓式便攜式濃縮咖啡機(jī)也有相當(dāng)一定數(shù)量，但萃取會(huì)有不穩(wěn)定且容易受到外力壓擠而損壞。而Leverpresso的杠桿作用更能自主掌控壓力，一定程度上保持穩(wěn)定的高壓，還可以輕松控制、制作最高品質(zhì)的濃縮咖啡。同時(shí)可以滿足9個(gè)大氣壓的壓力，還可以制作雙份濃縮咖啡的量。還有多種可愛(ài)的顏色可以選擇，整體感覺(jué)也百變很多。
眾籌價(jià)格：早鳥(niǎo)價(jià)約2680新臺(tái)幣≈590元人民幣
今天熱飲，明天冰滴HOFFE II讓你一機(jī)搞定HOFFE Design是一家設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)咖啡產(chǎn)品的品牌，每一項(xiàng)設(shè)計(jì)都堅(jiān)持自主開(kāi)發(fā)與臺(tái)灣當(dāng)?shù)厣a(chǎn)，也都申請(qǐng)兩岸的設(shè)計(jì)專利。
其實(shí)關(guān)于冰滴和手沖滴濾合二為一的器具已經(jīng)不是第一次出現(xiàn)了，因?yàn)閷?duì)于手沖和冰滴的飲用者的范圍廣度來(lái)看，還是有著比較大的覆蓋面，也是日常人們生活中需求量比較大的咖啡種類，對(duì)于單一家庭愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，這樣的器具既節(jié)省了成本和空間，也讓操作變得簡(jiǎn)單方便，更輕松上手。
針對(duì)這款冰熱兩用咖啡機(jī)，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)選擇臺(tái)灣鶯歌陶瓷廠與一群燒制經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅形成策略聯(lián)盟?？赡艽蠹覍?duì)于臺(tái)灣鶯歌還不太了解，鶯歌鎮(zhèn)位于西部縱貫鐵路線上，鎮(zhèn)上有近800家的陶瓷工廠和陶藝店，走在路上隨處可見(jiàn)燒窯制瓦的景象，空氣中也彌漫著陶灰瓷土，有“臺(tái)灣景德鎮(zhèn)”美稱的鶯歌，可說(shuō)是臺(tái)灣陶瓷藝術(shù)的代名詞。
整體材質(zhì)上采用臺(tái)灣鶯歌全瓷土高溫?zé)?，雙層隔熱設(shè)計(jì)，直接拿取不燙手，既保溫又保冷。所以這種設(shè)計(jì)其實(shí)本身良品率并不算高，生產(chǎn)成本還是比較大的。
同時(shí)這款器具可調(diào)節(jié)式注水設(shè)計(jì)，咖啡濃淡輕松搞定，水滴式萃取，在家也能制作冰滴咖啡。
當(dāng)中配備的可拆卸的濾網(wǎng)，也比較細(xì)密，更換和清洗都會(huì)比較簡(jiǎn)單，這部分是需要日常耗材，基本上建議連續(xù)使用1-2個(gè)月就要更換了。
有別于一般開(kāi)放空間萃取的作法，專利密閉式高溫萃取層，其實(shí)是有點(diǎn)類似聰明杯的性質(zhì)，會(huì)讓整個(gè)萃取過(guò)程更完整。專利分水盤(pán)注水技術(shù)，還可以調(diào)節(jié)水流大小，當(dāng)旋鈕垂直時(shí)是最大的水流，也就是可以適用于熱水沖煮，讓咖啡均勻萃取，風(fēng)味穩(wěn)定。
眾籌價(jià)格：早鳥(niǎo)價(jià)約為3490新臺(tái)幣（是一個(gè)禮包的形式）≈766元人民幣。未來(lái)正式售價(jià)為4650新臺(tái)幣≈1021元人民幣。
*更多詳情可點(diǎn)擊：https://www.zeczec.com/
新鮮啤酒送上門(mén)連酒桶都美日本知名啤酒品牌麒麟啤酒推出了一項(xiàng)“Home Tap”服務(wù)，只要每月付 6,900 日元（約等于人民幣430元），就能享受新鮮直配的兩桶 1 公升啤酒（可選口味），搭配的啤酒機(jī)更是由設(shè)計(jì)師操刀的獲獎(jiǎng)作品，不僅造型簡(jiǎn)約，更能創(chuàng)造出絲滑綿密的啤酒泡。
麒麟啤酒的這款家用啤酒機(jī)由設(shè)計(jì)師 Yota Kakuda打造，純白設(shè)計(jì)配上圓胖的1公升啤酒瓶，龍頭的開(kāi)關(guān)部分使用原木材質(zhì)，操作簡(jiǎn)單，造型簡(jiǎn)約俐落，能輕松融入各種室內(nèi)設(shè)計(jì)，并盡可能避免占據(jù)太多桌面空間，更便于使用。這項(xiàng)設(shè)計(jì)在 2016 年時(shí)即獲得日本 G-mark GOOD DESIGN 獎(jiǎng)。裝啤酒的 1 公升塑料瓶，具有獨(dú)特的涂層，可以防止氧氣滲入，減少影響啤酒質(zhì)量的因素，上面的酒標(biāo)圖案則出自 6D 創(chuàng)始人 Shogo Kishino 所設(shè)計(jì)。啤酒機(jī)的龍頭設(shè)計(jì)也確保使用時(shí)能創(chuàng)造出綿密絲滑的啤酒泡。從啤酒機(jī)到啤酒桶都維持圓潤(rùn)舒服的造型，希望讓使用者即使是在換裝啤酒時(shí)也能有愉悅的使用感。目前麒麟啤酒推出的方案為每月 6,900 日元（約等于人民幣430元），可享受兩個(gè) 1 公升的啤酒瓶（可選擇口味，還有季節(jié)限定的驚喜口味），直接從工廠新鮮直送到家。服務(wù)推出后大受歡迎，目前日本麒麟啤酒不得不暫時(shí)關(guān)閉注冊(cè)，而即便如此，也已經(jīng)有超過(guò)1萬(wàn)5千人要求再次開(kāi)放注冊(cè)時(shí)收到通知，期待在家里隨時(shí)都能為自己裝上一杯新鮮啤酒。
日本麒麟啤酒Home Taphttps://hometap.kirin.co.jp/
咖啡修煉手冊(cè)：吸引顧客一來(lái)再來(lái)，他們變了變菜單就做到了2018，你喝了多少杯？▽點(diǎn)擊圖片/閱讀原文訂閱 任選500份大禮 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
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顛覆傳統(tǒng)手壓咖啡機(jī)的體驗(yàn)，一體成型便利好攜帶，適合每天都想喝新鮮風(fēng)味咖啡的你。最小體積，結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，無(wú)需電力。Leverpresso的體積小，可根據(jù)壓力、水量、萃取時(shí)間來(lái)調(diào)整出咖啡味道，典型萃取時(shí)間為15至30秒。在1-10秒之間萃取，咖啡往往會(huì)變得更酸。10-20秒之間萃取，將會(huì)增加帶甜的風(fēng)味。將萃取時(shí)間延長(zhǎng)至20-30秒，層次變化上會(huì)更豐富。因此降低壓桿階段結(jié)束時(shí)的壓力，可以減少咖啡中的苦味。透過(guò)杠桿控制，可以感受到這些微妙的味道差異。全新2.0版的加壓濾網(wǎng)采用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格，由不銹鋼制造而成的無(wú)底缸式過(guò)濾器。市場(chǎng)上的泵壓式便攜式濃縮咖啡機(jī)也有相當(dāng)一定數(shù)量，但萃取會(huì)有不穩(wěn)定且容易受到外力壓擠而損壞。而Leverpresso的杠桿作用更能自主掌控壓力，一定程度上保持穩(wěn)定的高壓，還可以輕松控制、制作最高品質(zhì)的濃縮咖啡。同時(shí)可以滿足9個(gè)大氣壓的壓力，還可以制作雙份濃縮咖啡的量。還有多種可愛(ài)的顏色可以選擇，整體感覺(jué)也百變很多。眾籌價(jià)格：早鳥(niǎo)價(jià)約2680新臺(tái)幣≈590元人民幣今天熱飲，明天冰滴HOFFE II讓你一機(jī)搞定HOFFE Design是一家設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)咖啡產(chǎn)品的品牌，每一項(xiàng)設(shè)計(jì)都堅(jiān)持自主開(kāi)發(fā)與臺(tái)灣當(dāng)?shù)厣a(chǎn)，也都申請(qǐng)兩岸的設(shè)計(jì)專利。其實(shí)關(guān)于冰滴和手沖滴濾合二為一的器具已經(jīng)不是第一次出現(xiàn)了，因?yàn)閷?duì)于手沖和冰滴的飲用者的范圍廣度來(lái)看，還是有著比較大的覆蓋面，也是日常人們生活中需求量比較大的咖啡種類，對(duì)于單一家庭愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，這樣的器具既節(jié)省了成本和空間，也讓操作變得簡(jiǎn)單方便，更輕松上手。針對(duì)這款冰熱兩用咖啡機(jī)，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)選擇臺(tái)灣鶯歌陶瓷廠與一群燒制經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅形成策略聯(lián)盟?？赡艽蠹覍?duì)于臺(tái)灣鶯歌還不太了解，鶯歌鎮(zhèn)位于西部縱貫鐵路線上，鎮(zhèn)上有近800家的陶瓷工廠和陶藝店，走在路上隨處可見(jiàn)燒窯制瓦的景象，空氣中也彌漫著陶灰瓷土，有“臺(tái)灣景德鎮(zhèn)”美稱的鶯歌，可說(shuō)是臺(tái)灣陶瓷藝術(shù)的代名詞。整體材質(zhì)上采用臺(tái)灣鶯歌全瓷土高溫?zé)?，雙層隔熱設(shè)計(jì)，直接拿取不燙手，既保溫又保冷。所以這種設(shè)計(jì)其實(shí)本身良品率并不算高，生產(chǎn)成本還是比較大的。同時(shí)這款器具可調(diào)節(jié)式注水設(shè)計(jì)，咖啡濃淡輕松搞定，水滴式萃取，在家也能制作冰滴咖啡。當(dāng)中配備的可拆卸的濾網(wǎng)，也比較細(xì)密，更換和清洗都會(huì)比較簡(jiǎn)單，這部分是需要日常耗材，基本上建議連續(xù)使用1-2個(gè)月就要更換了。有別于一般開(kāi)放空間萃取的作法，專利密閉式高溫萃取層，其實(shí)是有點(diǎn)類似聰明杯的性質(zhì)，會(huì)讓整個(gè)萃取過(guò)程更完整。專利分水盤(pán)注水技術(shù)，還可以調(diào)節(jié)水流大小，當(dāng)旋鈕垂直時(shí)是最大的水流，也就是可以適用于熱水沖煮，讓咖啡均勻萃取，風(fēng)味穩(wěn)定。眾籌價(jià)格：早鳥(niǎo)價(jià)約為3490新臺(tái)幣（是一個(gè)禮包的形式）≈766元人民幣。未來(lái)正式售價(jià)為4650新臺(tái)幣≈1021元人民幣。*更多詳情可點(diǎn)擊：https://www.zeczec.com/新鮮啤酒送上門(mén)連酒桶都美日本知名啤酒品牌麒麟啤酒推出了一項(xiàng)“Home Tap”服務(wù)，只要每月付 6,900 日元（約等于人民幣430元），就能享受新鮮直配的兩桶 1 公升啤酒（可選口味），搭配的啤酒機(jī)更是由設(shè)計(jì)師操刀的獲獎(jiǎng)作品，不僅造型簡(jiǎn)約，更能創(chuàng)造出絲滑綿密的啤酒泡。麒麟啤酒的這款家用啤酒機(jī)由設(shè)計(jì)師 Yota Kakuda打造，純白設(shè)計(jì)配上圓胖的1公升啤酒瓶，龍頭的開(kāi)關(guān)部分使用原木材質(zhì)，操作簡(jiǎn)單，造型簡(jiǎn)約俐落，能輕松融入各種室內(nèi)設(shè)計(jì)，并盡可能避免占據(jù)太多桌面空間，更便于使用。這項(xiàng)設(shè)計(jì)在 2016 年時(shí)即獲得日本 G-mark GOOD DESIGN 獎(jiǎng)。裝啤酒的 1 公升塑料瓶，具有獨(dú)特的涂層，可以防止氧氣滲入，減少影響啤酒質(zhì)量的因素，上面的酒標(biāo)圖案則出自 6D 創(chuàng)始人 Shogo Kishino 所設(shè)計(jì)。啤酒機(jī)的龍頭設(shè)計(jì)也確保使用時(shí)能創(chuàng)造出綿密絲滑的啤酒泡。從啤酒機(jī)到啤酒桶都維持圓潤(rùn)舒服的造型，希望讓使用者即使是在換裝啤酒時(shí)也能有愉悅的使用感。目前麒麟啤酒推出的方案為每月 6,900 日元（約等于人民幣430元），可享受兩個(gè) 1 公升的啤酒瓶（可選擇口味，還有季節(jié)限定的驚喜口味），直接從工廠新鮮直送到家。服務(wù)推出后大受歡迎，目前日本麒麟啤酒不得不暫時(shí)關(guān)閉注冊(cè)，而即便如此，也已經(jīng)有超過(guò)1萬(wàn)5千人要求再次開(kāi)放注冊(cè)時(shí)收到通知，期待在家里隨時(shí)都能為自己裝上一杯新鮮啤酒。日本麒麟啤酒Home Taphttps://hometap.kirin.co.jp/咖啡修煉手冊(cè)：吸引顧客一來(lái)再來(lái)，他們變了變菜單就做到了2018，你喝了多少杯？▽點(diǎn)擊圖片/閱讀原文訂閱 任選500份大禮 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
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