法中“時尚烘焙周”第一季震撼開啟，中國史上超豪華大師團(tuán)陣容出爐

時尚烘焙周Bakery Fashion Week什么是法中“時尚烘焙周”？與全球每一個時尚追求者都趨之若鶩的 “巴黎時裝周”一樣，法中“時尚烘焙周”則是烘焙界的“時裝周”！發(fā)起機(jī)構(gòu)：法國雷諾特&中國蘭茉法式甜點(diǎn)主辦方：蘭茉法式甜點(diǎn)（重慶）重磅嘉賓：每一季邀請法中甜點(diǎn)界絕對意義上的重量級大師專業(yè)媒體：伊莎莉卡烘焙網(wǎng)，烘焙地球村，烘焙天地，全球烘焙達(dá)人周刊，聯(lián)手騰訊，新浪，網(wǎng)易等業(yè)界最具影響力的媒體與社交平臺大咖活動宗旨：發(fā)布及引領(lǐng)烘焙時尚前沿與流行趨勢傳承及分享最先進(jìn)烘焙技術(shù)與理念促進(jìn)及加強(qiáng)法中烘焙技術(shù)交流推動中國烘焙行業(yè)邁入世界頂尖水平活動時間：一年一季活動形式：由線下大師課，線上直播課，同學(xué)會，法中流行趨勢發(fā)布會等活動組成， 打造中國獨(dú)一無二的烘焙界Fashion week！2017年9月21-28日中國蘭茉&法國雷諾特強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手推出2017法中時尚烘焙周（第一季）力邀國際真正頂尖甜點(diǎn)大師打造年度最強(qiáng)陣容▲第一季法中“時尚烘焙周”大師陣容2017年9月，法中“時尚烘焙周”第一季將在蘭茉甜點(diǎn)藝術(shù)中心正式啟動！前世界冠軍，法國甜點(diǎn)界第一男神 Christophe Michalak，法國雷諾特明星教師、2017年甜點(diǎn)世界杯冠軍得主 Etienne LEROY專為“時尚烘焙周”首登中國！與國際甜點(diǎn)界風(fēng)云人物Eric Perez，攜手蘭茉主廚“甜點(diǎn)狂人” 雷彥杰，組成2017法中時尚烘焙周第一季嘉賓陣容！▼1、Christophe Michalak法國甜點(diǎn)界第一男神?2005年甜點(diǎn)世界杯冠軍得主，三星餐廳甜點(diǎn)主廚?巴黎第一網(wǎng)紅店Michalak品牌創(chuàng)始人?擔(dān)任多檔法國超高人氣甜點(diǎn)類節(jié)目主持人，高銷量著作12本?愛樂薇和法芙娜的品牌大使2、Etienne Leroy法國雷諾特明星教師?2017年甜點(diǎn)世界杯冠軍得主?2014年歐洲糖藝大賽冠軍?法國乃至整個歐洲甜點(diǎn)界潮流趨勢代言人3、Eric Perez國際甜點(diǎn)界風(fēng)云人物?甜點(diǎn)世界杯亞軍與季軍得主?愛樂薇（鐵塔）品牌技術(shù)代言人、中國品牌大使?2019甜點(diǎn)世界杯中國預(yù)選賽評委會主席?被Pastry art & Design雜志選為“美國十大西點(diǎn)名廚”?協(xié)助中國隊(duì)參加甜點(diǎn)世界杯比賽獲得第7名，躋身前十Eric擔(dān)任2019世界杯中國預(yù)選賽主席4、雷彥杰中國著名法式甜點(diǎn)領(lǐng)軍人物?蘭茉法式甜點(diǎn)創(chuàng)始人&行政主廚?善于創(chuàng)新研發(fā)，引領(lǐng)潮流?開創(chuàng)法式甜點(diǎn)高端培訓(xùn)課程，培養(yǎng)逾千名學(xué)員▼發(fā)起機(jī)構(gòu)官方媒體獨(dú)家冠名“KitchenAid”凱膳怡鉑金贊助特別鳴謝第一季法中“時尚烘焙周”活動內(nèi)容1大師課發(fā)布“秋冬季”最新時尚潮流趨勢，自然要給中國甜點(diǎn)界學(xué)員們跟頂級大師面對面學(xué)習(xí)的機(jī)會。Christophe Michalak, Etienne Leroy兩位世界冠軍首次登陸中國授課，將各自帶來獨(dú)家代表作品，獻(xiàn)上百人講習(xí)課，小班精品實(shí)戰(zhàn)課，線上直播課等精彩課程。時間：2017年9月21-28日地點(diǎn)：蘭茉甜點(diǎn)藝術(shù)中心（重慶）& 重慶五星級酒店宴會廳學(xué)員：兩場講習(xí)課（各150名），兩場小班精品實(shí)戰(zhàn)課（各16名）招募：公開招募的形式，甜點(diǎn)界人士均可報(bào)名參加。2流行趨勢發(fā)布會整個烘焙周的重頭戲，就是這場聚焦數(shù)十家媒體的法中烘焙流行趨勢媒體發(fā)布會！見過甜點(diǎn)界的T臺FASHION SHOW嗎？美女模特?cái)y流行甜點(diǎn)走秀，鎂光燈與流行音樂環(huán)繞，媒體與網(wǎng)紅大咖云集，腦里開始有畫面嗎？新晉甜點(diǎn)世界冠軍Etienne LEROY、法國甜點(diǎn)第一男神Christophe Michalak、國際甜點(diǎn)界風(fēng)云人物Eric Perez與蘭茉主廚“甜點(diǎn)狂人”雷彥杰同臺競技，代表法國與中國甜點(diǎn)的中堅(jiān)力量，互相切磋、交流，分享法國和中國最新甜點(diǎn)配方、最前沿甜點(diǎn)色彩、原材料、裝飾、口味搭配等技術(shù)資訊......法、中真正的頂尖甜點(diǎn)大師強(qiáng)勢加盟，蘭茉法式甜點(diǎn)聯(lián)手法國雷諾特，即將成就一場史無前例的超級大牌烘焙流行趨勢發(fā)布會！而你，是這場發(fā)布會的見證者！時間：2017年9月27日晚上七點(diǎn)地點(diǎn)：蘭茉甜點(diǎn)藝術(shù)中心空中花園（重慶）嘉賓：采用邀請制，邀請品牌贊助商，各媒體記者，社交平臺大咖，本次同學(xué)會學(xué)員等250名嘉賓。3同學(xué)會作為發(fā)起機(jī)構(gòu)，雷諾特與蘭茉自然要創(chuàng)造各種機(jī)會感恩及回饋長期支持的學(xué)員們。?驚喜1：Christophe Michalak, Etienne Leroy, Eric Perez將聯(lián)手為同學(xué)會帶來三天的精彩課程。?驚喜2：被挑選參與同學(xué)會的學(xué)員自動獲得參加流行趨勢發(fā)布會的邀請函！?驚喜3：由Ka、法芙娜、愛樂薇、寶茸、silikomart、金城制冷、unox，君度&人頭馬等組成的豪華贊助商陣容將帶來豐厚抽獎獎品，一等獎可是價值數(shù)萬人民幣哦！時間：2017年9月26-28日地點(diǎn)：蘭茉甜點(diǎn)藝術(shù)中心一樓大廳（重慶）學(xué)員：僅有110名雷諾特及蘭茉老學(xué)員將有機(jī)會參與本次同學(xué)會以及潮流趨勢發(fā)布會，不僅免費(fèi)而且還能中獎哦?。?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202303/14/182057251.jpeg" data-ratio="0.6671875" data-w="640" />一場震驚中國烘焙界的頂級甜點(diǎn)盛事即將拉開帷幕不要眨眼！敬請期待?。〃嬛鬓k方介紹：蘭茉法式甜點(diǎn)于2012年創(chuàng)立于重慶，是中國著名甜點(diǎn)與培訓(xùn)學(xué)校品牌，擁有兩家高端甜點(diǎn)門店；斥巨資打造的蘭茉甜點(diǎn)藝術(shù)中心總建筑面積3000㎡，建筑外觀簡約大氣，內(nèi)部環(huán)境浪漫優(yōu)雅。匯聚了專業(yè)教室、家庭烘焙、階梯教室、法式餐廳、QS中央廚房、優(yōu)品超市、創(chuàng)意花藝、空中花園八大功能板塊。其中專業(yè)教室配備國內(nèi)領(lǐng)先的專業(yè)設(shè)備、寬敞舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。蘭茉甜點(diǎn)藝術(shù)中心處處透露著愛的低語，將法式甜點(diǎn)的魅力演繹得摩登現(xiàn)代又不失傳統(tǒng)古典之美。蘭茉創(chuàng)辦近五年來，自主研發(fā)、創(chuàng)造出了胭脂扣系列、貓山王榴蓮芝士、夢幻草莓蛋糕、永恒愛、閃電泡芙、奧利奧芝士等多款引領(lǐng)潮流、享譽(yù)全國，從造型外觀到層次味覺都能媲美巴黎、日本各大名店的出品。讓人感動與幸福的“蘭茉創(chuàng)造”，并將這些經(jīng)典之作毫無保留的教授給學(xué)員們，再由學(xué)員們帶回各地，風(fēng)靡全國。法國雷諾特首席技術(shù)官，雙料mof 得主Guy Krenzer領(lǐng)銜的雷諾特教師團(tuán)隊(duì), 面包世界冠軍吳寶春，國際大師Eric Perez，Laurent le DANIEL等法國著名mof都曾面對面品嘗蘭茉出品并給予高度認(rèn)可！由蘭茉品牌發(fā)起“法中時尚烘焙周”，從“自主研發(fā)”，“產(chǎn)品創(chuàng)新”與“潮流趨勢”而言，代表中方乃實(shí)至名歸，更引發(fā)第一季重量級嘉賓的強(qiáng)勢加盟！支持第一季法中時尚烘焙周的品牌陣容堪稱贊助商界的“銀河戰(zhàn)艦”獨(dú)家冠名贊助KitchenAid：KitchenAid自1919年發(fā)明第一臺廚師機(jī)以來，成功改變了烹飪專家和美食家的廚房生活，并創(chuàng)造出了一系列性能卓越的廚房家電產(chǎn)品，也是米其林明星主廚們的廚房產(chǎn)品首選。KitchenAid 結(jié)合了品牌的卓越品質(zhì)、經(jīng)典設(shè)計(jì)及強(qiáng)大功能，推出了傳奇的商用廚師機(jī)，在專業(yè)廚房里也可以輕松完成高強(qiáng)度任務(wù)。KitchenAid廚房電器因其強(qiáng)大的功能性及出色的耐用性深受全球廚師青睞，幫助他們最大限度地提高工作效率，實(shí)現(xiàn)更多烹飪可能，創(chuàng)造更豐富且具創(chuàng)造力的出眾菜品。鉑金贊助Elle & Vire：Elle & Vire? 愛樂薇品牌發(fā)源于法國諾曼底，這里風(fēng)土卓越，孕育了聞名世界的天然牧場和優(yōu)質(zhì)奶源。公司憑借其專業(yè)乳品技術(shù)不斷生產(chǎn)高品質(zhì)乳制品。如今，愛樂薇產(chǎn)品已遍布五大洲120多個國家，成為全球乳制品的旗艦品牌之一。Elle & Vire?愛樂薇已榮獲全球多項(xiàng)證書和獎項(xiàng)，通過ISO 22000、國際食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、英國零售商協(xié)會證書、以及法國農(nóng)業(yè)部常規(guī)農(nóng)業(yè)競賽獎?wù)?，保障每天都為消費(fèi)者提供安全、可追溯和品質(zhì)一流的乳品。Valrhona：法芙娜巧克力（Valrhona）是全球最知名的頂級巧克力品牌，是由一位住在芙娜谷的餅房廚師在1922年創(chuàng)立的,以熱情、承諾和優(yōu)質(zhì)為宗旨。法芙娜巧克力是法式傳統(tǒng)工藝與廚房藝術(shù)的完美結(jié)合，是全球頂級甜點(diǎn)廚師和美食店的首選。寶茸果泥：70多年以來寶茸果泥精心地選材與加工最佳的水果。它們生長在世界各地最優(yōu)秀的地區(qū)，有紅色水果，植栽水果，柑橘類水果和熱帶水果。寶茸果泥為您提供了全范圍的冰凍水果、水果果泥和水果淋醬.那些激烈和100％純天然產(chǎn)品，為您的客戶賺取差價。無與倫比的強(qiáng)大和自然新鮮水果的味道，和他們的地道顏色，其簡單的使用，讓你的想象力像想入非非。君度調(diào)酒&酒浸櫻桃：由上?？汽湭?dú)家代理的君度調(diào)酒（Cointreau）與酒浸櫻桃（Griottines）等“頂級美廚糕點(diǎn)調(diào)味酒系列”，為君度和培祿（Peureux）合并推出的針對烘焙從業(yè)者們特別開發(fā)的系列產(chǎn)品,藉由酒為媒介，將每款產(chǎn)品的獨(dú)特香氣傳遞到西點(diǎn)中。金城制冷：上海金城制冷設(shè)備有限公司為臺資企業(yè)。公司引進(jìn)國際先進(jìn)技術(shù)，不斷創(chuàng)新，為客戶需求量身定制，先后取得了90多項(xiàng)國家專利。金城及金博特以精湛的工藝、專業(yè)的設(shè)計(jì)及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣大新老客戶的信賴與支持，經(jīng)過長期的厚積薄發(fā)，歷經(jīng)四十余年，已成長為中國著名的制冷設(shè)備制造商之一。UNOX：UNOX1990年成立于意大利，是一個充滿活力的公司，主要商品--專業(yè)烤箱，蒸烤箱行銷全球85個以上國家地區(qū)，UNOX已是全球銷售第一的專業(yè)旗艦品牌。UNOX除了品質(zhì)精良與不斷的研發(fā)，并且了解專業(yè)廚師所須。UNOX蒸烤箱不只高效能，還具備安全與便利，重要的是除了多項(xiàng)專業(yè)認(rèn)證外，并擁有多項(xiàng)專業(yè)技術(shù)與專利。黃金贊助特別鳴謝法中業(yè)界權(quán)威強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合史無前例的超豪華陣容不搞噱頭，堅(jiān)守道德底線絕不濫竽充數(shù)，每一秒都是黃金時間！2017年9月，重慶蘭茉甜點(diǎn)藝術(shù)中心2017法中時尚烘焙周（第一季）給你好看！更多資訊及報(bào)名，可添加下方二維碼獲取一手新鮮資料：雷諾特蘭茉 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點(diǎn)