蛋糕裝飾沒靈感，不如看看這 款美爆的裝飾吧！

夏日蛋糕最忌諱拖沓漫長的裝飾過程，除去尋找像維益稀奶油系列這類強(qiáng)調(diào)穩(wěn)定性和操作性的產(chǎn)品之外，篩選更加簡單易上手的造型設(shè)計(jì)也是治本的一大方法。今天就讓我們一起借鑒收藏這60款快手蛋糕吧～比起大量的奶油裱花應(yīng)用鮮果打造外部層次是一個不錯的對抗高溫的方法。除此之外以巴斯克、重芝士等產(chǎn)品作為蛋糕主體在最近也十分流行。創(chuàng)意巴斯克產(chǎn)品以重口味奶酪風(fēng)味搭配中式餡料、奶蓋、果料等層次，一口吃下去很是“國潮”。夏日，重油蛋糕在日韓市場也很是流行。作為烘焙門店、咖啡店都在售賣的產(chǎn)品——磅蛋糕，絕對是這類產(chǎn)品中的翹楚，搭配酸度足夠的果泥、果醬以及略帶酸味的糖漿就可以輕松打造四季皆宜的爆品～下面就讓我們一起看看這三類蛋糕能變出怎樣的裝飾花樣吧！▼關(guān)注“全球烘焙指南”（LD：hbdr001）觀看精彩消息！點(diǎn)擊閱讀原文：進(jìn)入網(wǎng)上課程！ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點(diǎn)