蛋糕裝飾沒靈感，不如看看這 款美爆的裝飾吧！

夏日蛋糕最忌諱拖沓漫長的裝飾過程，除去尋找像維益稀奶油系列這類強調(diào)穩(wěn)定性和操作性的產(chǎn)品之外，篩選更加簡單易上手的造型設計也是治本的一大方法。今天就讓我們一起借鑒收藏這60款快手蛋糕吧～比起大量的奶油裱花應用鮮果打造外部層次是一個不錯的對抗高溫的方法。除此之外以巴斯克、重芝士等產(chǎn)品作為蛋糕主體在最近也十分流行。創(chuàng)意巴斯克產(chǎn)品以重口味奶酪風味搭配中式餡料、奶蓋、果料等層次，一口吃下去很是“國潮”。夏日，重油蛋糕在日韓市場也很是流行。作為烘焙門店、咖啡店都在售賣的產(chǎn)品——磅蛋糕，絕對是這類產(chǎn)品中的翹楚，搭配酸度足夠的果泥、果醬以及略帶酸味的糖漿就可以輕松打造四季皆宜的爆品～下面就讓我們一起看看這三類蛋糕能變出怎樣的裝飾花樣吧！▼關注“全球烘焙指南”（LD：hbdr001）觀看精彩消息！點擊閱讀原文：進入網(wǎng)上課程！ 預覽時標簽不可點