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三能MOF面包研修會是由三能器具（無錫）有限公司與面包研修社聯(lián)合主辦，維益、安琪、伊莎莉卡烘焙網(wǎng)協(xié)辦。特邀MOFMicka?l chesnouard為大家演示包含法棍、布里歐修、挪威面包在內(nèi)的6款經(jīng)典面包產(chǎn)品制作。
面對當下最火的面包你想看、聽、問已經(jīng)考慮要將法棍“申遺”的法國人尤其是法國的面包MOF是如何制作面包的嗎？本次“三能MOF面包研修會”一定會給你一個100分的完美答案！▼
01Micka?l chesnouard來自法國曼恩-盧瓦爾省，一位在面包領(lǐng)域有著深厚造詣和豐富經(jīng)驗的大師，從事面包行業(yè)30多年，去過800多家面包店，主要從事研發(fā)及教學(xué)工作。1、2011年，報名參加了法國面包MOF大賽，并最終贏得比賽；2、2013年，成為了全法頂級面包甜點學(xué)院前三強，法國頂級高等技術(shù)學(xué)校INBP的特約導(dǎo)師；3、同時Micka?l Chesnouard還擔(dān)任著名面包店minoterie girardeau的培訓(xùn)顧問；
他喜歡以傳統(tǒng)工藝為核心，引進一些創(chuàng)新的技術(shù)，比如：羊角面包。但他最拿手的美食應(yīng)該是奶油水果餡餅，以面團做底，上面鋪上當季的水果，香甜可口，入口即化。
那本次MOF面包研修會他將會為我們分享怎樣的作品和技巧呢？全部都是經(jīng)典！！
最后問題來了MOF就在這，研修會也即將開始難道我就只是告訴大家這個事情發(fā)生了？當然不是對于這場純技術(shù)的交流我告訴大家一個聽講研修會的好方法三能MOF面包研修會全程視頻直播給你看精彩一點不落▼
直播時間：2018年6月26日 09:00MOF Micka?l chesnouard面包研修會限時只要9.9元！！聽講面包MOF講習(xí)技術(shù)的機會可不多哦你會錯過嗎？視頻直播終于又來啦？終于能親眼見證面包MOF精彩炫技了？快抓穩(wěn)扶好因為今天的福利可不只是我要直播給大家看一句話：想去現(xiàn)場看研修會嗎？來來來~~~現(xiàn)在在文章下方留言說說你來自哪里（你的地址很重要）并分享一段你與面包相識相遇以及對于面包制作心得總結(jié)的話截止6月23日 中午12:00我將會在所有留言的伊粉中抽取5名現(xiàn)場講習(xí)會的名額與MOF面對面、與技術(shù)零距離你真的要錯過嗎？▼猛戳原文 看直播MOF研修會等你來??！
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