燕麥水果能量棒，天冷的能量小點(diǎn)心

天冷的時(shí)候，這種簡(jiǎn)單的能量小點(diǎn)心特別受歡迎。它看上去也許和“低熱量”沒(méi)什么關(guān)系（尤其名字里還帶著“能量”這種詞兒），但它其實(shí)反而挺適合健身和減肥人士作為能量補(bǔ)充。燕麥本身營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、膳食纖維及各種營(yíng)養(yǎng)元素含量都很高，還可以讓人有飽腹感，加上各式水果干、雞蛋、蜂蜜，美味又營(yíng)養(yǎng)。它還可以當(dāng)早餐、當(dāng)點(diǎn)心或者在你需要的任何時(shí)候派上用場(chǎng)。能量棒可以在你方便的任何時(shí)候提前做好，放在密封盒里儲(chǔ)存起來(lái)，隨時(shí)享用?！狙帑溗芰堪簟浚▍⒖挤至浚?條）配料：即食燕麥片100克，高筋面粉25克，雞蛋（全蛋液）20克，蜂蜜20克，細(xì)砂糖30克，黃油40克，蔓越莓干25克，芒果干25克，提子干25克。制作過(guò)程把水果干切細(xì)。一般芒果干是肯定要切的，蔓越莓干如果個(gè)頭比較大，也最好切一下。提子干大個(gè)的可以切一下，小個(gè)頭的就不用切了。 水果干可以選擇自己喜歡的品種，每種水果干的分量也可以靈活調(diào)整，所有水果干的總分量保持在75克即可。 在一個(gè)大碗里，倒入燕麥片、高筋面粉，再倒入切碎的水果干，混合拌勻。 超市里的燕麥片通常有即食燕麥片和快熟燕麥片等區(qū)別，即食燕麥片是經(jīng)過(guò)熟制的，可以直接沖牛奶喝，而快熟燕麥片要煮過(guò)后才可以吃。這道食譜里兩種燕麥片都可以用。此處用的是即食燕麥片 另取一個(gè)大碗，放入黃油。將黃油用微波爐或隔水加熱熔化成液態(tài)，加入糖、蜂蜜、雞蛋，攪打均勻。把黃油混合物和上一步做好的燕麥面粉混合物倒在一起，混合起來(lái)，用刮刀徹底拌勻，成為濕潤(rùn)的面糊。在15cm*15cm的方形烤碗內(nèi)壁涂抹上薄薄一層黃油防粘，然后把面糊倒入烤碗里，壓平。放入預(yù)熱好上下火175℃的烤箱，烤25分鐘左右即可出爐。出爐稍微冷卻一會(huì)兒，然后倒扣即可脫模。脫模后，徹底冷卻，然后切成長(zhǎng)條形小塊就可以食用了！ Tips：1、蜂蜜和糖不僅帶來(lái)甜味，也讓這款能量棒口感更柔潤(rùn)，粘合更緊密。這款能量棒的糖量已經(jīng)減少到合適的水平，如果繼續(xù)減少糖的分量，成品可能會(huì)粘結(jié)不牢，比較松散，不能成條。喜歡減糖的童鞋注意一下哈。2、這道能量棒，跟市售的大部分能量棒一樣，口感是軟的，大家不要把它想象成像餅干一樣的酥脆口感。它擁有綿密、厚實(shí)的口感，不是脆的哦！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)