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天,小白變大神,款+原創(chuàng)面包配方輕松到手!

2022-12-18 20:53:03責任編輯:小伊瀏覽數:626

一場突如其來的疫情襲擊,讓一大波有志“宅家”青年們被迫get新技能,游走在“中華小廚神”VS“黑暗料理王”之間。不能營業(yè)的明

一場突如其來的疫情襲擊,讓一大波有志“宅家”青年們被迫get新技能,游走在“中華小廚神”VS“黑暗料理王”之間。不能營業(yè)的明星們也紛紛下場化身“美食博主”:▲小何廚房制作的酸奶蛋糕▲薛之謙的暗黑干果披薩▲楊冪心型面包讓這場為期一月的家庭版料理大賽,更是開展得如火如荼。就連主打美妝的平臺都被美食霸屏,小紅書社區(qū)數據顯示,美食帖是宅家期間新增發(fā)布量最多的品類,一度超過美妝?!罢颐朗巢恢貥印?、 “宅家大作戰(zhàn)”的話題瀏覽量分別達3.9億、5億,其中“宅家美食不重樣”話題相關筆記超過51萬篇。而且根據美團發(fā)布的《2020春節(jié)宅經濟大數據》報告顯示,美團外賣上烘焙類商品搜索量增長了100倍。這說明什么?這說明美食經濟正在爆發(fā),其中烘焙類更是獨占鰲頭。中國人對于烘焙食品可沒有什么抵抗力!你看看這些Q彈軟糯、秀色可餐的美食,能昧著良心說不心動嗎?!奈何腦子:簡單,學會了!手:不,你沒有!心動手癢卻架不住自己手殘,這將是史上最令人郁悶的事,沒有之一。貼心的小伊又怎么會允許這種事發(fā)生呢,接下來就有請,烘焙道路上的大師“領路人”——面包研修社,隆重登場!點擊“下方二維碼”,或微信搜索添加【18013631440】就能成為學員哦!▼面 包 研 修 社自2016年創(chuàng)立以來,不斷引入日本與法國的面包技術與理論體系,落地于中國烘焙市場,搭建整套為中國面包師研修的全系列課程,在蘇州打造國際一流專業(yè)的學習殿堂。在這里,你可以得到▼3個月的沉浸式學習,讓你更快、更高效掌握烘焙知識、制作技藝、創(chuàng)業(yè)技能,由淺入深,穩(wěn)扎穩(wěn)打,無論你是新手小白還是想要增加BUFF,學完立即出師。▲點擊圖片直接進入詳細介紹同時,2020年課程也與時俱進,進行全!線!升!級!+ 更多原創(chuàng)產品 + 更新面包技術+ 更全課程體系 + 更高授課標準+ 更強教學師資 + 更多無限可能﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌01入門基礎篇勞筑面包技能根基1、超80多款面包實戰(zhàn)教學從面包攪拌、整形、醒發(fā)、烘焙等實操課程入門,滾圓、包餡、橄欖型、環(huán)型、法棒、辮子面包等花式造型一網打盡。2、工藝實驗化零為整通過科學的吐司測試、丹麥測試及法棍測試實驗,了解工藝優(yōu)勢和原料作用,搭建面包知識體系。▲原料測試課02綜合提升篇研發(fā)運營兩不誤1、流行面包教學結合國內市場消費走向,面包名師針對性教學:臺式面包、現代日式、法式經典、潮流吐司……超8種口味風格盡在掌握。臺式面包菠蘿包、太陽之星、青醬圣誕樹、芝士玉米、培根料理……現代日式日式竹輪、日式咖喱包、蔬菜料理、日式青蔥……傳統(tǒng)日式日式卡仕達、甜甜圈、紅豆包、日式鹽可頌……潮流吐司全麥吐司、生吐司、可可香蕉吐司、黑白吐司、抹茶紅豆吐司……布里歐修紅茶卷、、UFO花型布里歐修、夏威夷果巧克力布里歐修……花式丹麥手搟丹麥、巧克力雙色丹麥、杏仁可頌、蜂蜜扁桃仁丹麥……法式經典法棍、夏巴塔、法式芝麻、谷物法棍……歐風德式德國結、貝果、啤酒面包、凱撒、黑麥圓面包……*產品持續(xù)更新中,并隨課堂內容會有所調整▲純正意式披薩、佛卡夏、潘娜托尼、潘多拉、恰巴塔教學▲日本名師傳授日本最先進面包技術▲法國MOF親臨授課法式經典面包2、專題面包深度研習通過色彩搭配、面團使用、食材處理、包裝學習、口味融合,歷史了解,真實場景再現,達成美學工藝與本土口味的再次創(chuàng)新。▲創(chuàng)意藝術面包▲節(jié)日面包▲營養(yǎng)三明治&簡餐三明治▲披薩▲自制果醬▲有限物料的無限開發(fā)*課程中老師隨機指定限定食材,由學生自由發(fā)揮,進行面包創(chuàng)新與口味的研發(fā)。3、門店經營&宣傳營銷技巧前往店鋪實地考察,深入后廚學習設備動線,采集數據分析總結,身負社會門店經驗及賽場實戰(zhàn)經驗的導師們親自教學,為后期創(chuàng)業(yè)萌新們打下堅實基礎。▲探店指導▲烘焙龍頭企業(yè)、工廠參觀▲創(chuàng)業(yè)前場后場管理課程03特色選修篇一站式全品類教學花式選修技能加倍周末也不閑著!2020課程中首次搭建技術進階渠道,一站學到底:西點、翻糖、西餐、攝影、咖啡,全品類全搞定!▲技能選修課程▼往期部分授課產品,產品不斷更新▼結業(yè)學員作品精彩集錦@第2-5期學員@第6期學員僅僅3個月,真的可以實現質的飛躍的嗎?別人也許不行,但面包研修社可以!因為他們擁有足夠的底氣!!實力強大 !冠軍導師小班授課面包界中的奧林匹克——路易·樂斯福面包世界杯,每4年舉辦一次,由法國傳奇面包師、法國國家面包大師(MOF)克里斯提恩·瓦博烈(Mr.Christian Vabret) 發(fā)起,含金量自是不必多說!三個月國際面包研修班中就邀請到了第五屆·2020樂斯福烘焙世界杯冠軍中的龔鑫、于鵬老師現場授課。奪得2020樂斯福烘焙世界杯冠軍此外,優(yōu)秀講師中還齊聚了國際面包界泰斗,國際烘焙名校進修者,賽場競技全能士。更有多位世界面包冠軍、法國MOF、日本大師、意大利名師親臨,通過小班制授課,手把手教學,力求每一位學員都能獲得更好的學習體驗。(課堂配備專業(yè)翻譯,無需擔心聽不懂哦~)▲面包研修社-冠軍陣容▲面包研修社-主力師資▲面包研修社-特邀賽事團隊▲面包研修社-特邀面包經營商業(yè)技術服務所▲面包研修社-外聘師資[授課教師隨課程安排與教師檔期安排]▲面包研修社-外教師資[部分外教團隊|隨課程安排與教師檔期調整授課教師]!全球覆蓋 !萬國教室溫度教學面包研修社教學硬件升級再升級!不但齊備7個國內外先進實操教室,同時還有1個專業(yè)窯烤披薩教室和1個互動投屏多媒體教室,讓教學研發(fā)走向國家化!/ 國際化專業(yè)教室 /萬國教室匯聚國內外高端設備新麥教室適合大部分面包店運用中部電機教室硬核高端設備顏值實力兼?zhèn)?img border="0" data-ratio="0.666" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202212/18/205303261.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1000" data-width="100%" height="auto" opacity="" title="" width="100%" />韓焙教室體驗韓國優(yōu)質設備還有金城教室,適用于大多數中國市場面包師;歐式教室,專為歐式面包量身定制。/ 全新創(chuàng)意教學環(huán)境 /小麥博物館里有一臺近百年的古董小麥研磨機,可以看見小麥到小麥粉的蛻變過程,以及來自世界不同小麥的研磨精度結果對比。世界面包銀行里采集了全世界各地的原料進行天然酵母培養(yǎng),現已培育了近百種。▲小麥博物館▲世界面包銀行▲面包科學實驗課·五感體驗面包科學實驗室匯聚國際專業(yè)的面包檢測儀器,能夠有效進行面包科學實驗,穩(wěn)固面包理論知識。系統(tǒng)檢測的五感體驗,可以區(qū)別一般消費者和專業(yè)烘焙者之間對面包的感官,從而了解國人飲食習慣、面包飲食習慣和口味的喜好轉移方向。!無憂解答 !你在前線創(chuàng)業(yè),我在身后支持3個月學習過程中,不僅能學會80款面包,還會有200款+原創(chuàng)配方收入囊中,畢業(yè)后班長紐帶,不斷迭代更新!不定期提供最新原料、配方,定期舉辦大師公開課程,保證學員不斷學習。而且根據學員的實際需求,在課程中會為即將創(chuàng)業(yè)或已經開店的學員們,提供從產品研發(fā)到銷售的全套講解。針對優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)學員還會提供百店扶持計劃,法國MOF、日本大師等重磅大師巡店指導!一站式的烘焙教學選修課程更是為想要開設全品類門店學員的貼心定制。除此之外,實習機會、人脈匯聚、資源推送、技術解答、資源對接、媒體曝光、課程折扣、品牌折扣都在等著你,還有免費參加一年5個國際大師公開課的深造福利!不定期的大師論壇和公開課全國巡講,社員具有優(yōu)先參與福利席位!除了3個月緊密的學習課程,面包研修班還有十二天半王牌基礎研修班也在火熱招生中。從理論到實操,從設備到體系,從技能到運營,十二大面包體系通通到手!▲點擊圖片直接進入詳細介紹沒有一個冬天不可逾越,沒有一個春天不會到來!疫情終將結束,夢想不會止步不前。點擊“下方二維碼”,迅速咨詢報名!更多社員福利等著你~- 月度好文 -4款蛋糕淋面的實用配方|焦糖流心餡的雪茄泡芙4款免費鹽可頌爆款配方|日產1.5W個面包的技巧4款適合外賣店的餅干上線|日本巴斯克芝士專賣秘笈

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