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/// 文末有福利/// 從踏上旅途前向背包裝入罐裝咖啡,到在林間用掛耳包和咖啡粉即時(shí)醒神,再演變成如今帶著全套專業(yè)器具沖煮一杯新鮮咖啡,身處戶外??Х鹊那白鄥s越來(lái)越長(zhǎng),看似麻煩,卻是精品咖啡不斷變換的新奇姿勢(shì),也是現(xiàn)代人定義高質(zhì)量生活方式時(shí)選取的一塊拼圖。亞洲范圍內(nèi)的流行一波退下,一潮迭起,人們習(xí)慣了用一只竹籃裝進(jìn)桌布、簡(jiǎn)餐水果和去往草坪野餐的期待,開(kāi)始琢磨起露營(yíng)期間可行的咖啡飲用方法,直至野營(yíng)咖啡成為今年的時(shí)髦指標(biāo)。對(duì)此,我們與中國(guó)戶外生活方式品牌ABC Camping的聯(lián)合創(chuàng)始人王廠長(zhǎng)聊了聊她的見(jiàn)解。??重置咖啡飲用的戶外場(chǎng)景無(wú)論是以盈利為目的而搖下車窗經(jīng)商的咖啡車,或是假期中逃離野外并借咖啡清醒一二,現(xiàn)代人們正在不斷重塑精品咖啡可適用的第三空間。放眼亞洲,愈加開(kāi)放的空間設(shè)計(jì)尤為顯眼。不少獨(dú)立飲品店在選址時(shí)加入“自帶庭院”的條件,前庭后院皆可劃出愜意的露天景觀位,更有甚者,就著蔥郁大樹(shù)搭起了書(shū)屋與梯子,將自然歸進(jìn)自己的營(yíng)業(yè)范圍。
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正逢野營(yíng)咖啡躍升周末出游榜首之位,在大家忙著約定目的地、購(gòu)置裝備時(shí),一群“貼心”的館主思量起在水泥建筑中模擬戶外空間,在自家店鋪的院子里搭起帳篷,往石子路上架營(yíng)地?zé)簟⒄郫B椅、木吉他和各種布藝裝飾,偽裝出一副“城市中桃花源記”的模樣,打消了大多數(shù)人對(duì)露營(yíng)費(fèi)事的擔(dān)憂,也靠易出片的特質(zhì)賺得曝光與營(yíng)業(yè)額。
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然而,城中體驗(yàn)只是一時(shí)解近渴,現(xiàn)代人對(duì)野外的好奇和向往仍未得到滿足,戶外營(yíng)地的咖啡之旅依舊是懸在他們心中的一塊香餑餑。將品牌首家實(shí)體店選址杭州的 ABC Camping & Cafe便同時(shí)提供了兩種解決方式:作為擁有60~70個(gè)海外戶外用具品牌的商貿(mào)代理方,ABC Camping用多元的露營(yíng)產(chǎn)品為這方空間著色,同時(shí),他們也在落地窗前預(yù)留出咖啡吧臺(tái)區(qū)域,邀請(qǐng)專業(yè)咖啡師為來(lái)往客人制作出品。