@北京@天津@長春@石家莊 CTI趣味沖煮賽第一次來到這些城市，期待相識！

開始手沖看似簡單易行，仔細(xì)鉆研又經(jīng)得起長久推敲；沖一杯好喝的咖啡有跡可循，過程又充滿未知。多變、神秘、令人著迷的手沖世界，讓許多咖啡愛好者一旦進(jìn)入，便探索不止。繼2019年成功舉辦第一屆趣味沖煮賽后，我們在今年將這場風(fēng)味之旅的豪華擴(kuò)容，全國五大地區(qū)、共20座城市，每月多城同一時間舉辦。深圳、中山、廈門、貴陽9月，華南賽區(qū)雖遲但到！有趣又新奇的手沖體驗掃碼/點(diǎn)擊回顧● 人人參與無論你是咖啡師還是愛好者，我們歡迎所有熱愛沖煮的你。●專業(yè)指導(dǎo)有機(jī)會與冠軍導(dǎo)師交流學(xué)習(xí)，與參賽選手切磋或合作。● 趣味模式你的作戰(zhàn)工具，可能需要一些運(yùn)氣去爭取，除了沖煮技巧，還需要隨機(jī)應(yīng)變的能力。● 獎勵與機(jī)會CTI媒體平臺全程直播&報道賽事，紀(jì)錄你的競技之旅。通過比賽還能獲得超多獎品 ，豐富你的沖煮世界。9月，如期來到華北賽區(qū)！除北京外都是第一次見面，請多關(guān)照！@北京 笛拉迷咖啡笛拉迷咖啡（Café de la Vie）是一間開在社區(qū)里的精品咖啡生活館，旨推廣一種精致而自由的咖啡生活。人和咖啡是這間咖啡館最在意的兩部分：咖啡自然是精致而優(yōu)雅的，各式專業(yè)的咖啡沖煮器具、藝術(shù)品般的孤品咖啡杯，還有長長的網(wǎng)羅全球各產(chǎn)區(qū)的精品豆單，熱情又專業(yè)的咖啡師，滿足你對精品咖啡生活的所有想象；同時，你還會在店里遇見各種各樣有趣的人——編劇、工程師、學(xué)生和自主創(chuàng)業(yè)者等等，人們在這里聚集，思想在這里碰撞，靈感在這里閃耀，空氣里涌動的是一種自在又愜意的法式浪漫。此外，土耳其咖啡是店里的一大亮點(diǎn)，曾經(jīng)夢想周游世界的老板娘從土耳其背回來的銅壺和沙盤，原汁原味，帶著小亞細(xì)亞的神秘東方力量，可以用來進(jìn)行咖啡渣占卜。不過，能不能在店里遇見神秘的老板娘求上一卦，便是可遇不可求的事情，要靠緣分哦。地址：北京市朝陽區(qū)湖光中街（望京總店）南湖西園216號樓1層42鋪@天津CHEMBOXChembox是咖啡，但絕不僅僅是咖啡。他們在中國，擁有四間實體門店。是生豆儲存，咖啡豆烘焙，大型杯測， 研發(fā)及辦公的綜合場景。每一間 Chembox，都獨(dú)具意義。每一次的新店開拓，都希望為行業(yè)打開多元化的探索，從咖啡開始，但他們的嘗試不止于咖啡本身。Chembox一直認(rèn)為，穩(wěn)定的提供產(chǎn)品是品牌的根基。他們選用了國內(nèi)外一線烘焙品牌都會用到的德國Probat和美國Loring烘焙機(jī)，意大利La marzzoco咖啡機(jī)，Mahlkonig EK43磨豆機(jī)，以確保持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。同時，他們堅持使用業(yè)內(nèi)知名的Cropster生產(chǎn)軟件，記錄每一次的原始烘焙數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)化運(yùn)營，不斷積累穩(wěn)定的出品經(jīng)驗，以實現(xiàn)自營產(chǎn)品與國際頂級品牌對標(biāo)。地址：天津市濱海新區(qū)開發(fā)區(qū)新城西路19號k11商場5樓@長春 咖啡粉coffeepowder從2019年7月至今，“咖啡粉”已營業(yè)兩年，這中間雖經(jīng)歷了疫情，咖啡粉仍不斷努力完善自己。兩年當(dāng)中咖啡粉CoffeePowder已成長春咖啡表率，由咖啡粉開始，我們能感受到長春咖啡的變化，這些變化讓一眾“咖啡粉”感到欣喜。從微型精品咖啡館的角度看，咖啡粉的完成度已超過90%，然而咖啡粉的腳步并未停滯，如今，咖啡粉多了姊妹店“咖啡粉·蓁葉”，南京店也在籌備之中。不忘初心，未來可期！地址：吉林省長春市桂林路108號@石家莊 CafeAnkh安可咖啡CafeAnkh創(chuàng)立于2015年，經(jīng)過5年的學(xué)習(xí)與沉淀，為了更好地詮釋我們對咖啡的理解，在2020年我們決定重新升級品牌，將OURLAB正式更名為Cafe Ankh，我們將神秘的古埃及文化與未知的太空元素作為品牌的設(shè)計靈感來源?！癆nkh”是古埃及的神秘符號，它是生命的象征。詮釋了我們對咖啡如生命一般的熱愛。咖啡的世界猶如太空一樣充滿著神秘與未知，吸引著我們?nèi)ヌ剿鳠o限的可能，也許我們無法改變現(xiàn)實世界，但至少我們遵從內(nèi)心去追尋屬于自己的咖啡宇宙。Chasing，let it be。地址：石家莊市裕華區(qū)塔南路與南茵西街交叉口保利朗菲園底商1-101華中/華東區(qū)場地持續(xù)招募中...在華中/華東地區(qū)，有意合作2021CTI趣味沖煮賽的咖啡館或空間，請聯(lián)系我們——掃描二維碼填寫相關(guān)信息，并添加微信號 ctimagazine（CTI雜志小編）。▼滑動查看各賽區(qū)評委陣容▼點(diǎn)擊報名北京站/天津站/長春站/石家莊站 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點(diǎn)