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一烙一折, 外脆里糯 ,塊錢的南瓜做成吃不起的樣子!有口鍋就能做!

2022-11-24 12:04:55瀏覽數(shù):868

清甜軟糯的南瓜在冬季釋放出了儲(chǔ)存了一個(gè)夏天的甜分,每一口都是甜蜜和溫柔。南瓜拿來(lái)做甜點(diǎn)也毫無(wú)違和感,無(wú)論是中式面點(diǎn)里的面

清甜軟糯的南瓜在冬季釋放出了儲(chǔ)存了一個(gè)夏天的甜分,每一口都是甜蜜和溫柔。南瓜拿來(lái)做甜點(diǎn)也毫無(wú)違和感,無(wú)論是中式面點(diǎn)里的面餅、饅頭、烙餅;或者是西式烘焙中的蛋糕、餅干、面包都少不了它的身影。南瓜也能做成甜薄撐,吃起來(lái)有種淡淡的香甜,表面有些香脆,內(nèi)里包裹著花生碎、椰蓉吃起來(lái)軟糯又醇厚,小小的一個(gè),入口也很有嚼勁。做的方法并不難,只需要把調(diào)制好的糯米團(tuán)在平底鍋中慢慢撐成薄餅狀,再撒入花生碎、椰蓉、糖等材料,卷成條狀再切成小塊,裹一道椰蓉或者黃豆粉都是可以的。如果做的有多的,可以放入密封袋中,在冰箱保存1-2天,冷著吃也別有一番風(fēng)味。周末閑暇無(wú)事的時(shí)候,可以來(lái)上這么一份小點(diǎn)心,養(yǎng)眼又美味。南瓜甜薄撐熟南瓜泥250g糯米粉190g花生碎90g細(xì)砂糖60g椰蓉15g+適量(裝飾)①將蒸好的南瓜泥和糯米粉拌勻,成為均勻的面團(tuán)均分成3-4份。②接下來(lái)制作餡料,把花生碎、0卡糖或者細(xì)砂糖、椰蓉混合均勻備用。③把平底鍋上抹少量的油,取一份面團(tuán)放入鍋中刮刀用撐的方式使其鋪滿鍋底,餅皮煎至兩面有些金黃就可以取出了。④冷卻后把餡料均勻的鋪在餅皮上,如果講究美觀的可以把餅皮兩邊切一下。⑤卷成條狀,再裹些椰蓉,切成適合的大小就可以開動(dòng)啦!如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)熱乎乎香噴噴,免烤箱超快手外酥里軟,一咬爆漿網(wǎng)紅甜品,拉絲10厘米!從小吃到大,這種沒(méi)吃過(guò)喜歡這個(gè)食譜,就點(diǎn)個(gè)“在看”和“贊”吧~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)

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