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夏季私房限定蛋糕丨樹莓荔枝&滿滿楊梅,怪不得家家爆賣!

2022-11-15 13:10:04責(zé)任編輯:一甜瀏覽數(shù):660

↑點(diǎn)擊"世界烘焙配方"關(guān)注各位烘焙人請(qǐng)注意啦:千萬(wàn)不要因?yàn)橄募臼呛姹盒袠I(yè)的淡季就覺(jué)得:“過(guò)完端午看中秋”,但是只要有應(yīng)季的

↑點(diǎn)擊"世界烘焙配方"關(guān)注各位烘焙人請(qǐng)注意啦:千萬(wàn)不要因?yàn)橄募臼呛姹盒袠I(yè)的淡季就覺(jué)得:“過(guò)完端午看中秋”,但是只要有應(yīng)季的產(chǎn)品,淡季就難不倒我們烘焙人。而說(shuō)到應(yīng)季產(chǎn)品,咱們不得不把目光看向潮州的廚娘啦。一甜的小伙伴們都知道作為,私房出身的廚娘老師極其擅長(zhǎng)對(duì)各類季節(jié)水果進(jìn)行研發(fā)和設(shè)計(jì),帶來(lái)在自己門店熱賣的時(shí)節(jié)好產(chǎn)品!而這個(gè)夏天,廚娘老師對(duì)霸屏朋友圈的夏季應(yīng)季水果——荔枝和楊梅下手了,且已經(jīng)在門店銷售,獲得一直好評(píng)~樹莓荔枝&滿滿楊梅本次課程由實(shí)力烘焙店主——廚娘老師,為大家?guī)?lái)2022年店售款【清甜微酸水果季丨樹莓荔枝&滿滿楊梅】01為什么好吃樹莓荔枝蛋糕飽滿的小外形,可做任何尺寸,備料簡(jiǎn)單,烘焙小伙隨手可做。顏值高又好吃,粉粉嫩嫩小荔枝~表面來(lái)一些玫瑰花瓣,妥妥的荔枝伴侶,唇齒留香。滿滿楊梅蛋糕作為同樣在季節(jié)內(nèi)火熱受寵的楊梅,豈能沒(méi)有位置!作為和荔枝一起的楊梅,我們同樣安排了一款姐妹款!楊梅的甜帶著微微的酸,從夾心到外層都覆蓋的滿滿,中間加入了俏皮口味的百利甜可可胚和甜酒奶凍。好吃不是空口說(shuō)的,來(lái)看課客評(píng)和廚娘朋友圈!↓↓↓↓↓↓真的做到喘不過(guò)氣~02為什么好賣1廚娘店售產(chǎn)品,穩(wěn)定且受廣泛顧客喜愛(ài)眾所周知,廚娘的產(chǎn)品,簡(jiǎn)直是即買即學(xué)即買~老師的店售款,通過(guò)市場(chǎng)需求與顧客反饋,多次調(diào)整配方,經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn),可以減少試錯(cuò)成本~2夏季應(yīng)季水果,自帶流量,出單不愁夏天標(biāo)志性的兩款水果,都被心靈手巧的廚娘老師設(shè)計(jì)到了蛋糕里,大人小孩都合適,冷藏食用截然兩種風(fēng)味,不用擔(dān)心更新和出品問(wèn)題,趕緊在店里做起來(lái)!3快手可批量出單可批量生產(chǎn),上手快,適合私房/門店售賣,日常/下午茶/生日蛋糕等多場(chǎng)景覆蓋。樹莓荔枝蛋糕——好吃好賣是檢驗(yàn)產(chǎn)品的首要標(biāo)準(zhǔn)-層次:★★★★☆-顏值:★★★★☆-適宜販?zhǔn)郏杭彝?、私房、工作室、門店-保存時(shí)間及方式:成品冷藏2天-難度:★★☆☆☆-成本:23.07元(商用)-制作時(shí)長(zhǎng):約1h(不含烘烤和冷卻等待時(shí)間)&滿滿楊梅——好吃好賣是檢驗(yàn)產(chǎn)品的首要標(biāo)準(zhǔn)-層次:★★★★☆-顏值:★★★★☆-適宜販?zhǔn)郏杭彝?、私房、工作室、門店-保存時(shí)間及方式:成品冷藏2天-難度:★★☆☆☆-成本:23.17元(商用)-制作時(shí)長(zhǎng):約1h(不含烘烤和冷卻等待時(shí)間)03為什么好做●店售日??睿?jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證,減少試錯(cuò)成本● 日式原味胚,和可可甜酒胚,特殊香氣,穩(wěn)定耐用,萬(wàn)用胚子● 荔枝凍+寒天脆波波的搭配,不止省成本還提升了口感●簡(jiǎn)單快速的小半圓抹胚● 兩款當(dāng)季產(chǎn)品,店售親測(cè)好吃好賣●清甜爽口自帶口感的荔枝凍,層次豐富的百利甜奶凍兩款實(shí)用好吃的果凍● 可以提前制胚,可冷凍保存一周● 留存果肉的楊梅夾心制作方法,不再果肉糜軟●快手好操作,無(wú)需復(fù)雜工具,在家就能輕松做*本次課程中使用的蛋糕胚可應(yīng)用各種小4寸,6寸,8寸蛋糕胚今日活動(dòng)此課程參與限時(shí)【秒殺活動(dòng)】中購(gòu)買立減10元!長(zhǎng)按識(shí)別二維碼報(bào)名課程課程適合人群?適合人群:所有學(xué)員廚娘手工烘焙從六臺(tái)烤箱打下潮州私房的天下,到門店越開越大的廚娘手工烘焙;九年間,廚娘家的產(chǎn)品一直都秉承著天然、有愛(ài)、好生活的理念,只為帶來(lái)更多健康的美味! 門店特色*蛋糕卷*4寸小蛋糕*各式飲品*面包/甜點(diǎn)進(jìn)店必試款抹茶焙茶卷樹莓荔枝生椰拿鐵蛋糕課程指導(dǎo)老師廚娘從全職媽媽到做卷起家的烘焙達(dá)人,再到月銷量2000+的私房烘焙人,廚娘一直想帶給大家最好的、最美味的東西?!昂姹荷钌顭o(wú)底,說(shuō)真的做卷卷不難,但要做到好真的不是一時(shí)半會(huì)可以做到的?!弊鳛橐惶鸾鹋浦v師,廚娘以黃金比例配方、產(chǎn)品高成功率而深受學(xué)生喜歡。她對(duì)每一個(gè)蛋糕卷食材味道有著精準(zhǔn)把控,并不斷創(chuàng)造新的口味搭配,每一個(gè)卷的背后,是她經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次試驗(yàn)、扔掉過(guò)無(wú)數(shù)次材料、填滿過(guò)無(wú)數(shù)次垃圾桶而搭配出的配方。品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學(xué)院:專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品,好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授,旗下名店主廚導(dǎo)師有:香港榴蓮甜品Danny Ho,原麥山丘林育瑋,重慶法甜Délice A+主廚William,韓國(guó)簡(jiǎn)約風(fēng)奶油蛋糕Congmom,長(zhǎng)沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國(guó)內(nèi)首批線上烘焙教育學(xué)院,是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉(cāng)庫(kù),是線上烘焙平臺(tái)。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件,產(chǎn)品熱賣于全國(guó)。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問(wèn)題咨詢一甜小蜜微信:loveyitian528關(guān)注“世界烘焙配方”sjhbpf進(jìn)入世界頂級(jí)烘焙殿堂!全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時(shí)尚面包大師作品,全球名店產(chǎn)品展示,最詳盡的配方食譜! 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)

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