貓屎咖啡為何惡評如潮？看完就懂了

【阿啡導(dǎo)讀】從接觸咖啡開始，阿啡是一直排斥貓屎咖啡，總覺得那屎玩意兒就是個噱頭，讓有錢不懂咖啡又愛裝面子的壕喝的，今年的上海咖啡展，有幸遇見了來自香港的Patrick Tam，在展會上我們用粵語交流甚歡，對于咖啡也有很多相同的觀點(diǎn)，以下的文章，就來自Patrick Tam，他從杯測師的角度，指出貓屎咖啡還有象屎咖啡這些所謂的“奢侈咖啡”的真相，如果你也是咖啡人，請分享給更多人，一起來拒喝貓屎咖啡象屎咖啡，精品咖啡的浪潮里，不需要這些屎玩意！貓屎虐畜真相現(xiàn)象牙偽善苦不和近日報章報道，某五星級酒店響應(yīng)亞太善待動物組織（PETAAsia-Pacific）的呼吁，決定停售以不人道方式生產(chǎn)的麝香貓咖啡（俗稱貓屎咖啡），并再次牽起了公眾對保護(hù)動物的關(guān)注。PETA 派遣臥底深入農(nóng)場，把種種虐畜真相拍下。他們更從農(nóng)民口中套出，要量產(chǎn)野生貓屎咖啡，是幾近不可能的。至于所謂「百分百野生」的招紙，只是一道晃子：麝香貓被捕前來自野生，關(guān)在鐵籠三年，不停被喂飼和排泄咖啡核，釋放后可能因?yàn)闋I養(yǎng)不良，心理創(chuàng)傷等問題(zoochosis)，適應(yīng)不了大自然而死亡。老人家教訓(xùn)，買海魚，先要看魚咀；在魚排的養(yǎng)魚，因?yàn)槌Ｗ驳絿W(wǎng)而受傷。魚咀齊整，才是野生。作為消費(fèi)者，她關(guān)心的，是魚兒有否足夠空間游戈，肉質(zhì)是否扎實(shí)爽口。雞場里的雞，也是被關(guān)在籠