好看也好喝的畫意拿鐵，你肯定沒喝過！

圖/文：陳兆軒我們經(jīng)?？吹降膌atte art拿鐵藝術(shù)作品是醬紫的但這個90后女孩的作品是醬紫這個女孩叫陳兆軒Alan，濟(jì)南的一個咖啡玩家，一個偶然的機(jī)會迷上咖啡，并用自己的方式來表達(dá)對latte art的理解，希望給同樣喜歡咖啡的你，一些參考和啟發(fā)。下面為Alan的一些創(chuàng)作心得。我是一名90后的咖啡拉花與手繪愛好者。每個人心中都勾畫著屬于自己的一份藍(lán)圖，每個人都小心呵護(hù)著這份泡沫般易碎的夢想。 90后的我們，用青春對抗?jié)M世界的塵埃，即便是被扔到無人島，90后依然可以活出一番新天地。所以每一杯咖啡花式，手繪飲品，裝著所有90后夢想的一個點(diǎn)，去繼續(xù)追尋自己許下的愿望。其實(shí)大家最近咖啡狀態(tài)都到了盲點(diǎn)期。所以我想用我的方式激發(fā)我們90后的咖啡學(xué)習(xí)愛好者。用心對待它的就會激發(fā)自己。每個版塊都有它獨(dú)特的地方。起因只是一個念頭，一杯咖啡，一個在別人看起來尋常的小事，對于有心人來說，卻能改變現(xiàn)狀！畫意拿鐵的制作過程（詳見如下視頻）：先把咖啡和牛奶混合后進(jìn)行打發(fā)，然后用拉花針蘸上食用色素（蛋糕常用）在表面上進(jìn)行作畫，每一杯都是獨(dú)一無二的。奶咖冷熱都可以，必須提前構(gòu)思，然后速度完成。畫意拿鐵能喝嗎？這是很多人問過的問題，其實(shí)，這杯飲品，不僅好看，而且真的好喝，因為用的色素是特別特別少的，客人點(diǎn)單的時候，一般做簡單些的圖案，溫度在65到70度左右。有機(jī)會的話一定要試試哦！更多作品請欣賞作者（右）與木嬸的合影更多咖啡拉花相關(guān)文章，點(diǎn)擊閱讀咖啡師“打泡”完美指南“給我杯美式咖啡，拉個花！”苦逼的咖啡師終于爆發(fā)了……圣誕前夕，她做的咖啡已美爆朋友圈！這段咖啡拉花視頻，女生看了都尖叫！早餐都不好好吃，有什么資格談夢想？很棒的咖啡拉花教學(xué)視頻，開學(xué)漲知識！史上最高產(chǎn)的拉花大叔，火遍咖啡圈！揭秘：咖啡拉花流行背后的真相！咖啡拉花的最美瞬間——獻(xiàn)給所有拉花愛好者