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再不玩手沖就out啦 | 咖啡前景展望

2022-08-30 10:34:45責(zé)任編輯:阿啡瀏覽數(shù):769

連熱門影視劇都在教人玩手沖咖啡,再不會(huì)就真要out了!不知不覺,2016已經(jīng)成為記憶,2017正在我們面前徐徐展開,在咖啡的這條路

連熱門影視劇都在教人玩手沖咖啡,再不會(huì)就真要out了!不知不覺,2016已經(jīng)成為記憶,2017正在我們面前徐徐展開,在咖啡的這條路上,我們繼續(xù)攜手前行。今天咱們一起來做個(gè)展望,也歡迎路過的你留下意見,到2017年年底的時(shí)候回頭來看看,你的預(yù)測是否成真。let's go!①手沖咖啡更流行2016年有不少電影電視劇置入精品咖啡相關(guān)內(nèi)容,尤其是上半年的熱播劇《歡樂頌》引起咖啡圈的瘋狂吐槽,相信在2017年,會(huì)有更多大眾娛樂節(jié)目置入咖啡內(nèi)容,尤其是手沖咖啡,將隨著這些大眾文化的傳播,融入更多人的生活中。(例如下面的網(wǎng)絡(luò)劇《美人為焰》第三季中的劇情截圖,完整展現(xiàn)手沖咖啡的全過程,還出現(xiàn)“耶加雪菲”這樣的咖啡產(chǎn)區(qū)名字和風(fēng)味描述詞)預(yù)測:2018年將出現(xiàn)第一部以咖啡師群體為主角的影線大片②更多人掉進(jìn)咖啡這個(gè)坑阿啡始終相信,好咖啡的魅力,是沒有人可以拒絕的,隨著咖啡文化的傳播滲透,更多人會(huì)愿意來嘗試品鑒咖啡,然后咖啡成功進(jìn)入他們的生活,也有更多人被咖啡的魅力給吸引,而自己去玩轉(zhuǎn)咖啡,交流咖啡,甚至從事咖啡相關(guān)的工作。一句話,咖啡是個(gè)坑,但這是一個(gè)迷人的坑,很多人一進(jìn)來就不想出去,而讓好咖啡伴隨一生。預(yù)測:手沖咖啡成為辦公室白領(lǐng)在茶歇間放松自我的一種流行方式③咖啡賽事更加火爆沒錯(cuò),這幾年的咖啡賽事,也呈現(xiàn)出井噴的現(xiàn)象,WCE所組織的咖啡師比賽、拉花比賽、沖煮比賽、烘焙比賽、杯測比賽熱度依然不減,PCA、女神沖煮賽、男神拉花賽等賽事也將繼續(xù)引起業(yè)界關(guān)注引領(lǐng)咖啡潮流,通過比賽這個(gè)舞臺,參賽選手認(rèn)識了同樣愛咖啡的伙伴增進(jìn)咖啡技巧并展現(xiàn)個(gè)人魅力還名利雙收,各咖啡廠商也能讓品牌和產(chǎn)品得到曝光,當(dāng)然觀賽者也能從這得到不少樂趣。預(yù)測:2020年前中國將誕生首個(gè)世界級咖啡賽事世界冠軍④新開很多店,關(guān)閉更多店更多人受“就想開家小小咖啡館”的所謂夢想所促動(dòng),踏進(jìn)開店的行列,然后各種風(fēng)格店個(gè)性店遍地開花,但,由于中國的咖啡市場還不夠成熟,開店的熱度呈現(xiàn)一段時(shí)間后,開始進(jìn)入觀望狀態(tài),經(jīng)營不善者將退出咖啡市場,精益求精者在市場上立足后將更加強(qiáng)大;大財(cái)團(tuán)對咖啡行業(yè)的投資也還處于觀望狀態(tài),不敢貿(mào)然出手,就怕血本無歸。預(yù)測:星巴克開到五線城市,農(nóng)村也開起精品咖啡館⑤更多單身狗咖啡師成功脫單額,這個(gè)才是重點(diǎn),隨著各種“套路”在網(wǎng)絡(luò)上流行,更多單身咖啡師掌握撩妹/撩漢技巧,比如手把手教拉花/教手沖,嘴對嘴教杯測(畫面太美請自行想象),成功“脫單”成為年度熱詞,不信,咱走著瞧。預(yù)測:2030年,你的娃都在玩咖啡!(本文第一節(jié)圖片來自影視劇截圖)⊙ 文章版權(quán)歸《咖啡精品生活》所有,歡迎轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈,轉(zhuǎn)載請聯(lián)系后臺。看完歡迎留言你預(yù)測的2017年咖啡市場走向

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