咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界 精品咖啡香，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)thinkingcapacity分享交流咖啡館，咖啡豆的點(diǎn)點(diǎn)滴滴?。?img data-s="300,640" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/Y0llwScBvMGmw4icPtOlFXibo47pDRry3v38zpNNG0EnZN8S2LqJLGlajXuocziczTcsTP64XV2ubiaeMpgic8EWnqA/0" data-ratio="0.9454545454545454" data-w="440" /> 咖啡豆取自咖啡樹(shù)的果實(shí)，色紅赤屬火，入心，氣焦苦，并入大腸徑。性味辛甘苦澀，炒燥焦。甘醇味有補(bǔ)養(yǎng)及緩和作用，能緩和疼痛，辛味發(fā)散行氣作用，能通過(guò)腦血屏障，治療表風(fēng)熱、頭痛、苦味有燥濕與瀉下作用，能治療熱癥或濕癥。 從中醫(yī)的角度看咖啡的15個(gè)養(yǎng)生功能： 1、提神醒腦 咖啡因性味辛香芳醇，極易通過(guò)腦血屏障，刺激中樞神經(jīng)，促進(jìn)腦部活動(dòng)，使頭腦較為清醒，反應(yīng)活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大腦皮層，促進(jìn)感覺(jué)、判斷并增強(qiáng)記憶能力 2、強(qiáng)筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收縮，增加肌腱力量，降低運(yùn)動(dòng)閥，增加身體的靈敏度，提高運(yùn)動(dòng)功能?！ ?、開(kāi)胃主食 咖啡因會(huì)刺激交感神經(jīng)，刺激胃腸份泌胃酸，促進(jìn)消化、防止胃脹、胃下垂，及促進(jìn)腸胃激素、蠕動(dòng)激素，使快速通便?！ ?、消脂消積 咖啡因可加速脂肪份解，增快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂緊膚，另外使用咖啡粉洗澡是一種極好的溫?zé)岑煼?，有助瘦身減肥?！ ?、利竅除濕 咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能，排出體內(nèi)多馀的納離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。
6、活血化瘀 咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強(qiáng)血管收縮，促進(jìn)血液循環(huán)，緩解血管擴(kuò)張的頭痛，尤其是偏頭痛。另促進(jìn)靜脈回流，有潤(rùn)澤肌膚，使肌表恢復(fù)彈性，預(yù)防心血管疾病?！ ?、熄風(fēng)止痙 咖啡可加速代謝膽固醇，減少冠狀動(dòng)脈粥樣化、降低中風(fēng)機(jī)率?！ ?、喜悅顏色 適量常飲咖啡會(huì)令人精神興奮，心情愉快，拋開(kāi)煩惱、憂郁、 紓解壓力，放松身心?！ ?、舒肺定喘 咖啡因會(huì)促進(jìn)交感神經(jīng)，抑制副交感神經(jīng)，避免副交感神經(jīng)興奮而發(fā)作氣喘病?！ ?0、燥濕除臭 咖啡因內(nèi)含單寧，可脫臭，消除蒜、肉味。
11、咖啡有解酒的功能 酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來(lái)的乙醛快速氧化，份解成水和二氧化碳而排出體外?！ ?2、一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石 對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40% 13、預(yù)防電腦族干眼癥 報(bào)告指出，喝咖啡者患干眼癥的機(jī)率，明顯比不喝咖啡者低。這主要是和咖啡中的嘌呤成份有關(guān)(滴眼劑中的嘌呤成份能刺激腺體份泌液體，從而起到保護(hù)眼睛的作用)。對(duì)于愛(ài)喝咖啡的電腦族來(lái)說(shuō)，這當(dāng)然是一個(gè)好消息?！ ?4、止痛 比如一夜沒(méi)有睡好所帶來(lái)的頭痛、或是太陽(yáng)穴側(cè)因血管收縮引起的疼痛，這些非器質(zhì)性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來(lái)緩解，推薦在早上或是中午飲用。 15、抗衰老 色深又具有苦味，是因?yàn)榭Х戎懈缓寡趸奈镔|(zhì)。近年來(lái)，只要是具有抗氧化功能的食物，都在市場(chǎng)大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含豐富A、C、B族維生素的食物，以及在日本相當(dāng)流行的茶，之所以被視為健康的食物，就是為它們含有豐富的抗氧化物質(zhì)，有研究報(bào)告指出，咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多4倍，可以抵抗自由基。長(zhǎng)按識(shí)別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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