【精品咖啡豆】 每包掛耳獨立包裝,充分保存好了每一只咖啡豆獨有的香氣,是很特別的,咖啡豆基本上是精品咖啡豆,用滴濾方式完成咖啡沖煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現(xiàn)。只要您的身邊有熱水水源,有咖啡杯具,即可以方便享用。適合咖啡愛好者出遠行,在路上的使用。
【新鮮咖啡豆才能磨出好味道的咖啡】 咖啡風味的靈魂就是新鮮,因此,不管是哪一個國家出產(chǎn)的,哪一家廠家加工的,哪一個商家銷售的,咖啡豆最主要的是確保新鮮度。一般來說,咖啡的最佳飲用期為烘焙后兩周,此時的咖啡豆最新鮮,香味(Aroma)口感的表現(xiàn)最佳。
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前街咖啡館 位于廣州的精品咖啡館,以單品咖啡為主打,卻不會予人難以親近的感覺。隱匿在民宅社區(qū)內,極接地氣,店主都有一種要做社區(qū)咖啡店的自覺,和街坊們做鄰居,烘豆子、煮咖啡、再一起聊聊天……將咖啡融入社區(qū),再通過社區(qū)輻射全廣州?! ? 除了自家烘焙以外,還精研咖啡的各種沖泡技巧、還會告訴你制作咖啡所用器材的區(qū)別及咖啡資訊等,甚至會幫助咖啡迷提升專業(yè)能力。
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掛耳包制作咖啡步驟: ①沿著撕開提示口,小心整齊地打開包裝袋; ?、诙镀綊於?,撕開粉包封口。將掛耳勻致?lián)伍_,掛于咖啡杯口上; ?、蹨蕚湟粔亻_水(沖煮咖啡的水溫建議在85℃-95℃之間),建議純凈水最佳,水燒開后,擱置1分鐘左右澆淋。澆淋開水時,勻速地往濾袋中澆注熱水(注意速度不能太快,水流不能太大,避免溢出)。待濾袋中的液量下降后,再次澆淋。待杯中的咖啡液量達到7分滿時,或者根據(jù)個人口味決定.小心撤移丟棄掛耳包袋?! 、苷埩ⅠR飲用沖泡完成的美味掛耳包咖啡。也可以根據(jù)個人喜好,添加砂糖或者純牛奶進行調味。(風味單品建議直接飲用,避免添加物影響單品咖啡的特色體現(xiàn)); ?、轂楸WC每款咖啡的風味完美體現(xiàn),建議每袋咖啡沖泡一次后丟棄。
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