
2017年 12月 21日CREMA 克麗瑪咖啡培訓(xùn)中心
經(jīng)歷了緊張忙碌的籌備和12月20日的預(yù)熱活動你說拉花靠技術(shù),男神說比賽靠套路2017 味全杯咖啡拉花大賽-廣州站賽況到底如何呢?!
21日上午10點,比賽正式開始32名選手逐一登場,制作了自己的作品本次活動得到了贊助商的傾情贊助2017味全杯-廣州站的贏家到底是誰?現(xiàn)在的氣氛又是怎樣?看看我們的鏡頭記錄下的比賽賽況吧 ^-^心急的話,點文末【閱讀原文】看比賽回顧視頻哦賽事設(shè)備與原料
本次比賽使用了味全的高品質(zhì)冷藏牛乳,冷藏牛乳不同于普通的常溫牛奶,在奶泡的打發(fā)、與咖啡融合后的口感等方面,表現(xiàn)都更勝一籌。
LADETINA是大正集團旗下自主咖啡機品牌,創(chuàng)始于2006年。它作為中國半自動咖啡機的先行者,它的出現(xiàn)開啟了國產(chǎn)半自動咖啡機領(lǐng)域的新篇章。
本次比賽采用了巨匠臻選4號(藍標),采取歐洲北意式烘焙工藝,由南美、非洲、亞洲等多款優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡豆拼配而成。
源自法國的專業(yè)糖漿品牌MONIN,擁有百余年的歷史,超過150種風(fēng)味正銷往150多個國家,是專業(yè)人士的首選。比賽評委本次廣州站的四位重量級明星評委程昱嘉、王學(xué)超、劉強、梁凡
比賽精彩回顧
上午的初賽,32名選手分成16組上臺制作,最終得分前12名的選手晉級角色。另外24名選手,通過網(wǎng)絡(luò)投票的方式,等待復(fù)活。



下午的決賽,12名選手依次登場,每人制作1杯自選圖形+1杯指定圖形。12名選手的高水平發(fā)揮,引得現(xiàn)場觀眾掌聲連連。





決賽結(jié)束后,比賽進入了團體賽環(huán)節(jié)。12強選手,自由選擇導(dǎo)師,分成3組,分別由劉強、梁凡、王學(xué)超老師帶領(lǐng);復(fù)活投票環(huán)節(jié)中人氣最高的4位選手,則直接組成一隊,由主審小艾(程昱嘉)老師帶領(lǐng)。
現(xiàn)場,選手們的熱情空前高漲,每個組都為自己的戰(zhàn)隊,起了個性十足的隊名! 梁凡導(dǎo)師帶領(lǐng)的“獵鷹”戰(zhàn)隊他們的作品以大自然為主題,四副作品分刻畫了在天空中翱翔的雄鷹、遇到險阻的小鹿、悠閑的小白兔以及森林中的花草樹木,他們用太陽這一元素將四副不同的畫面串聯(lián)到了一起。第一組上場的獵鷹戰(zhàn)隊,他們的精彩表現(xiàn)讓人對團體賽充滿了期待。
劉強老師帶領(lǐng)的“奇幻夢之隊”戰(zhàn)隊“奇幻夢之隊”的組員有隋野(卡卡)、譚明輝、潘浩、吳魏,他們的故事充滿了圣誕元素,他們用雕花筆勾畫了圣誕鈴鐺、飛舞的雪花、可愛的麋鹿、已經(jīng)最最應(yīng)景的圣誕樹。隊長卡卡的解說,帶給了大家無限的回憶,“奇幻夢之隊”的作品一時引得現(xiàn)場掌聲連連。

小艾導(dǎo)師帶領(lǐng)的“銳變”戰(zhàn)隊小艾老師帶領(lǐng)的是一支由復(fù)活選手組成的戰(zhàn)隊,雖然是復(fù)活戰(zhàn)隊,但他們斗志不減,為自己取名“銳變”,更寓意著重生。他們的四副作品全部采用了Free-pour的方式,以一只小天鵝為主軸,講述了孤獨的小天鵝在日日夜夜的磨練中,經(jīng)歷了艱難險阻,最后展翅飛翔的感人故事,這也正與他們的隊名“銳變”呼應(yīng),表達了他們堅持努力不放棄的戰(zhàn)斗精神。

王學(xué)超導(dǎo)師帶領(lǐng)的“靚仔”戰(zhàn)隊“靚仔”戰(zhàn)隊的四杯咖啡拉花作品,講述了人生在四個不同時期的別樣感悟。他們用飛馬代表了兒時,我們總是對生活充滿了無限的遐想與美好的憧憬;用翩翩飛舞的蝴蝶來詮釋青春,每個人對待愛情都是懵懂又期待;展翅的飛鳥代表成年,我們懷抱理想,追逐夢想;最后,閑庭信步的小鹿代表了時光匆匆,若干年后我們放開懷抱,擁有了一顆包容的心。他們動情的祈愿,“時光不老,青春不散”,熱愛咖啡的心永遠不會改變。

比賽結(jié)果 團體賽冠軍王學(xué)超導(dǎo)師帶領(lǐng)的 “靚仔”戰(zhàn)隊隊員:23號李鑫、4號劉斌、18號黃凱、24號湯超智;
綜合第一名: 18號選手 黃凱
指定圖形第一名: 13號選手 隋野
自選圖形第一名: 3號選手 吳魏
綜合第二名: 33號選手 斯恩林
恭喜獲獎選手!感謝所有贊助商的傾情贊助!感謝所有選手、觀眾的熱情參與~!比賽花絮






比賽獎品一覽讓我們來看看得獎?wù)叩呢S厚壕禮吧 ^-^
感謝本次大賽贊助商
感謝咖啡精品生活的全程跟蹤報道
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