咖啡與運動真的有關系嗎？

常常聽說在運動健身前喝咖啡，可以提升運動效能！聽起來很荒謬，但是據(jù)研究顯示：運動員在訓練前攝取適量的咖啡因，3個小時內卡路里比平常多燃燒了15%，但記住攝取過多反而適得其反。改善血液循環(huán)，增強運動能量千萬別小看血液循環(huán)這件事，因為除了呼吸需要氧氣，其實肌肉也非常需要。想要增加運動效率，就需要為肌肉提供氧氣，因此良好的血液循環(huán)相當重要！日本的研究人員讓受試人員飲用5盎司的咖啡，有的是普通的咖啡，有的是脫咖啡因的咖啡，然后測量他們的指端血流速度。結果表明，在飲用咖啡后75分鐘內，喝了正?？Х鹊娜吮群让摽Х纫蚩Х鹊娜搜魉俣忍嵘?0%。 這對于健身人士而言很重要，因為血流速度提高會增加肌肉的供氧量。運動前喝點咖啡，對長時間的耐力運動很有幫助，短時間瞬發(fā)性的運動能力也能有增進的效果。相比那些只攝入碳水化合物的人來說，同時攝入咖啡因和碳水化合物的人在高強度運動時，肌肉中多產(chǎn)生66%的糖原。肌肉中的糖原可以在人運動時提供能量，增強肌肉力量和持久性。刺激身體燃燒脂肪，代謝幫助排毒咖啡因可以有助新陳代謝，還可以幫助肝臟排毒。運動前后吸收適量咖啡因，不但能釋放腎上腺素、提升運動效能，還可以刺激身體燃燒脂肪，防止體重增加！適量的咖啡因可以保持身體健康和減少因老化而產(chǎn)生的身體傷害。不過喝咖啡會導致脫水不利運動，所以建議一定要在運動過程中隨時補充水分。減緩肌肉疼痛因食用咖啡因后會心跳及呼吸加快，使肌肉收縮時更有彈性，還可以舒緩運動因乳酸產(chǎn)生而導致的肌肉疼痛。美國伊利諾伊大學的研究人員讓受試者在開始一項持續(xù)時間達30分鐘的高強度訓練前1個小時服用約等于1至2杯咖啡含量的咖啡因。結果是他們對肌肉疼痛的感知有所下降，這意味著健身者可以推動更大的重量，從而提升肌肉增長速度和耐力。增強記憶，更有效率咖啡因刺激腦內釋放多巴胺，不但提升人類的反應，還改善組織和規(guī)劃能力，使你做事情時更有目標。如果應用在運動上，你可以更有恒心與動力完成定下來的目標。研究顯示：每100mg的咖啡因，可以維持你45分鐘的動力。因此，萬不得已要熬夜時，適量攝取點咖啡或茶，能幫助增強記憶力。如果您還覺得，這樣的定論沒辦法說服您，那這份2017 年發(fā)表最新研究就為你解惑目前關于這個主題的最大型研究，已經(jīng)在2017 年 應用生理學期刊《journal of applied physiology》上發(fā)表。四十個受過良好訓練的自行車選手接受三個約三十分鐘的測試，他們分成三組：◆ 沒有攝取任何東西◆ 喝安慰劑◆ 在測試前一小時喝咖啡（每公斤 6 毫克）測試者在測試前 24 小時不喝咖啡。依平常習慣攝取的咖啡因劑量，這些受試者分成 低度/中度/高度 的族群。研究人員預期『低因族群會有最高程度的運動表現(xiàn)提升，高度咖啡因族群的提升程度照理說會較小』。直觀地猜測，在建立起咖啡因的耐受度之后，應該比較無法經(jīng)由攝取咖啡因提升運動表現(xiàn)。重度及輕度咖啡飲用者，運動表現(xiàn)都能提升。結果顯示，咖啡因的確提升了運動表現(xiàn)。平均來說，跟服用安慰劑的組別比起來，運動員速度快了 2.5 個百分比，與沒有服用任何東西的組別比較則是快了 3.3 個百分點。意外的是：運動表現(xiàn)提升跟你是重度還是輕度咖啡飲用者無關，兩者都能得到運動表現(xiàn)提升。個體差異：咖啡可能讓你變快，也可能讓你變慢。更有趣的是個體差異：整體來說，約一半的自行車運動員得到較高的效能提升（根據(jù)這個研究，約是 3 個百分點），另外一半的人得到不確定的結果，一小部分的人（4 個）攝取咖啡因后發(fā)現(xiàn)負面的影響（且大于 3 個百分點）。這跟在 2016 年在 美國運動醫(yī)學大學會議發(fā)表的研究一樣：◆ 對大部份人來說，咖啡會提升運動表現(xiàn)。◆ 但對于某些人來說沒有效，甚至讓一些人速度稍微變慢，這個變異性跟是否有攝取咖啡因的習慣沒有關系，這跟會影響代謝咖啡因速度的特定基因變異有關。結論：咖啡對大多數(shù)可能適用，但仍要關注自身狀況。目前為止的結論是，愛喝咖啡的耐力運動員們還是可以自在地咖啡。不管怎么說，立刻完全戒掉是會有副作用的。只是在心里要惦記著：咖啡平均來說是個可靠的運動表現(xiàn)提升劑，但大概只有一半的人能得到運動表現(xiàn)提升。如果你覺得咖啡因對你沒啥幫助，甚至讓你跑得更慢，大概還要自己斟酌看看。（以上內容源于網(wǎng)絡）今日互動：你嘗試過在運動前喝咖啡嗎？您覺得有用，歡迎轉給愛運動的朋友！咖啡精品生活我們倡導一種在喜歡咖啡的基礎上的精致生活方式主編說了，你點個zan小編就能漲一塊錢工資~