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元宵節(jié)已過，大部分的奶茶店已經(jīng)開始開門營業(yè)，但員工預(yù)防病毒以及店面的消毒工作是尤其重要的，這些工作措施要認真仔細做到位，才能保證員工自身的安全以及食品衛(wèi)生安全，避免交差感染和病毒的傳播。
小編聯(lián)系了武漢梨園醫(yī)院宣傳科辦公室主任，詳細講解了如何預(yù)防冠狀型病毒與日常消毒知識，供參考。
員工上下班預(yù)防篇
1、上班途中盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車上班。如必須乘坐公共交通工具時，務(wù)必全程佩戴口罩，建議佩戴一次性醫(yī)用外科口罩，途中盡量避免用手觸摸車上物品。2、保持勤洗手、多飲水，堅持在進食前、如廁后按照六步法嚴格洗手。流動水洗手最少時間30秒以上。3、勤換口罩，建議2—4個小時換一次，一次性醫(yī)用外科口罩使用最長不能超過4個小時。4、建議隨身攜帶500mg/l含氯消毒劑或者一次性消毒濕紙巾，用于上下班期間觸摸到有可能帶病毒物品后消毒。
門店營業(yè)消毒篇
1、員工進店前先自身消毒，并測量體溫符合標準才能進行上崗工作。2、營業(yè)前，店員需用84消毒液或其他消毒液進行店面消毒，消毒后要保持通風，及時散發(fā)消毒液的味道。3、有堂食的門店顧客走后，對桌椅應(yīng)該進行消毒處理，盡量鼓勵顧客打包帶走。4、頻繁做衛(wèi)生，勤倒垃圾，對于被污染的設(shè)備、工具應(yīng)及時清洗并消毒。5、如果資源充足，建議在門店提供一次性消毒濕紙或者一次新醫(yī)用外科口罩等預(yù)防用品。
總之，疫情期間，上班人員自我防護，保護自身安全，避免病毒傳播才是最主要的工作。
—————END—————中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
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