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中國Q專家云南采摘季莊園探索活動
學(xué)以至用是一種美德,更是一份責(zé)任和義務(wù)!
克麗瑪咖啡培訓(xùn)機構(gòu)的李陶和wacoffee的董大祥經(jīng)過一段時間探討交流,組織了這么一次交流活動。本活動初衷是希望讓考上Q-Grader(國際咖啡品質(zhì)鑒定師)的朋友為之前的付出能在以后得到更多的價值體現(xiàn),能為咖啡行業(yè)做點什么……,借著云南咖啡正是采摘旺季,各咖啡莊園的咖啡豆到底有什么精彩的表現(xiàn),讓我們好好去體驗一下,也跟云南當(dāng)?shù)氐膹氖赂鳝h(huán)節(jié)咖啡工作人員進行一次深刻的交流。希望能在種植和品鑒方面有個更直接的結(jié)合,反推好咖啡應(yīng)該是在什么條件下得到的。
這并不是一次咖啡莊園游玩,指定Q-Grader參與是因為我們將要更深入的探究產(chǎn)地真實狀況,并且跟當(dāng)?shù)乜蒲袡C構(gòu)達成長期的參與研究項目。此次參與活動的Q-Grader成員已經(jīng)招募完畢,發(fā)布此消息只是預(yù)告并希望大家都關(guān)注一下,為以后更多的交流活動提供各種寶貴的協(xié)助和意見!并且,此次探索活動后,我們將會有更詳細(xì)的活動報道跟大家分享!
活動主題:中國Q專家組2015年云南采摘季探索活動
活動時間:2015年1月5日-9日
活動形式:自發(fā)組織,費用公攤自理
對此次活動特別關(guān)注的朋友可以郵件聯(lián)系活動的發(fā)起人董大祥: Mason@wacoffee.com
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