上柜了！六角國(guó)際邁向“品牌＋平臺(tái)”的復(fù)合餐飲集團(tuán)

2014年年底，臺(tái)灣六角國(guó)際宣布將于2015年1月20日掛牌上柜，展望未來(lái)3到5年，六角表示將投入發(fā)展罐裝茶飲（氣泡茶）事業(yè)，預(yù)計(jì)在2015年在東南亞市場(chǎng)推出。至于中國(guó)大陸市場(chǎng)將與當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)零售通路業(yè)者合作，采一次性擴(kuò)散打響名號(hào)。同時(shí)也將著眼于北美市場(chǎng)，東岸以直營(yíng)掌握加盟為主，至于西岸則采合資復(fù)合式經(jīng)營(yíng)。

六角國(guó)際成立于2004年2月，品牌分店橫跨4大洲、20多個(gè)國(guó)家與地區(qū)，旗下品牌有Chatime日出茶太（茶飲）、ZenQ仙Q（甜品）、La Kaffe六角咖啡（咖啡與簡(jiǎn)餐輕食）、Bake Code烘焙密碼（面包與咖啡）以及引進(jìn)日本銀座杏子豬排在臺(tái)經(jīng)營(yíng)。

六角國(guó)際董事長(zhǎng)王耀輝表示，過(guò)去他在IT業(yè)，IT教會(huì)他兩件事，第一是標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)格化，第二是國(guó)際化。因此2015年成立的品牌平臺(tái)中心將會(huì)發(fā)揮極大綜效，旗下5大品牌除未來(lái)展店腳步加速外，也會(huì)站穩(wěn)亞洲與澳洲茶飲市場(chǎng)領(lǐng)先地位，進(jìn)一步擴(kuò)大在歐美國(guó)家的市場(chǎng)版圖。
為什么品牌可以推展到國(guó)際？ 在六角集團(tuán)自己看來(lái)，首先是操作簡(jiǎn)單化、所有的流程都是屬于科技，能夠制定出簡(jiǎn)易的操作，能夠達(dá)到“三定”的標(biāo)準(zhǔn)，定時(shí)、定溫、定量，這樣一千個(gè)員工做出來(lái)的東西，品質(zhì)其實(shí)是一樣的。
除此之外，六角集團(tuán)創(chuàng)立專門的檢驗(yàn)中心，建立起廠商自檢、行業(yè)監(jiān)測(cè)（SGS檢驗(yàn)）、企業(yè)內(nèi)部檢驗(yàn)三級(jí)檢驗(yàn)系統(tǒng)，這也是快飲行業(yè)急需要建立起的正常機(jī)制。

展望未來(lái)3到5年，日出茶太將投入發(fā)展罐裝茶飲事業(yè)，搶進(jìn)大賣場(chǎng)與便利商店，預(yù)計(jì)于2015年在東南亞市場(chǎng)推出4到6種奶茶與氣泡茶飲口味。六角國(guó)際表示，由于東南亞天氣熱，飲料賣得好，再加上東南亞有高經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)，但品牌概念很低，因此現(xiàn)在以品牌切入市場(chǎng)正是時(shí)候。
至于中國(guó)大陸市場(chǎng)，雖然目前相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)較高，但仍積極評(píng)估進(jìn)入，但進(jìn)入模式將采一次性擴(kuò)散并與優(yōu)質(zhì)零售通路業(yè)者合作，在一個(gè)區(qū)域一次打響名號(hào)。同時(shí)，北美市場(chǎng)也是未來(lái)著重的區(qū)域，因?yàn)槲ㄓ心孟卤泵朗袌?chǎng)才算是真正國(guó)際品牌，未來(lái)北美東岸將重整，以直營(yíng)掌握加盟為主，至于西岸則采合資復(fù)合式，在大型門市開(kāi)店，不排除一間店帶入旗下烘焙與甜點(diǎn)來(lái)經(jīng)營(yíng)。

六角國(guó)際強(qiáng)調(diào)，國(guó)內(nèi)的直營(yíng)店做為示范店站穩(wěn)腳步，并在國(guó)外以以品牌授權(quán)的方式在海外發(fā)展，并以日出茶太品牌為主要核心，其他品牌為輔的方式“以強(qiáng)帶新”互相拉抬業(yè)績(jī)。六角目前直營(yíng)、加盟金收入與原物料銷售，分別站營(yíng)收比重的3成、2成與5成，而今年前11個(gè)月?tīng)I(yíng)收已達(dá)新臺(tái)幣12.5億元，較去年同期成長(zhǎng)19.04%。