上柜了！六角國際邁向“品牌＋平臺”的復(fù)合餐飲集團

2014年年底，臺灣六角國際宣布將于2015年1月20日掛牌上柜，展望未來3到5年，六角表示將投入發(fā)展罐裝茶飲（氣泡茶）事業(yè)，預(yù)計在2015年在東南亞市場推出。至于中國大陸市場將與當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)零售通路業(yè)者合作，采一次性擴散打響名號。同時也將著眼于北美市場，東岸以直營掌握加盟為主，至于西岸則采合資復(fù)合式經(jīng)營。

六角國際成立于2004年2月，品牌分店橫跨4大洲、20多個國家與地區(qū)，旗下品牌有Chatime日出茶太（茶飲）、ZenQ仙Q（甜品）、La Kaffe六角咖啡（咖啡與簡餐輕食）、Bake Code烘焙密碼（面包與咖啡）以及引進日本銀座杏子豬排在臺經(jīng)營。

六角國際董事長王耀輝表示，過去他在IT業(yè)，IT教會他兩件事，第一是標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)格化，第二是國際化。因此2015年成立的品牌平臺中心將會發(fā)揮極大綜效，旗下5大品牌除未來展店腳步加速外，也會站穩(wěn)亞洲與澳洲茶飲市場領(lǐng)先地位，進一步擴大在歐美國家的市場版圖。
為什么品牌可以推展到國際？ 在六角集團自己看來，首先是操作簡單化、所有的流程都是屬于科技，能夠制定出簡易的操作，能夠達到“三定”的標(biāo)準(zhǔn)，定時、定溫、定量，這樣一千個員工做出來的東西，品質(zhì)其實是一樣的。
除此之外，六角集團創(chuàng)立專門的檢驗中心，建立起廠商自檢、行業(yè)監(jiān)測（SGS檢驗）、企業(yè)內(nèi)部檢驗三級檢驗系統(tǒng)，這也是快飲行業(yè)急需要建立起的正常機制。

展望未來3到5年，日出茶太將投入發(fā)展罐裝茶飲事業(yè)，搶進大賣場與便利商店，預(yù)計于2015年在東南亞市場推出4到6種奶茶與氣泡茶飲口味。六角國際表示，由于東南亞天氣熱，飲料賣得好，再加上東南亞有高經(jīng)濟成長，但品牌概念很低，因此現(xiàn)在以品牌切入市場正是時候。
至于中國大陸市場，雖然目前相對風(fēng)險較高，但仍積極評估進入，但進入模式將采一次性擴散并與優(yōu)質(zhì)零售通路業(yè)者合作，在一個區(qū)域一次打響名號。同時，北美市場也是未來著重的區(qū)域，因為唯有拿下北美市場才算是真正國際品牌，未來北美東岸將重整，以直營掌握加盟為主，至于西岸則采合資復(fù)合式，在大型門市開店，不排除一間店帶入旗下烘焙與甜點來經(jīng)營。

六角國際強調(diào)，國內(nèi)的直營店做為示范店站穩(wěn)腳步，并在國外以以品牌授權(quán)的方式在海外發(fā)展，并以日出茶太品牌為主要核心，其他品牌為輔的方式“以強帶新”互相拉抬業(yè)績。六角目前直營、加盟金收入與原物料銷售，分別站營收比重的3成、2成與5成，而今年前11個月營收已達新臺幣12.5億元，較去年同期成長19.04%。