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在比利時的節(jié)日中殘留著很多以魔女為主題的一些獨特的東西?！柏堉?jié)日”便是其中之一。中世紀是撲捉魔女的全盛時期，貓因此被看做是與惡魔交流的動物而受到不公平待遇。經(jīng)過那個時代以后，人們現(xiàn)在舉辦這個活動的主旨是：重新看待與貓之間的關(guān)系，能接到它的人會獲得幸福。節(jié)日高潮是從鐘樓上投下貓玩具，然后人們一擁而上去爭搶玩具。這個節(jié)目的晚會會和比利時咖啡，它的口味清淡，這正是它的魅力所在！
配料：中度烘焙咖啡豆：150g 蛋清：半個 泡沫鮮奶油：2勺 香草冰激凌：2勺步驟：1 攪拌蛋清起末，制作蛋白與糖的混合物； 2 將泡沫鮮奶油和1做混合； 3 將冰激凌和1,2混合倒入杯中再慢慢注入咖啡； 4 最后淋上些泡沫鮮奶油即可。
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