每日精品咖啡文化雜志飲品界網“大家好，我是郭杰瑞?！笔堑?！著名B站網紅"郭杰瑞"又來了！自從郭杰瑞發(fā)布了一條視頻說他要把云南咖啡賣到美國并創(chuàng)立了“Fibo咖啡”這個品牌后，引起了不少業(yè)內人士的關注。郭杰瑞是美國猶太人，郭杰瑞原名Jerry Kowal，因為Kowal和“郭”發(fā)音很像，所以叫自己「郭杰瑞」。過去一年，他在網上發(fā)布了200多個中美文化相關視頻，近一年，郭杰瑞相關的視頻累計播放量達到1.3億次，堪稱2018年成長最快的短視頻網紅之一。之前郭杰瑞親自前往云南咖啡種植地區(qū)調研，采訪，家境優(yōu)渥郭杰瑞沒有呆在發(fā)達的北上廣，而是跑進了深山老林里研究咖啡，而這一次郭杰瑞親自上陣咖啡烘焙廠！在這條視頻中，他主要講述了自己要深耕云南咖啡，視頻里郭杰瑞稱：要在美國賣咖啡需要滿足三個條件：1、要在美國賣咖啡需要FDA,所謂的FDA是指美國食品藥品管理局的批準。2、要把咖啡生豆寄回美國。3、需要找一個工廠進行烘咖啡豆。2019年3月，郭杰瑞在機緣巧合下了解到了云南的咖啡，并且看中了云南咖啡的市場，決定把云南咖啡賣到美國。這次，郭杰瑞帶著他的咖啡生豆去「考試」，因為并不是所有的烘豆廠都愿意幫郭杰瑞烘焙咖啡豆的，還需要測試咖啡生豆的質量好不好。于是郭杰瑞帶著緊張的心情奔赴布魯克林烘焙廠，據了解，布魯克林烘焙廠是紐約最好的咖啡烘焙廠之一，目前已擁有自己的咖啡烘焙廠，還有自己的咖啡館。最后，咖啡豆通過測試，郭杰瑞與布魯克林烘焙廠達成合作協(xié)議。
中國近年咖啡市場有了蓬勃的發(fā)展，在美國推推云南咖啡，對于咖啡市場來說，是一個新產地，雖然云南的咖啡很好，但因為了解云南咖啡的人并不多，所以咖農的收入非常低，而郭杰瑞在視頻中也表示：想要幫助這里的咖農，把這個咖啡做得有名氣，并且要告訴所有人，這個咖啡就是云南產的咖啡，不少網友得知后在微博的評論中留言，表示很感謝他推廣云南咖啡，那么，你覺得郭杰瑞在美國賣咖啡這件事未來發(fā)展如何呢？歡迎在留言區(qū)留下你們的看法。
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