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6年來我們只做一件事：努力推廣咖啡文化讓更多人認識咖啡愛上咖啡感謝您一直以來的關注和支持
作為6周年的特別獻禮我們?yōu)榇蠹規(guī)砹艘槐据p松/有趣/全面的咖啡入門書《3分鐘愛上咖啡》帶你更愛咖啡！
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下月初的咖啡行業(yè)盛事-HOTELEX上海展我們也將在E7館王力咖啡展位和喜神咖啡展位上做新書首發(fā)有去逛展的伙伴我們期待與您見面
以下是《3分鐘愛上咖啡》主編阿啡的咖啡心路歷程首次公開不管風雨飄搖，我們一直努力
《三分鐘愛上咖啡》自序2005 年 6 月，我從暨南大學畢業(yè)，開始投身工作。從北京到廣州，最后定居廈門。這里的休閑文化氣息讓我著迷，咖啡館也漸漸成為辦公室和家之外的第三空間。但我與咖啡真正結緣，還得從微博和旅行說起。
2010 年開始，進入全民微博時代，我也趕了個新潮，注冊了自己的微博號@咖啡精品生活，用來與粉絲分享我對咖啡生活的理解。那時候，我對咖啡的理解還不深，但對于咖啡的喜愛卻讓我欲罷不能。我也希望通過微博把這種美好的情緒分享給更多人。
▲新浪微博@咖啡精品生活 ，至今已發(fā)布超過一萬條微博▲慢慢地，微博的粉絲越來越多，我發(fā)現(xiàn)大家都有一個共同的特征：熱愛生活。于是，我也樂于與大家進行互動交流，咖啡成為鏈接我們情感的一個紐帶。自此便開始了我與咖啡的“十年之戀”。從最初的微博陣地，到后面微信公眾平臺、今日頭條平臺，三大平臺共同發(fā)力，目前總關注者已超過百萬。這里有資深咖啡人的行業(yè)分析預判，也有普通愛好者的咖啡生活分享，大家對于有關咖啡問題的關注與交流已遠遠超出我當初的預想。
▲從2013年開始，咖啡精品生活 微信公眾號開始發(fā)聲，點擊上圖傳送到2013.3.20的推送，當時還沒顯示閱讀量，也沒有評論和贊賞的功能▲大家對于咖啡的熱情讓我認識到，我需要做的應該有更多。因為我了解到，喝咖啡在中國還僅限于少數(shù)人群，咖啡文化的傳播需要更多的人來推動，需要通過具體的行動來實現(xiàn)，讓咖啡實實在在地呈現(xiàn)在普通人面前，讓他們通過領略咖啡的美好而愛上咖啡，有更加豐富的生活方式。同時，我也深感自己才疏學淺，需要持續(xù)提升。于是在 2013 年 7 月份，我邁出了重要 一步：進行咖啡之旅。從上海開始，我的腳步幾乎從未停歇過，貴陽、重慶、福州、杭州、蘇州、廣州、深圳、北京、青島、成都……我走遍了中國主流的咖啡城市，遍訪咖啡產地和各地咖啡館，同普通咖啡愛好者分享心得，與行業(yè)人士交流經驗。對于國內外重大咖啡交流活動，我也積極參與，并在第一時間與廣大愛好者分享。漸漸地，我從咖啡文化傳播者轉變成為咖啡行業(yè)的深度參與者。▲咖啡之旅過程中，我拍攝和記錄了各地的咖啡館，通過新浪微博和公眾號分享給更多人▲在這個過程中，我發(fā)現(xiàn)中國人對于咖啡并非不喜愛，只是接觸起來不太容易，咖啡似乎天然就是商務人士、小資們的專屬品。但是當一杯咖啡呈現(xiàn)在普通人面前時，他們是很樂于嘗試的。所以，我萌發(fā)了舉辦線下活動的想法，希望通過落地活動，讓更多的普通人近距離接觸咖啡。于是，我陸續(xù)策劃舉辦了“咖啡女神沖煮大賽”“咖啡男神拉花擂臺賽”“TBC-王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽”等全國性、年度性賽事。比賽一經推出就得到行業(yè)的高度關注，參與者眾多，比賽過程中創(chuàng)意迭出，精彩紛呈，不僅讓行業(yè)內人士有了更多觀摩學習、提高的機會，更吸引了普通愛好者觀看，成為傳播咖啡文化非常好的一種形式。
▲咖啡男神拉花擂臺賽總決賽現(xiàn)場，成為北京咖啡展的一大亮點▲在接觸、傳播咖啡文化的這些年中，我遇到許許多多渴望了解咖啡的普通人，他們是咖啡的愛好者，但對咖啡文化仍一知半解。每次舉辦賽事或線下活動，我都會抽出時間解答他們提出的各種問題，我很樂于與他們交流，這也讓我對中國咖啡的未來充滿期待。但能夠實現(xiàn)面對面交流的機會畢竟很少，微信公眾號上的內容又不成系統(tǒng)，怎樣才能讓更多的人受益呢？恰在此時，有出版界的朋友問我能不能寫一本咖啡文化普及方面的書，遂有了出版這本書的最初想法。
對于寫書我完全是門外漢，好在有大量的素材積累，加之這些年心得頗多，又有各方朋友鼓勵和協(xié)助，歷時三年多，終于完稿。關于咖啡的知識太多，怎么才能讓廣大讀者從中有所收獲呢？我想還是應當盡可能深入淺出。我與咖啡已有“十年之戀”，多方探索，其間走過不少彎路，所以我希望呈現(xiàn)給讀者的是知識精華。愛上一杯咖啡只需要 3 分鐘，那么，愛上一本書、弄清楚一個問題，我想 3 分鐘已足矣。所以這本書就叫《3 分鐘愛上咖啡》。書中內容正是我在這十年中親身經歷的諸多問題，每個問題成一節(jié)內容，你可以在3分鐘內輕松讀完，從而進一步加深對咖啡的了解。我相信，你一旦了解到咖啡背后的文化和意義，會更加愿意去嘗試品鑒咖啡。
當你對一杯好喝的咖啡念念不忘時，恭喜你，你的生活將從此變得更加美好！——“咖啡精品生活”傳播平臺主理人 阿啡我們將2013年3月20日定為咖啡精品生活正式發(fā)聲的BIG DAY今天恰好是6周年慶愿這本《3分鐘愛上咖啡》新書常伴您左右，更熱愛咖啡！
▲新書樣書的第一位讀者，今年四歲的小啡俠，和咖啡一起長大▲在本文最后右下角點擊“寫留言”寫出你對咖啡精品生活的6周年慶祝福留言點贊數(shù)①第1名獲得bonavita電子秤1臺（市場價680元）②第2-5名各獲得EV拉花缸1個（市場價328元）③第6-10名各獲得V60陶瓷濾杯一個再次感謝您一直以來的關注和支持！
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