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各位看官會覺得這樣的內(nèi)容很空嗎？好吧，小編來點實例給你瞧瞧——
廈門人均咖啡消費全國第1咖啡館密度系全國之最
咖啡一條街
在廈門這座時尚之城，街頭巷尾均可見到裝修精致的咖啡館。據(jù)不完全統(tǒng)計，現(xiàn)在廈門島內(nèi)大大小小的咖啡館已有1000多家。同時，廈門的咖啡館密度位居全國第一，人均消費也名列全國首席。
筼筜湖畔、南華路別墅區(qū)、頂澳仔區(qū)、瑞景牛莊……對于廈門的咖啡館區(qū)域，相信很多廈門市民都能如數(shù)家珍般列出。廈門市烘焙與咖啡協(xié)會秘書長陳炳泉告訴記者，咖啡行業(yè)在大陸的發(fā)展僅三十余年時間，而廈門是臺灣烘焙、咖啡業(yè)最早進(jìn)入大陸發(fā)展的區(qū)域，“廈門主要是受臺灣影響，廈門以地理優(yōu)勢吸引臺商進(jìn)入后，臺式咖啡風(fēng)靡起來?！?br />
上世紀(jì)九十年代的廈門，在咖啡館就餐、聊公事，儼然成了一種商務(wù)時尚。經(jīng)多年發(fā)展，廈門各式咖啡館如雨后春筍般出現(xiàn)在各個角落。據(jù)不完全統(tǒng)計，廈門島內(nèi)咖啡館已有1000多家，以廈門島內(nèi)面積約130平方公里推算，廈門島內(nèi)每平方公里就有近8家的咖啡館。
“咖啡已是廈門市民生活、辦公中不可缺少的時尚元素了?！标惐J(rèn)為，咖啡是一座城市的重要時尚元素，在咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，應(yīng)關(guān)注咖啡時尚與時裝設(shè)計、空間美學(xué)、電子商務(wù)、文化創(chuàng)意及品牌策劃等領(lǐng)域的跨界融合，“這可以提高市民生活品位，從而達(dá)到推廣品牌的作用?！?br />濟南咖啡店打起“商圈爭奪戰(zhàn)”
濟南的咖啡市場相當(dāng)活躍，一線咖啡店增量擴容，省內(nèi)唯一的咖啡專業(yè)市場成立，知名咖啡品牌跑馬圈地……
“現(xiàn)在濟南的咖啡廳越開越多，尤其是在商圈附近。泰府廣場大約有5、6家，曲水亭街周邊10家左右，奧體中心10家左右、綠地中心6、7家，誠基中心10家左右……”在濟南做了多年咖啡機供應(yīng)生意的黃先生對濟南的咖啡點分布如數(shù)家珍。而且他還記得，10多年前，他剛來濟南時，全市僅有十幾家咖啡館，里面的咖啡動輒200多元一壺，屬于貴族消費，如今咖啡價格一般每杯在25-30元，步入平民時代?？Х瑞^也早已從商務(wù)洽談場所變成了逛街會友的休閑場地。
記者從濟南市咖啡行業(yè)協(xié)會得到的數(shù)據(jù)顯示，濟南市目前有大大小小的咖啡店近600家。而據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算，其中本地自主品牌的小咖啡館有400家左右。
當(dāng)然，也有倒閉的?。?！
咖啡老店掀起關(guān)門潮
在咖啡“新銳”們不斷占領(lǐng)各大商圈的同時，不少他們的前輩們卻在艱難度日，有的甚至已經(jīng)關(guān)門停業(yè)。
在濟南已有近20年歷史的“上島咖啡”曾經(jīng)輝煌一時，今年卻迎來了“關(guān)門潮”。記者走訪發(fā)現(xiàn)，原本位于桿石橋附近金龍大廈的上島咖啡已經(jīng)改頭換面變成了一家面食店。而從今年上半年開始，上島咖啡山大路店、馬鞍山路店、花園路店等店面也已經(jīng)陸續(xù)關(guān)門。另一家知名咖啡連鎖品牌“咖啡陪你”在濟南開了6家加盟店后，其世茂店已于今年6月關(guān)門。
上島等咖啡名店的關(guān)門也在消費者的意料之中。在金龍大廈附近工作的徐先生以前是上島咖啡的?？?，但是這幾年他去的次數(shù)越來越少了?！氨绕瓞F(xiàn)在新興的咖啡店，上島等店的咖啡價格偏高，而且配的炒菜感覺有些不倫不類。論咖啡口味比不上一些新興咖啡館，論配餐比不上西餐廳。”徐先生說。
其實，上島的關(guān)門潮不只發(fā)生在濟南，成都的上島咖啡從高峰時的20家店銳減到了12家，天津的上島咖啡從高峰時的70余家減到不足40家，北京也開始出現(xiàn)了上島咖啡關(guān)門的情況。
記者走訪濟南泉城路商圈附近的多家咖啡店發(fā)現(xiàn)，位于恒隆、貴和商廈的星巴克人氣火爆。而泰府廣場、泉樂坊內(nèi)的小型咖啡館則比較冷清。
這是為啥呢？你心目中的能賺錢的咖啡館是什么樣子呢？
