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奶茶店常規(guī)的選址方法，一般會(huì)調(diào)查商圈人流、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手銷量、周邊業(yè)態(tài)等等因素。
但隨著茶飲普及度增高，甚至一個(gè)商圈上百家奶茶店的當(dāng)下，如何判斷自己的品牌是否還有機(jī)會(huì)，或者機(jī)會(huì)是什么？
這個(gè)問(wèn)題，或許調(diào)查一下目標(biāo)開(kāi)店位置周邊的垃圾桶即可知道。
網(wǎng)絡(luò)上有這樣一張圖片，一個(gè)垃圾桶已經(jīng)被各個(gè)品牌的奶茶杯占領(lǐng)。熟悉茶飲行業(yè)的人可以清晰的從這張模糊的圖片中看到包括喜茶、CoCo、7分甜、樂(lè)樂(lè)茶、1點(diǎn)點(diǎn)們的身影。
有人表示，類似的場(chǎng)景不僅可以反應(yīng)出該地區(qū)的茶飲競(jìng)爭(zhēng)水平，同時(shí)也可以通過(guò)分析，來(lái)找到機(jī)會(huì)點(diǎn)。
比如，可以去統(tǒng)計(jì)這些垃圾中哪家杯子最多，從而測(cè)算一下該區(qū)域的整體消費(fèi)水平、產(chǎn)品風(fēng)格喜好度。從而為來(lái)調(diào)整自己的定價(jià)或相應(yīng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
比如，該區(qū)域內(nèi)杯單價(jià)20元左右的品牌最多，是否代表20元以下的高性價(jià)比更有機(jī)會(huì)？然后再在20元以下的品牌中，看哪個(gè)品牌最多，從而將其定位為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，去分析它的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，找到有針對(duì)性的產(chǎn)品，做出活動(dòng)策劃。
一位業(yè)內(nèi)人士介紹，在過(guò)去他們調(diào)研市場(chǎng)時(shí)，就會(huì)關(guān)注垃圾桶周邊的杯子。關(guān)注點(diǎn)在于看看這家的產(chǎn)品是否被消費(fèi)者喝完，還剩多少，將此作為衡量該品牌產(chǎn)品力的參考之一。
這種方法只能是市場(chǎng)調(diào)研的一部分，需要得出結(jié)論，還要綜合各種因素。
