高性價比咖啡豆,就選“星情物語”!好咖啡,好星情!在精品咖啡豆的領(lǐng)域內(nèi)除了認(rèn)產(chǎn)地另外一個考慮的重要因素是豆種(咖啡品種)不同豆種的風(fēng)味不同,售價也不同
今天就帶大家進一步了解下阿啡的店微店在售的星情物語 精品咖啡熟豆的9個主要咖啡品種(水洗/日曬為主)請結(jié)合今天公眾號發(fā)布的頭條文章(揭開100%阿拉比卡咖啡的真面目)一起“食用”看上的話都可以長按圖片識別二維碼入手全國包郵
①鐵皮卡/帝比卡 (Typica)印度尼西亞黃金曼特寧 水洗鐵皮卡【風(fēng)味描述】堅果/奶油/黑巧克力/甘草/口感圓潤,回韻持久
厄瓜多爾金杯獎獲獎豆水洗鐵皮卡【風(fēng)味描述】木槿花/橙子/荔枝/紅糖/干凈度高/甜感突出/回韻悠長
②波旁 (Bourbon)哥倫比亞愛情靈藥水洗紅波旁【風(fēng)味描述】柑橘/甜瓜/龍眼干/繽紛水果汁/野花蜜甜感/干凈度佳/口感圓潤/回韻持久
盧旺達COE獲獎豆組合黑美人+金皇后日曬紅波旁&水洗紅波旁【風(fēng)味描述】黑美人:熱帶水果/覆盆子/小豆蔻金皇后:紅酒/橙花/桃子/洛神花/鳳梨
③卡杜拉 (Caturra)巴拿馬唐佩佩莊園 水洗卡杜拉【風(fēng)味描述】茉莉花/柑橘/蜂蜜從磨粉開始,茉莉花香就在鼻尖繚繞,入口柑橘的甜感明顯,酸質(zhì)明亮,尾韻有濃郁的蜂蜜甜,而且持續(xù)許久。
④卡圖艾 (Catuai)巴拿馬哈特曼莊園 日曬卡杜艾 微批次【風(fēng)味描述】青檸檬/柑橘/蜜柚/蔗糖/葡萄汁
⑤-⑥SL–28/SL-34(肯尼亞產(chǎn)的咖啡豆大部分是這兩只的混種)肯尼亞尼耶利產(chǎn)區(qū) AA Top水洗SL-28/SL-34【風(fēng)味描述】紅莓/烏梅酸香,熟楊桃/紅葡萄甜感;干凈度佳,酸質(zhì)明亮,觸感飽滿,甜感明顯,富有層次,飲后生津,余韻持久。
⑦瑰夏 (Geisha/Gesha)哥倫比亞櫟樹莊園 水洗瑰夏 微批次【風(fēng)味描述】杏子/白桃/烏龍茶/酸質(zhì)明亮,干凈度高,優(yōu)雅細膩,甜感持久
巴拿馬哈特曼莊園 水洗瑰夏【風(fēng)味描述】白色花香/柑橘/檸檬/佛山柑干凈優(yōu)雅/酸甜平衡/富有層次/甜蜜余韻
⑧薇拉 · 薩爾奇 (Villa Sarchi)哥斯達黎加音樂家系列 巴赫葡萄干蜜處理薇拉薩奇微批次【風(fēng)味描述】香草/草莓/奶油觸感/葡萄干甜感/白葡萄酒感/甜感突出且持久
⑨野生阿拉比卡品類(Wild Arabica Varieties)原生種(heirloom varieties)(埃塞俄比亞產(chǎn)的咖啡豆大部分是原生種)埃塞俄比亞耶加雪菲 甜橙 原生種水洗【風(fēng)味描述】柑橘/黃檸檬/茉莉綠茶/甜橙汁/干凈圓潤口感
埃塞俄比亞古吉 陽光傾城原生種日曬【風(fēng)味描述】熱帶水果/番石榴/甜瓜/蜂蜜/莓果
埃塞俄比亞古吉紅嘉人原生種紅蜜處理【風(fēng)味描述】姜花/紅莓/黃桃/紅茶感/奶油觸感/桂圓干甜感
以上9種常見的阿拉比卡豆種還沒喝多的話記得長按圖片識別二維碼帶回去好咖啡對比著喝更有意思哦 :)
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