每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街精品咖啡，微信號：(長按復制)qianjiecoffeeORIGO Coffee 拉花系列視頻 蝴蝶
萃取篇 一杯理想的Espresso，應該是各要素間能夠取得平衡，口感鮮明，喝完后喉間感到甘醇而不苦澀。更具體一點的說法，就是要有適度的酸味、苦味、甘味，豐富的味道，扎實濃醇的稠度，持久不散，讓人感覺像柑橘系般清爽酸味的回韻～咖啡師必學技能 | 制作一杯理想的意式濃縮espresso【咖啡常識】意式濃縮咖啡的黃金萃取， 影響Espresso口感的12個因素一杯理想的espresso咖啡應該是什么味道？如何品嘗意式濃縮咖啡才是正確的？濃縮咖啡制作流程 | 學習專業(yè)意式咖啡機操作打奶泡篇經(jīng)由稱為蒸氣機的機器將牛奶溫熱、并作出泡沫，就稱為打奶泡。【新手入門必看】兩分鐘視頻，教會你打奶泡拉花拉花有問題？看看這個視頻教學，做拉花打奶泡是關鍵步驟打奶泡 | 一杯合格的卡布奇諾打奶泡 | 咖啡師經(jīng)驗，教你如何打奶泡？
融合、拉花篇入門之初練習拉花的時候遇到各種問題，其實很多時候都是需要自己多練多實操多研究。自己的拉花缸與手腕的力度的控制等，很多因素都是造成一杯完美咖啡拉花的技術點。拉花拿鐵用什么拉花缸好？如何挑選最合適的咖啡拉花缸？【拉花視頻】最簡單的拉花，慢動作教你學咖啡拉心葉子 | 咖啡拉花核心技巧、及要領（慢動作解析）玫瑰拉花 | 玫瑰+麥穗，玫瑰+壓紋，4玫瑰與4麥穗組合圖案拉花 | 韓國咖啡王子，泰國拉花冠軍，大神級別咖啡師咖啡拉花 | 桃心與樹葉技巧郁金香 | 正推郁金香，壓紋郁金香，反推郁金香天鵝 ▏單翅天鵝 ，壓紋天鵝，雙天鵝Instagram最火拉花視頻：神奇的風車拉花教學拉花新寵！大家最近都在瘋狂玩 —【轉轉】【視頻集】獻給拉花愛好者，咖啡拉花練習、融合、壓紋
花式咖啡篇最常點的拿鐵（Latte）、卡布奇諾（Cappuccino）、濃縮咖啡（Espresso）、美式咖啡（Americano）、摩卡咖啡（Mocha）、還有近年非常受歡迎的小白咖啡（Flat White）的分別：花式咖啡 | 怎么區(qū)分拿鐵，卡布，澳式咖啡 Flat White【冷姿勢】Flat White 、Latte 、Cappuccino真的懂了嗎？美式咖啡你真知道怎么做？【花式咖啡】認識5種最常見的花式咖啡做法花式咖啡 | 熱拿鐵和冰拿鐵咖啡的制作方法3分鐘讓你快速認識咖啡基礎，花式咖啡與單品咖啡的區(qū)別在哪里？桃心環(huán)繞著的天鵝
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