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在空間布局上，咖啡館整體占地面積為65平方，65平方的面積被分割成三大不同業(yè)務(wù)的區(qū)域，包括售賣(mài)休閑小零食、咖啡水吧以及休息區(qū)。從logo上看，咖啡館的logo也是十分有特色，是由保衛(wèi)安全的盾牌和咖啡兩大元素共同構(gòu)成，不愧是開(kāi)在派出所的咖啡館哈，連logo也是派出所元素滿(mǎn)滿(mǎn)。
顧名思義，咖啡水吧是咖啡的主要供應(yīng)區(qū)域，從杭州吃貨公眾號(hào)了解，Police Ideal Space咖啡館的負(fù)責(zé)人稱(chēng)：開(kāi)這家咖啡館是為了更好的服務(wù)派出所的民警，是以打造“最幸福”警營(yíng)的特色而出發(fā)，并構(gòu)建祥符“十小工程”的項(xiàng)目之一。目前就杭州市來(lái)說(shuō)，Police Ideal Space可以算得上是第一家以「派出所」的形式開(kāi)業(yè)的咖啡館。與其他咖啡館有所不同的是，這家咖啡館并不以營(yíng)利為目的，而是更加注重環(huán)境、品質(zhì)以及服務(wù)。從圖片上看，這家咖啡館的環(huán)境應(yīng)該相對(duì)比較舒適，整體裝修色調(diào)看起來(lái)也很舒服。
在品質(zhì)以及服務(wù)上，Police Ideal Space 咖啡館菜單分為了兩大欄目，一個(gè)是咖啡品類(lèi)，另外一個(gè)是果汁品類(lèi)。其中咖啡品類(lèi)菜單上寫(xiě)著顯眼的「分享精品咖啡」的字眼，提供的咖啡品類(lèi)也不少，包括美式咖啡、卡布奇諾、澳白、拿鐵、摩卡、西班牙拿鐵以及燕麥奶咖等等。另外一個(gè)菜單欄目則是提供了果汁品類(lèi)，包括顆顆燕麥、草莓粒粒鮮、阿華田臟臟茶、多肉葡萄以及楊枝甘露等鮮榨果汁。
除此之外，Police Ideal Space 咖啡館還為民警提供了多款甜品，比如三明治、蛋糕、漢堡、餡餅等。在價(jià)格上，一杯美式咖啡的價(jià)位是8元，最貴的也是控制在20元內(nèi)。對(duì)此，有讀者還調(diào)侃：“這家價(jià)格好良心”“派出所請(qǐng)你喝咖啡這個(gè)梗實(shí)現(xiàn)了”
不過(guò)，這家 Police Ideal Space 咖啡館可不是對(duì)所有的人都開(kāi)放的，除了民警外，其他人是無(wú)法進(jìn)入的。如果消費(fèi)者想喝這家店的飲品只能通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)下單或撥打店內(nèi)電話，在下單之后，需在派出所等候咖啡館店員把咖啡送出來(lái)。事實(shí)上，最近幾年來(lái)，這類(lèi)做好事的咖啡館也不止 Police Ideal Space 咖啡館一家，去年11月末火爆全網(wǎng)的上海熊爪咖啡館也不是以盈利為主要目的，熊爪咖啡背后的公益項(xiàng)目也很溫暖人心，創(chuàng)始人王海青在開(kāi)店之前就想著能不能幫助一些需要幫助的人解決下就業(yè)問(wèn)題，其開(kāi)業(yè)是為了讓更多的殘障人士可以獲得就業(yè)機(jī)會(huì)，融入社會(huì)的機(jī)會(huì)。最后，正是因?yàn)橛辛讼窈贾?Police Ideal Space 咖啡館或上海熊爪咖啡館這樣的咖啡館，溫暖才得以被默默傳遞?。?圖片來(lái)源：杭州吃貨公眾號(hào)免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
