每日精品咖啡文化雜志飲品界網細心留意如今咖啡店、茶飲店的出品,可能不能發(fā)現,茶、咖啡、酒這三種在以前看來沒有任何聯系的東西,如今它們之間的界限卻越來越模糊。奶茶店賣咖啡、咖啡店賣果茶賣酒都成為了常規(guī)的操作。茶飲品牌推出自己的咖啡飲品,如奈雪的『玉油柑美式』、喜茶的『紅柚美式』和『爆檸美式』等。近來,更是有茶飲品牌推出含酒精的茶類飲品。其中,茶顏悅色少年系列的『嘚瑟』便是含酒精的飲品。茶顏悅色官方微博在評論區(qū)回復時也表明了『嘚瑟』這款飲品中含有白酒的成分。根據新京報9月9日的報道,長沙的奶茶行業(yè)近期興起的『酒精+奶茶』風頭旺盛,不僅茶顏悅色,還有多家網紅人氣奶茶店陸續(xù)推出酒精奶茶新飲品。媒體記者走訪發(fā)現部分含酒精的奶茶,其酒精度有2到3度,已明顯屬于酒類。有不少的網友提出疑問,喝含酒精的奶茶能開車嗎?含酒精奶茶酒精是酒還是奶茶?未成年人能喝嗎?就此,湖南都市臺的記者展開了線上與線下的調查,記者在外賣平臺上觀察到不少網紅奶茶店推出自家主打的酒精奶茶;而線下,記者前往門店調查發(fā)現,一些奶茶店的店員會主動介紹成分并提醒,但也有個別門店為主動告知提醒。湖南都市記者還邀請兩位未成年人前往探店并購買茶顏悅色『嘚瑟』,結果發(fā)現店員僅做成分介紹,并未制止其購買行為。有律師指出,綜合《湖南省酒類管理條例》以及《未成年人保護法》,酒精度高于0.5%的奶茶屬于酒類,若向未成年人售賣,則涉嫌違法。不少國家都有明確規(guī)定禁止對未成年人銷售含酒精的飲品,《中華人民共和國未成年人保護法》第三十七條和第六十七條更是明確規(guī)定,酒類禁止售賣給未成年人。第三十七條禁止向未成年人出售煙酒,經營者應當在顯著位置設置不向未成年人出售煙酒的標志;對難以判明是否已成年的,應當要求其出示身份證件。任何人不得在中小學校、幼兒園、托兒所的教室、寢室、活動室和其他未成年人集中活動的場所吸煙、飲酒。第六十七條 向未成年人出售煙酒,或者沒有在顯著位置設置不向未成年人出售煙酒標志的,由主管部門責令改正,依法給予行政處罰。即便是打著『微醺』的噱頭,酒精度數不高,但未成年人還正處于生長發(fā)育時期,大腦結構和功能也處于發(fā)育階段。那種『少喝點酒沒關系』的想法很有關系,而且十分嚴重。酒精除了會影響未成年人腦部的發(fā)育之外,還會對消化道有一定的刺激,而酒精解毒的過程還會對未成年人嬌嫩的肝細胞造成損傷,影響肝功能。在飲品中融入更多樣化的品類原本是好事,從本質上講,新的品類為商家?guī)砹诵碌挠脩羧后w,可以滿足消費者不同口味的需求,但從另外一個角度來講,對于商家而言,文章中提及的含酒精的飲料確實滿足了消費者不同口味的需求,但也存在安全隱患,如消費者所質疑的:含酒精奶茶究竟算酒還是算奶茶?未成年人能喝嗎?所以,還是希望商家在飲品監(jiān)管方面能夠加強一下,消費者喝得開心的同時也能凸顯出商家的責任心。圖片來源:網絡
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