限時嘗鮮特惠>希爪Sidra咖啡，啡嘗不可

本周頭條重磅推薦自帶冠軍氣質(zhì)小眾極品豆希爪Sidra風(fēng)味表現(xiàn)媲美瑰夏-資深咖啡控都想喝阿啡的店微店#上新限時嘗鮮特惠#低至88元輕松到手請手沖控長按下圖識別二維碼帶走星情物語 | 精品咖啡熟豆厄瓜多爾·水洗希爪Sidra明光莊園最新產(chǎn)季超微批次豆產(chǎn)國：厄瓜多爾 Ecuador產(chǎn)區(qū)：洛哈省 Loja Province莊園：明光莊園 Finca Clara Luz莊園主：Servio Gonzalez【莊園榮譽】2018年厄瓜多爾咖啡比賽(也稱Taza Dorada）第2名海拔：1720m豆種：希爪 Sidra處理：水洗 Washed等級：超微批次產(chǎn)季：2021年新產(chǎn)季烘焙：中度偏淺烘焙時間：下單后烘焙，保證新鮮送達(dá)【風(fēng)味描述】葡萄柚/莓果/檸檬紅茶明亮酸質(zhì)/果汁感強/甜美生津【沖煮建議】93℃水溫 1:16粉水比例悶蒸20秒后緩慢注水 2分鐘左右結(jié)束萃取希爪Sidra這個豆種如何一“戰(zhàn)”成名？相信不少咖啡愛好者聽都沒聽過希爪Sidra這個豆種，更別說喝過了，但對時刻關(guān)注咖啡行業(yè)動態(tài)的資深咖啡人來說，這是一個“啡喝不可”的咖啡新貴，2019年WBC世界咖啡師大賽冠軍（來自韓國的小姐姐Jooyeon Jeon）和季軍（來自加拿大的Cole Torode）均選用這一豆種參賽并取得優(yōu)異成績，鮮明的風(fēng)味特征以及高甜感是該豆種在一眾瑰夏中能脫穎而出的資本。▼希爪Sidra豆型特寫▼▼2019WBC韓國小姐姐用Sidra豆種參賽并奪得世界冠軍▼希爪Sidra最早就是在厄瓜多爾這個國家的咖啡農(nóng)場被發(fā)現(xiàn)，經(jīng)鑒定為紅波旁和鐵皮卡的雜交后代。Sidra（英文原意為蘋果酒）融合了波旁獨特的甜味和香味，以及鐵皮卡明亮的酸質(zhì)。濃烈花香、柑橘香、蘋果香、蜂蜜或者楓糖的甜味，這樣層次豐富的口感可以輕松媲美瑰夏咖啡豆！種植于高海拔的希爪Sidra糖分含量甚至高于其他豆種的65%，濃郁的水果調(diào)性和高甜感，令這個豆種的杯中表現(xiàn)令人難忘。這是一只自帶冠軍氣質(zhì)的小眾極品豆阿啡誠摯推薦熱愛手沖咖啡的您千萬別錯過 :)#上新嘗鮮特惠#活動到3月16日23:00止每人限購2份，你懂的 :)厄瓜多爾明光莊園的另一款熱銷豆蜜處理瑰夏一起打包帶走點擊“閱讀原文”進(jìn)入阿啡的店，每天有特價好咖啡