巴西官方：干旱對今年巴西咖啡產量造成嚴重破壞

飲品界（www.coffinance.com）消息，據巴西農業(yè)和畜牧業(yè)聯(lián)合會（CNA）與CafePoint共同編寫的2020年咖啡作物調查里寫道：在2020年10月1日至12月19日對巴西9個咖啡產區(qū)321個莊園進行調查后發(fā)現(xiàn)，干旱對咖啡產量造成了嚴重破壞。

 

根據調查，有89%的受訪者提到了缺水，77%的受訪者表示干旱對2021年咖啡產量造成嚴重性損害。并表示，2020年，巴西咖啡種植業(yè)遭受了過去20年來最大的干旱之一，這種情況將影響2021年的收成，并且由于氣候的影響，預計全球咖啡將出現(xiàn)短缺。

 

此外，調查還提及新冠病毒疫情對咖啡采摘的勞動力造成影響。在參與調查的生產者中，有31％表示遇到了該問題。

 

此次調查還發(fā)現(xiàn)了一些好的現(xiàn)象，例如巴西咖啡采用機械化采摘的比例有所增加。

 

關鍵詞：巴西咖啡，咖啡產量

 

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