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味全餐飲事業(yè)部 呂總賣(mài)過(guò)奶油球、后來(lái)也賣(mài)過(guò)咖啡豆，最終與味全牛奶結(jié)下不解之緣。如今執(zhí)掌味全餐飲事業(yè)...[詳情]
2022-08-19 12:00:10閱讀量：1000
最近好豆子太多我們也是一周2-3只的更新速度陪伴大家度過(guò)這個(gè)很特別的2020年今天要特別介紹的是埃塞俄比...[詳情]
2022-07-20 11:17:25閱讀量：1000
大家好，我是咖sir。今天，是我個(gè)人專(zhuān)欄《咖sir說(shuō)》的第二期內(nèi)容，來(lái)聊聊行業(yè)的一匹“黑馬”——喜茶。喜茶的創(chuàng)始人聶云宸日...[詳情]
2022-04-27閱讀量：115
飲品行業(yè)有點(diǎn)意思，資本瞧不起咖啡行業(yè)，（傳送門(mén)：為什么資本瞧不上咖啡行業(yè)？）；茶飲剛火，就紛紛拿到億元級(jí)別的巨額投資...[詳情]
2022-04-27閱讀量：863
要說(shuō)今夏飲品爆款，水果茶的地位不可忽視：以茶為基底的清香結(jié)合水果本身的滋味，還有看得見(jiàn)的整個(gè)果實(shí)，一改茶飲品在人們心...[詳情]
2022-04-27閱讀量：380
天兒越來(lái)越熱了，喝茶的方式又要升級(jí)了——冷泡茶可以登場(chǎng)了~今天講講如何DIY冷泡茶?！枞~適量倒入容器，建議15g杯子最好是...[詳情]
2022-04-27閱讀量：735
自從掉入精品咖啡的坑后，咱的地理知識(shí)一下子回到高考前的知識(shí)儲(chǔ)備階段，一下子講風(fēng)土人情，一下子講海拔降雨量，也由此認(rèn)識(shí)...[詳情]
2022-04-26閱讀量：124
Part One為什么這幾年水質(zhì)科學(xué)突然在咖啡圈火熱起來(lái)？不管是濾泡式咖啡還是意式濃縮咖啡，一杯黑咖啡中占到絕大多數(shù)的永遠(yuǎn)是...[詳情]
2022-04-26閱讀量：611
百香果以有百果之奇香而獨(dú)步于水果江湖切開(kāi)一個(gè)百香果你能聞到菠蘿/草莓/芒果/檸檬/荔枝/楊梅/香蕉……等熱帶水果的香氣不管...[詳情]
2022-04-26閱讀量：884
去年8月份我們介紹過(guò)一只來(lái)自哥倫比亞的精品豆有著顯著的“藍(lán)莓”甜香命名為“藍(lán)莓之夜”上架后得到手沖咖啡控的一致好評(píng)，微...[詳情]
2022-04-26閱讀量：138
春節(jié)剛過(guò)屬于咖啡人的“春天”也來(lái)了2020-2021產(chǎn)季的新豆紛紛到港我們?cè)诙嘀恍露贡瓬y(cè)后嚴(yán)選有特點(diǎn)性?xún)r(jià)比高的來(lái)分享給同樣熱愛(ài)...[詳情]
2022-04-26閱讀量：716
這一期的《咖sir說(shuō)》，我們來(lái)聊聊，如何利用供應(yīng)鏈，來(lái)提升自己產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。新式茶飲，這個(gè)概念，咖門(mén)是在去年提出來(lái)的，短...[詳情]
2022-04-25閱讀量：858
最近，意大利咖啡品牌illy在中國(guó)市場(chǎng)有了新動(dòng)作——在杭州開(kāi)了間精品咖啡館。雖然illy的品牌早已叫響，大紅的logo十分常見(jiàn)，...[詳情]
2022-04-25閱讀量：64
“最近，一篇關(guān)于星巴克在京都開(kāi)業(yè)榻榻米主題咖啡門(mén)店的帖子大熱；還有一家設(shè)計(jì)得令人驚艷的“沙縣輕食”也火了，老板電話都...[詳情]
2022-04-25閱讀量：316
Ghost，幽靈咖啡，就在前一陣它仿佛在網(wǎng)上也神秘的消失了蹤跡，果然如幽靈般，存在抑或不存在，一切都在悄然行進(jìn)，但好在我曾...[詳情]
2022-04-25閱讀量：307
麻辣咖啡，你喝過(guò)嗎？近期在《潮流合伙人2》中，陳偉霆為配合成都特色，推出特調(diào)麻辣咖啡，每有客人進(jìn)店，陳偉霆都會(huì)推薦這款...[詳情]
2022-04-25閱讀量：338
今天特別為大家介紹1本由阿啡的店店主阿啡參與審訂的好書(shū)《咖啡實(shí)用指南》由法國(guó)咖啡大師所著除了熱門(mén)的咖啡知識(shí)點(diǎn)分享外還有...[詳情]
2022-04-25閱讀量：156
#影視劇里的咖啡#2019年上映的電影《廉政風(fēng)云》預(yù)告片里劉青云為張家輝煮咖啡的鏡頭特別帥▼▼▼影帝劉青云在制作咖啡的過(guò)程...[詳情]
2022-04-23閱讀量：730
大名鼎鼎的北京五道營(yíng)胡同，大家都不陌生吧？這里可謂是文藝愛(ài)好者的必經(jīng)之地。天南地北的創(chuàng)意菜餐廳，多樣化的特色小店，精...[詳情]
2022-04-23閱讀量：910
相信愛(ài)咖啡的各位都知道品種、氣候、海拔、產(chǎn)地、處理法對(duì)于咖啡的影響有多大，但你知道咖啡種植的土壤也左右了咖啡的風(fēng)味嗎...[詳情]
2022-04-23閱讀量：703
前幾天，一個(gè)朋友微信上問(wèn)我：“喝咖啡對(duì)身體有啥壞處嗎？例如：心跳加快，鈣流失，失眠多夢(mèng)等？咖啡會(huì)刺激胃嗎？”我的這位...[詳情]
2022-04-23閱讀量：151
賀阿啡的店微店關(guān)注數(shù)超過(guò)30000回頭率超過(guò)40%星情物語(yǔ)爆款精品咖啡熟豆花魁5.1買(mǎi)1送1（入手100克加送100克到手1包200克）每人...[詳情]
2022-04-23閱讀量：959
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