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疫情之下,咖啡館如何通過(guò)比率調(diào)整,穩(wěn)定外賣咖啡的品質(zhì)?

疫情之下,咖啡館如何通過(guò)比率調(diào)整,穩(wěn)定外賣咖啡的品質(zhì)?

疫情之下,大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食,已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營(yíng)業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]

2022-06-28 12:11:23閱讀量:1000

創(chuàng)業(yè)開茶飲店選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯

創(chuàng)業(yè)開茶飲店選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯

想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開茶飲店的你,不知道選哪家?快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]

2021-08-27 17:25:12閱讀量:1000

你是不是想看:
[db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟 云南,咖啡 茉沏 煮葉 厝內(nèi)小眷村 徐小包奶茶 檸檬王子 spr咖啡 上島咖啡 貓屎咖啡 麥淇淋冰淇淋 卡夫 沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟
餐飲品牌 ? SENSORY LAB一個(gè)咖啡館的微型工廠

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SENSORY LAB致力于幫助客戶找到欣賞咖啡的新方法。從提供各種釀造方法,通過(guò)一系列感官測(cè)試和品嘗筆記展現(xiàn)給顧客,帶來(lái)了對(duì)墨...[詳情]

2022-07-11閱讀量:351

為什么意大利人不喝外帶咖啡?

為什么意大利人不喝外帶咖啡?

快節(jié)奏的生活當(dāng)中,咖啡外帶或者外賣,似乎已經(jīng)司空見慣了,現(xiàn)在很多國(guó)內(nèi)咖啡館也在迎合這樣的市場(chǎng)需求與變化,定位成“走咖...[詳情]

2022-07-11閱讀量:691

你是不是想看:
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TRADE——咖啡界的淘寶?

TRADE——咖啡界的淘寶?

作者:岙廬首發(fā)于微信公眾號(hào):岙廬(ID: aolu0552)第三波咖啡浪潮說(shuō)了很久,人們都在探索新的流量與商業(yè)模式;這個(gè)低調(diào)開張...[詳情]

2022-07-11閱讀量:235

第四期!咖啡沙龍春節(jié)七天福利不斷!

第四期!咖啡沙龍春節(jié)七天福利不斷!

承蒙各位厚愛咖啡沙龍步入了第十五個(gè)年頭藉此新春佳節(jié)之際恭祝各位闔家安康萬(wàn)事如意烘嘛嘛香喝啥啥甜“豬”事“啡“常好!新...[詳情]

2022-07-11閱讀量:350

新年逛店怎么打卡?咖啡店拍照小技巧!

新年逛店怎么打卡?咖啡店拍照小技巧!

這次的討論主要涉及三個(gè)大方面:圖片層次的構(gòu)建,利用店內(nèi)物品來(lái)增加趣味性,以及后期出圖時(shí)可以稍微調(diào)亮整幅作品。待我們一...[詳情]

2022-07-11閱讀量:454

EK   刀盤水平矯正方法

EK 刀盤水平矯正方法

就如 Sctto Rao 所述,雖然現(xiàn)在EK43成為越來(lái)越多店家的標(biāo)配,但其實(shí)卻鮮少有咖啡師真正到喝過(guò)完美矯正刀盤后的EK43(中間省略...[詳情]

2022-07-11閱讀量:392

CREMA咖啡培訓(xùn)【廣州】誠(chéng)招英才

CREMA咖啡培訓(xùn)【廣州】誠(chéng)招英才

關(guān)于CREMA成立于2005年14年來(lái)我們致力于培訓(xùn)專業(yè)人才近7000人次近千名國(guó)際認(rèn)證咖啡師600多位成功開店學(xué)員2000多位在職咖啡行...[詳情]

2022-07-11閱讀量:62

咖啡不好喝?試試加點(diǎn)鹽

咖啡不好喝?試試加點(diǎn)鹽

咖啡太苦,我們普遍都會(huì)在咖啡中加入糖和牛奶掩蓋住咖啡原有的苦味。但這不僅只調(diào)整了咖啡的味道,也提升了卡路里的攝入。糖...[詳情]

2022-07-11閱讀量:749

“老”“少”咸宜的手沖咖啡套組——Raccea

“老”“少”咸宜的手沖咖啡套組——Raccea

很多手沖器具從設(shè)計(jì)角度出發(fā),盡量減少人的操作技術(shù)難度,換言之就是通過(guò)較為“傻瓜”的方式,讓更多人可以觸碰并進(jìn)入自主手...[詳情]

2022-07-11閱讀量:684

沉舟側(cè)畔千帆過(guò)——數(shù)數(shù)杭州走過(guò)十年的老店

沉舟側(cè)畔千帆過(guò)——數(shù)數(shù)杭州走過(guò)十年的老店

文章來(lái)源:杭州我最懂ID:hangzhouwzd它們?cè)?jīng)生機(jī)勃勃如今它們?cè)趺礃恿? 城有一老,如有一寶 -不知道你們有沒有發(fā)現(xiàn)單單去年...[詳情]

2022-07-11閱讀量:233

都是打折發(fā)券促銷,怎么別人家這么成功?

都是打折發(fā)券促銷,怎么別人家這么成功?

導(dǎo)讀前兩天有個(gè)朋友跟我說(shuō),店里找了推廣,對(duì)方給提出了一個(gè)活動(dòng),每天早上咖啡一杯15元(相當(dāng)于4折),傳播范圍主要在微信群...[詳情]

2022-07-11閱讀量:732

月 ,去洛杉磯上Q課,去波士頓看比賽!

月 ,去洛杉磯上Q課,去波士頓看比賽!

2019年伊始,小編陸續(xù)收到了很多關(guān)于Q-Grader課程的咨詢。4月19日~4月24日,大家期待已久的Q課將重新回歸!今年首場(chǎng),我們將...[詳情]

2022-07-11閱讀量:163

“尋豆師”教你當(dāng)尋豆師|尋豆師高階杯測(cè)營(yíng)接受報(bào)名

“尋豆師”教你當(dāng)尋豆師|尋豆師高階杯測(cè)營(yíng)接受報(bào)名

《尋豆師2》(左)許寶霖老師新作自《尋豆師》出世,“尋豆師”一職儼然變成咖啡人的志向。尋豆需要高超的杯測(cè)能力與廣泛的專...[詳情]

2022-07-11閱讀量:875

. 上海 | 瑰夏盛典! 年超級(jí)精品峰會(huì)啟幕!

. 上海 | 瑰夏盛典! 年超級(jí)精品峰會(huì)啟幕!

2019年GRAND CRU年度峰會(huì)將于3月30日在上海風(fēng)味啟幕!今年除了瑰夏圈的翹楚們聚首、頂級(jí)莊園新產(chǎn)季批次中國(guó)首秀以外,這些超...[詳情]

2022-07-11閱讀量:704

覓館|墨西哥城——Barra de café Esencial

覓館|墨西哥城——Barra de café Esencial

寫在前面對(duì)于墨西哥的喜愛,真的是圖片和文字都訴說(shuō)不完。我的西班牙朋友說(shuō),因?yàn)槲疫€沒去過(guò)西班牙所以墨西哥是我的最愛。我...[詳情]

2022-07-11閱讀量:695

冠軍由你定!CLAC評(píng)委考核接受報(bào)名

冠軍由你定!CLAC評(píng)委考核接受報(bào)名

往年比賽現(xiàn)場(chǎng)照片關(guān)于我們的比賽世界咖啡拉花藝術(shù)競(jìng)賽是由世界咖啡與活動(dòng)的先驅(qū)(World Coffee Events)基于精品咖啡發(fā)起的專...[詳情]

2022-07-11閱讀量:439

COE, BOP……“咖啡生豆質(zhì)量競(jìng)賽”有什么作用?

COE, BOP……“咖啡生豆質(zhì)量競(jìng)賽”有什么作用?

我們經(jīng)常讀到獲獎(jiǎng)咖啡豆以高價(jià)出售的報(bào)道。但是“獲獎(jiǎng)”到底意味著什么?咖啡生豆質(zhì)量競(jìng)賽和拍賣是如何運(yùn)作的?它們對(duì)咖啡生...[詳情]

2022-07-11閱讀量:399

第二屆普洱國(guó)際精品咖啡博覽會(huì)開幕在即,  咖啡圈的朋友約起來(lái)!

第二屆普洱國(guó)際精品咖啡博覽會(huì)開幕在即, 咖啡圈的朋友約起來(lái)!

中國(guó)唯一的產(chǎn)地型咖啡國(guó)際博覽會(huì)中國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)專業(yè)咖啡博覽會(huì)全球視角的世界級(jí)專業(yè)咖啡論壇中國(guó)最完整、最豐富的全產(chǎn)業(yè)鏈咖...[詳情]

2022-07-11閱讀量:291

Roasting Concepts   - Machine & Taste 機(jī)器&味道篇

Roasting Concepts - Machine & Taste 機(jī)器&味道篇

Cafe Imports是一家比較有意思的咖啡公司,主營(yíng)業(yè)務(wù)為生豆貿(mào)易,官網(wǎng)是 cafeimports.comCafe Imports也有關(guān)于咖啡的線上與線...[詳情]

2022-07-11閱讀量:752

首屆深港咖啡節(jié) | 帶來(lái)第一份深港 +精品咖啡地圖-藏不住的咖啡館

首屆深港咖啡節(jié) | 帶來(lái)第一份深港 +精品咖啡地圖-藏不住的咖啡館

一杯好的咖啡,它源于辛勤播種的咖啡農(nóng)之手,期間經(jīng)歷種植、采摘、鮮果處理、烘焙、萃取等環(huán)節(jié),烘焙師細(xì)心進(jìn)行烘焙,品鑒師...[詳情]

2022-07-11閱讀量:135

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