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疫情之下，大多數(shù)咖啡店已被禁止堂食，已經(jīng)記不得是不能出去喝咖啡的第幾天了~咖啡店的營(yíng)業(yè)模式由堂食轉(zhuǎn)...[詳情]
2022-06-28 12:11:23閱讀量：1000
想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)茶飲店的你，不知道選哪家？快來(lái)Pick甜不甜奶茶鮮花杯。[詳情]
2021-08-27 17:25:12閱讀量：1000
前街出品一份咖啡的標(biāo)準(zhǔn)粉量為15克粉，因此在分享咖啡沖煮的時(shí)候都是以15克粉作為演示標(biāo)準(zhǔn)。但沖咖啡用的粉量很多樣，據(jù)前街...[詳情]
2022-05-02閱讀量：960
前街在分析手沖咖啡知識(shí)時(shí)會(huì)強(qiáng)調(diào)參數(shù)的重要性，用對(duì)的水溫、對(duì)的研磨度、對(duì)的粉水比例，對(duì)的注水方法，肯定能沖出對(duì)的咖啡。...[詳情]
2022-05-02閱讀量：722
有小伙伴向前街反映，他沖出來(lái)的咖啡表現(xiàn)的是非常透亮美味的前段，可是后勁不足，到了中后段就沒(méi)有了那種驚艷感，變得很空乏...[詳情]
2022-05-02閱讀量：962
很多小伙伴在入意式咖啡門(mén)的時(shí)候是先從摩卡壺開(kāi)始，大家都知道意式半自動(dòng)咖啡機(jī)好，但奈何稍微靠譜一下的機(jī)器就要數(shù)千元，這...[詳情]
2022-04-30閱讀量：975
在如今人工智能高速發(fā)展的年代，汽車(chē)自動(dòng)駕駛已經(jīng)提上日程，機(jī)器臂替代人手出品咖啡也已經(jīng)出現(xiàn)了。前街之前也分享了很多很多...[詳情]
2022-04-30閱讀量：569
如今我們一般說(shuō)的美式咖啡是指濃縮咖啡加上水兌成一大杯的淡咖啡。理應(yīng)，只要解決最難的萃取濃縮咖啡這個(gè)部分，制作美式咖啡...[詳情]
2022-04-30閱讀量：148
抱歉來(lái)晚了這段時(shí)間團(tuán)隊(duì)正在參與2021年福田咖啡生活節(jié)、福田咖啡打卡地圖活動(dòng)活動(dòng)共計(jì)招募46家咖啡品牌60+咖啡門(mén)店參與打卡.....[詳情]
2022-04-30閱讀量：482
INTRO兩年前第一次來(lái)廣州，經(jīng)過(guò)短暫的一天探店，我發(fā)現(xiàn)社區(qū)咖啡館眾多，而且普遍藏身在居民樓中，通過(guò)個(gè)性的改造將咖啡真實(shí)融...[詳情]
2022-04-30閱讀量：149
本文未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載尼國(guó)咖啡畫(huà)像世界排名(20/21產(chǎn)季)第12名年產(chǎn)量(20/21產(chǎn)季)13.6萬(wàn)噸，其中阿拉比卡13.1萬(wàn)噸，羅布斯塔5...[詳情]
2022-04-30閱讀量：170
每天沖咖啡喝咖啡研究咖啡香，偶爾也可忘卻那些關(guān)于風(fēng)味、香氣、酸甜的理解，換個(gè)腦來(lái)聽(tīng)聽(tīng)關(guān)于咖啡文化的趣聞?shì)W事。魚(yú)需要水...[詳情]
2022-04-30閱讀量：415
距2021 HOTELEX天津展還有2天點(diǎn)擊底部“閱讀原文”免費(fèi)領(lǐng)取門(mén)票此次HOTELEX天津國(guó)際咖啡美食文化節(jié)，將于9月24日-26日重磅登...[詳情]
2022-04-30閱讀量：123
已過(guò)的四月下旬，有個(gè)陌生的咖啡名稱(chēng)Coffea Stenophylla，刷遍國(guó)際咖啡圈。Coffea Stenophylla這個(gè)討論度極高的咖啡物種，稱(chēng)...[詳情]
2022-04-30閱讀量：812
文章轉(zhuǎn)載自吃貨研究所ID：Food_Lab又到夏天啦?。。。?！社畜的快樂(lè)就是把熱美式換成冰美式有沒(méi)有！誒等等，店員每天都給我安...[詳情]
2022-04-30閱讀量：80
??2021 CAFEEX深圳咖啡展展商招募即將結(jié)束！縱觀近一年的中國(guó)咖啡市場(chǎng)，各條“戰(zhàn)線”似乎都有井噴之勢(shì)，即使在疫情之下，也...[詳情]
2022-04-30閱讀量：82
“為什么三合一越喝越胖？”“掛耳咖啡為什么沖不化？“”咖啡濾杯怎么選？“”我應(yīng)該買(mǎi)C40嗎？”咖啡---近年來(lái)在中國(guó)大陸剛...[詳情]
2022-04-30閱讀量：639
??“我就是要拿起黑色的咖啡，潑在白色的畫(huà)布上”從四月開(kāi)始到今年夏天，美國(guó)畫(huà)家、雕塑家、攝影師Chase Hall的首個(gè)個(gè)展“A...[詳情]
2022-04-30閱讀量：568
今年咖啡圈最火的話(huà)題就是創(chuàng)意咖啡，理念、食材和風(fēng)格迥異的創(chuàng)意咖啡打破了消費(fèi)者對(duì)咖啡的門(mén)檻，咖啡雞尾酒、咖啡加茶、咖啡...[詳情]
2022-04-30閱讀量：581
感謝來(lái)自朋友圈的分享，未清楚二次創(chuàng)作者信息，如果是你，請(qǐng)文章底部留言。本來(lái)今天沒(méi)有發(fā)布計(jì)劃，但臨下班看到朋友圈的分享...[詳情]
2022-04-30閱讀量：980
自「北海牧場(chǎng)限定咖啡大師賽」招募貼發(fā)出之后，收到了100多位參賽者的作品，原本看似很難結(jié)合的咖啡和酸奶，在各位選手的演繹...[詳情]
2022-04-30閱讀量：776
距 HOTELEX天津咖啡文化節(jié)開(kāi)幕還有1天長(zhǎng)按上方“二維碼”免費(fèi)領(lǐng)取門(mén)票一起琢磨琢磨SAYA'S SENSORYSTUDY筆者教咖啡感官課...[詳情]
2022-04-30閱讀量：451
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