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茶飲賽道競爭愈發(fā)激烈，2022年的茶飲賽道依舊火熱。據(jù)壹覽商業(yè)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截至今年5月份，2022年1-5月國內(nèi)主要的15家連鎖茶飲品牌公開新店3210家，門店存量達到60437家。另外，這15家連鎖茶飲品牌在2022年1-2月新開門店數(shù)量為1061家，平均一個月開店530家。在過去的3-5月份，這些茶飲連鎖品牌共新開店2114家，平均一個月開店716家，相比1-2月份平均開店數(shù)有明顯的增幅。據(jù)不完全統(tǒng)計，2022年1-5月，蜜雪冰城以新開門店844家位居榜首。截至5月底，蜜雪冰城全國總門店數(shù)量達到16231家，主要分布在河南、山東地區(qū)。事實上，在門店擴張上，蜜雪冰城已不局限于國內(nèi)市場，已擴展到越南、印度尼西亞、菲律賓、新加坡、韓國等國。目前蜜雪冰城在越南的門店有約200家。 圖片來源：壹覽商業(yè)據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計，15家連鎖茶飲品牌的門店主要聚集在江蘇、浙江、上海、廣東四地，主要落于此四地的品牌分別有6家、4家、4家、4家。其次，主要落地河南、山東、湖南的品牌分別均有2家。另外，其余品牌的門店主要集中在四川、福建、廣西、湖北等地。從門店的區(qū)域分布來看，旗下門店分布超過30個城市的連鎖茶飲品牌有8個。其中，以CoCo都可分布范圍最廣，分布在33個省份，覆蓋225個城市，其以華東和華南為主，門店主要集中在江浙滬一帶和廣東省。位居其后的是蜜雪冰城和甜啦啦，兩品牌門店各分布在31個省份，覆蓋超300個城市。蜜雪冰城主要以三四線城市為主，其門店在三四線城市的分布占比為46%以上。茶百道則以新一線和二線城市為主，占比為50%以上?？梢?022年的茶飲市場發(fā)展依舊生機勃勃，發(fā)展勢頭迅猛。而且近幾年也不乏一些新入局者，不少大型企業(yè)如老字號同仁堂、中國鐵路、萬達電影也紛紛開始跨界做茶飲，新式茶飲仍存在極大的市場空間和發(fā)展?jié)摿ΑｋS著上海餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，夏日來臨，屬于茶飲行業(yè)的旺季也來到了，此次門店數(shù)量的增長也預(yù)示著茶飲賽道內(nèi)卷加劇，在行業(yè)競爭白熱化的背景下，如何尋找發(fā)力點進行突圍是各大品牌都在思考的問題，茶飲賽道的未來仍充滿無限可能性。（信息來源：壹覽商業(yè)）6月4日 喜茶在上海新增超500個就業(yè)崗位近日，隨著上海進入全面有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)、恢復(fù)正常生活的秩序，喜茶在上海的大部分門店均已經(jīng)復(fù)工，多家門店出現(xiàn)爆單現(xiàn)象。喜茶宣布近期將在上海新增超500個就業(yè)崗位，新增的500多個就業(yè)崗位包含門店調(diào)飲師等多個崗位，分為全職和兼職用工崗位，近期已經(jīng)開始陸續(xù)面向社會招聘。 ?？煸u：此次新增就業(yè)崗位，是喜茶為應(yīng)對上海門店復(fù)工復(fù)產(chǎn)后產(chǎn)生的業(yè)務(wù)需求，同時也體現(xiàn)了作為新式茶飲頭部品牌對上海消費市場的充分信心，并為未來的長遠發(fā)展儲備人才。6月6日 瑞幸全國門店數(shù)突破7000家6月6日，瑞幸咖啡官方微信宣布，截至目前，瑞幸咖啡全國門店數(shù)已經(jīng)突破7000家，覆蓋北京、上海、廣東、等28個省級行政區(qū)。同時，在上海的500+門店也將全面恢復(fù)營業(yè)。 。快評：繼瑞幸公布第一節(jié)度盈利后，此次全國門店數(shù)又再破新高，瑞幸正在大步邁向“世界級咖啡品牌”的愿景。6月7日 可口可樂要賣涼茶了？可口可樂在其天貓官方旗艦店上新了一款健康工房系列夏枯草涼茶植物飲料。該產(chǎn)品介紹顯示，產(chǎn)品名稱突出夏枯草成分，以“草本配方、清熱降火茶”作為其賣點，產(chǎn)品瓶身還標明“羅漢果帶出自然甘甜”、“無額外添加人造香料及色素等”。售價上，24瓶/箱的價格為297元，規(guī)格500ml，單瓶售價10元+，是同規(guī)格王老吉涼茶的兩倍多，價格略高于同行涼茶產(chǎn)品。 ?？煸u：可口可樂此次推出新品涼茶，也是其在茶飲料細分品類上的探索，至于未來能否在與王老吉等涼茶的競爭中取得成功，還有待市場的檢驗。6月8日 星巴克推出“迷你瓶裝星冰樂”全新瓶裝
迷你星冰樂星巴克官方推出迷你瓶裝星冰樂全新瓶裝，產(chǎn)品已全面上市。據(jù)品牌介紹，產(chǎn)品選用產(chǎn)自哥倫比亞單一產(chǎn)地的阿拉比卡咖啡豆，100%新西蘭進口乳源。此外在宣傳上，還重點突出了產(chǎn)品新包裝賣點：相比以往更易手握、攜帶更方便，新包裝還體現(xiàn)了許多夏日元素。 。快評：繼2017年首次推出便攜式瓶裝星冰樂后，這次星巴克針對用戶體驗再次進行全新升級，包裝上也更有夏日特色。6月9日 阿嬤手作首家學(xué)堂概念店開業(yè)
阿嬤手作深圳學(xué)堂概念店阿嬤手作官宣首家學(xué)堂概念店6月9日正式開業(yè)，地點位于深圳。據(jù)悉，此新門店以青磚為裝飾，擁有字母石凳和異形家具，釋放想象力與創(chuàng)造力，對手作的深度思考延伸至空間的每一處。另外，阿嬤手作還有現(xiàn)場手作教學(xué)活動，每位小朋友都能親自體驗制作奶茶的樂趣。 ?？煸u：阿嬤手作此次創(chuàng)新推出的學(xué)堂概念店，在門店打造上又做出了新的探索，與小朋友一起體驗制作奶茶的樂趣，或會成為一種新的消費場景。6月10日 寧波 “歪咖啡”完成Pre-A輪融資近日，成立于2021年的寧波咖啡連鎖品牌“歪咖啡”已完成Pre-A輪融資，本輪由股東林澄資本再次增資。本輪資金將主要用于品牌、供應(yīng)鏈建設(shè)及門店拓展。 。快評：近年來，平價咖啡發(fā)展勢頭強勁，同樣走大眾路線的“歪咖啡”獲融資，或預(yù)示將有更多的平價咖啡品牌涌現(xiàn)，未來咖啡賽道依舊火熱。· ARTICLE文章李焱豪EDITOR編輯三月DESIGN設(shè)計啊存REVIEW復(fù)核阿魯
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