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熬夜似乎已經(jīng)成了當(dāng)代年輕人的家常便飯，下班的時(shí)間越來(lái)越晚，睡眠的時(shí)間越來(lái)越少，多數(shù)年輕人都為了學(xué)業(yè)、為了工作而挑燈夜戰(zhàn)。許多人也因此而變得神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)。曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的咖啡類飲品也漸漸不再受年輕人們的青睞，反之，傳承發(fā)展了千年的茶飲則因其口感純正、安神疏壓的特點(diǎn)而廣受年輕人們的歡迎。在學(xué)習(xí)、工作疲勞的時(shí)候喝上一杯花茶，消除煩悶；在上火心煩之時(shí)來(lái)上一杯綠茶，祛火排毒；在冬季天氣寒冷之際，點(diǎn)上一杯紅茶，暖胃散寒。再配合自身的體感與癥狀，適當(dāng)加入一些中藥材在茶中，效果更是翻倍。與從前固步自封、思想落后的人們相比，新生代的年輕人對(duì)事物的認(rèn)知也變得愈發(fā)客觀化、科學(xué)化，對(duì)生活品質(zhì)的要求也愈發(fā)嚴(yán)格起來(lái)。其中，通過(guò)走訪茶市場(chǎng)，《中國(guó)食品安全報(bào)》的記者就發(fā)現(xiàn)，在 20-35 歲的青年群體中，“下午茶文化”變得異常流行。如今年輕人對(duì)茶飲的消費(fèi)頻次也非常高，不管是陪客戶，還是自己休閑，都會(huì)將一些情調(diào)比較好，又有相對(duì)私密空間的下午茶店作為第一選擇。越來(lái)越多的約會(huì)在品味香茗中進(jìn)行，越來(lái)越多的洽談在具有東方特色的茶館中愉快達(dá)成。種種表現(xiàn)，足可見(jiàn)茶飲文化在青年群體中的受歡迎程度。品茶似乎成了一種促進(jìn)交流的手段，人們?cè)趦?yōu)雅的環(huán)境中享受著味蕾與精神的雙重滿足。喝茶的同時(shí)也讓生活“慢”下來(lái)，越來(lái)越多的年輕人正享受其中...隨著人們當(dāng)下消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化和消費(fèi)需求的提升，越來(lái)越多的 80 后、90 后、甚至 00 后逐漸成為茶飲業(yè)主力消費(fèi)人群，如今，這種在上海、廣州、北京等一線城市蔓延的茶飲模式，現(xiàn)在確實(shí)越來(lái)越受歡迎。近些年來(lái)，新式茶飲如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái)，喜茶、奈雪、貢茶等一系列快時(shí)尚茶飲品牌可謂是風(fēng)靡大街小巷。自帶網(wǎng)紅體質(zhì)的新式茶飲，一經(jīng)面世就受到了年輕消費(fèi)群體的熱烈歡迎，商家們更是會(huì)不定期推出諸多新品來(lái)吸引年輕人的眼球。把茶與茶、茶與水果、茶與甜品完美結(jié)合，創(chuàng)造出時(shí)尚多元的的茶飲。不僅如此，這些品牌也脫離了傳統(tǒng)茶飲對(duì)器皿及品茶地點(diǎn)的約束，大大降低了品茶的門檻?；蛟S是在商場(chǎng)里，又或許是在街邊小攤，不管在哪，你隨時(shí)隨地都可以買到一杯新鮮的茶飲。這樣既方便又可口的飲品，又怎么會(huì)不受歡迎呢?，F(xiàn)如今的年輕人大多都處于上學(xué)或是工作階段，不同于已經(jīng)積累了一定資本的中年人，“性價(jià)比”與“健康”當(dāng)之無(wú)愧的成為了他們對(duì)飲品選擇的首要標(biāo)準(zhǔn)。而快時(shí)尚茶飲就恰恰同時(shí)滿足了這兩個(gè)要求，很好地迎合了年輕人的口味。茶文化在年輕群體中的再次流行，既證明了我國(guó)茶飲文化的博大精深，又體現(xiàn)了當(dāng)代年輕人的另一種生活方式，相信在不久的將來(lái)，定會(huì)有越來(lái)越多的年輕人加入“養(yǎng)生大軍”。你，愛(ài)喝茶嗎？監(jiān)制/ Liu Yang 編輯、撰文/ NAN 部分圖片源自網(wǎng)絡(luò)【本篇互動(dòng)】參與互動(dòng)，在留言里說(shuō)說(shuō)#你的一杯奶茶錢是多少？用相同的價(jià)錢還能做些什么事？#
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