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近日，企查查顯示，少數派咖啡發(fā)生工商變更，新增鑿空飲料（珠海）有限責任公司（喜茶關聯(lián)公司）為股東，持股約12％。01喜茶目前主要工作開店+投資少數派咖啡成立于2017年，是一家焙炒咖啡服務商，旗下?lián)碛芯€下咖啡門店“FEW”目前有2家店、咖啡豆品牌“治光師”，還有自有咖啡豆烘焙工廠。
少數派旗下咖啡豆品牌“治光師”這次少數派咖啡新增的關聯(lián)公司鑿空飲料曾用名為“喜小茶飲料（珠海）有限責任公司”，成立于2021年，法定代表人為鄒珺，注冊資本10億元人民幣。少數派咖啡是一家焙炒咖啡服務商，經營范圍含焙炒咖啡生產、加工及銷售；預包裝及散裝食品銷售和生產等。
少數派旗下FEW咖啡其實，這已經不是喜茶在咖啡賽道的第一筆投資，也不是最大投資。喜茶與咖啡的故事早在幾年前就開始演繹了。2019年，喜茶推出復古風和“奶茶味兒”的喜茶咖啡；2020年，喜茶與精品咖啡品牌% Arabica聯(lián)名，推出快閃店和限時飲品系列及周邊。2021年7月，喜茶在完成了D輪5億美元的融資后不到10天，就參與領投了Seesaw咖啡A+輪的投資，這輪投資讓Seesaw咖啡一下獲利上億元現金流。
喜茶門店據悉，喜茶確定這次投資的過程非常迅速，喜茶創(chuàng)始人聶云宸與Seesaw咖啡創(chuàng)始人吳曉梅雙方甚至連面都沒見，僅是在另一個共同投資人的撮合下，通過一個三方語音通話就敲定了。喜茶砸重資進入咖啡賽道，既是因為咖啡市場潛力巨大，也是因為新茶飲行業(yè)實在太卷了。行業(yè)面臨產品迭代快、同質化現象嚴重的痛點，要想維持差異化的高速增長并不容易。因此，作為頭部品牌的喜茶不得不試圖尋找新的破局方法。前期喜茶親自下場，創(chuàng)立喜小茶品牌搶奪下沉市場?，F在，喜茶估值已經飆升到今年前所未有的600億，如果喜茶只局限于高端現制茶飲賽道，品牌持續(xù)增長的壓力會越來越大。茶飲賽道+咖啡賽道的多產品布局，會在資本市場更有想象空間。02開咖啡店就是搶占卡位籃球比賽中，防守方為在籃下阻擋進攻方搶籃板球，會搶先跑位張開雙臂阻攔對方起跳投籃?？ㄎ浑m不能為己方得分，卻能減少己方丟分。來自Frost&Sullivan的調研結果顯示，2020年中國咖啡市場整體規(guī)模已經達到2155億元，而在2023年中國現磨咖啡市場整體收入將達到1579億元。新式茶飲行業(yè)正面臨著產品迭代快、同質化現象嚴重的痛點，要想維持差異化的高速增長并不容易。但企業(yè)不能等著品牌差異化形成再擴張。
少數派咖啡產品此前喜茶曾推出過咖啡飲品，可反響不盡人意。消費者的一句“誰會喝喜茶的咖啡啊”似乎提醒了喜茶。于是，企業(yè)通過投資兼并的方式，在短時間內迅速擴張完成卡位，也就相當于品牌成功地占據了消費者的“心智位”，并因此產生了心智紅利。從咖啡這一賽道來看，隨著咖啡文化日益盛行，咖啡已經成為當下年輕人的時尚單品，后起之秀的瑞幸讓我們看到了這一賽道的潛力。除此之外，當下“茶咖”結合變?yōu)橐环N新風尚，對于新茶飲領域頭部地位的喜茶而言，投資咖啡品牌顯然是不錯的選擇。03將喜茶滲透進毛細血管在資本的催化下，國內茶飲市場的資本種類繁多，VC、PE、對沖基金、主權基金等，除最近的少數派，喜茶也投資了Seesaw、和気桃桃，蜜雪冰城投資匯茶，茶顏悅色入股果呀呀這類CVC風投模式。在新消費行業(yè)“內卷化”日益嚴重，細分賽道的頭部品牌天花板隨之顯現，投資似乎成了新消費品牌的一種有效防御手段。作為頭部品牌的喜茶必須尋找新的破局方法，比如將業(yè)務版圖從新茶飲延伸到瓶裝飲料。然而，這遠遠不夠維持其高市值。
少數派FEW咖啡門店回看喜茶的投資，喜茶轉身做CVC，據傳最早是與和気桃桃合作，在2019年開了第一家門店，也就兩年前的事，且短期內或許難以有回報。喜茶參與、領投的CVC項目遠不止這一起，據不完全統(tǒng)計，喜茶去年投資項目已經超過10個。當年8月，喜茶又向檸檬茶品牌“王檸”注資并持股70%，成為后者的絕對控股股東；9月，喜茶向植物基品牌“野生植物YePlant”注資，該品牌是全國第二大的To B燕麥奶供應商；10月，喜茶又接連對下沉市場水果茶品牌“和気桃桃”、低度酒品牌“WAT”、定位高端的分子果汁品牌 “野萃山”出手。品牌涉足咖啡、酒、燕麥奶、水果果茶等等，無論是咖啡還是酒，都是當下十分火熱的細分賽道。而且喜茶投資的品牌都是選擇與本身調性相符合，且具有發(fā)展?jié)摿Φ钠放七M行投資，目的都是拓寬企業(yè)在消費領域的布局。但毋庸置疑的是，通過投資能夠為喜茶帶來一條新的增長曲線，而新創(chuàng)立的品牌也能為喜茶注入新思想，從而創(chuàng)新新式茶飲的玩法。· ARTICLE文章汪健EDITOR編輯三月DESIGN設計啊存REVIEW復核阿魯
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