這幾天溫度逐漸上升,出門坐個車回家都能出一身汗
,這個時候,唯有一杯冰冰涼涼的飲料能救回我們的命了~咕咚咕咚喝下去,爽!但是呢,出門買頂著大太陽容易脫層皮,要排隊半個鐘又耗費時間
算了,還是在家自己做更劃算,而且只用外面一杯奶茶的價錢,就能喝飽一家人
自己制作還可以控制糖量,喝了只會快樂不會“肥”宅~而且沒有糖精、香味劑、反式脂肪酸等添加劑, 吃著也安心健康!這期的清涼飲料合輯,根據(jù)難易程度(懶人程度)做了個簡單的排序,各位朋友隨意挑選制作,順便轉(zhuǎn)發(fā)分享給朋友,讓她們也涼爽一“夏”~
01這兩款飲品顏色都特別的粉粉嫩嫩,完美戳中了我們的少女心
,制作方法也是so easy! 只需要用現(xiàn)有的產(chǎn)品調(diào)配一下,簡單組裝就能喝到快落~
Hello kitty Rio特飲是用它微醺系列的三種口味(葡萄白蘭地、乳酸菌伏特加、白桃白蘭地)調(diào)的,“精致地” 把它們凍成漸變粉色、可可愛愛的Kitty冰塊
,再加入白桃口味的Rio,就做好了,是不是so easy~比單喝一款口味更加豐富特別!市面上粉色的巧克力粉很少有,而我們最近有遇到了一款粉色的巧克力粉,味道很香甜,沖調(diào)出來的顏色也很少女心,手癢忍不住調(diào)了款巧克力奶分享給大家~02天氣熱的時候,一杯冰爽的水果茶,簡直是消暑利器,補充維C又解渴~
而一杯優(yōu)秀的水果茶在于:挑取好品質(zhì)的水果搭配它們各自契合的茶類,再按合適的比例調(diào)配。因為做茶飲的話,水果和茶的比例按配方加入,才能最大程度地平衡兩者之間的口味,突出各自的優(yōu)點,達到相得益彰的效果。
03飲品界的有三個熱銷扛把子,學(xué)會這個萬能的奶蓋/芋泥/珍珠,你就能解鎖更多的搭配!
奶蓋
你看這奶蓋,它又香又滑,有芝士的濃厚微咸,又有醇正的奶香,但是整體又是輕盈不膩~
這個奶蓋可以搭配大家任意喜歡的茶底,搭配水果茶也是好喝的~視頻中小姐姐除了基礎(chǔ)款原味奶蓋,還教大家一款榴蓮奶蓋,有滿滿的果肉,榴蓮星人千萬不要錯過~
芋泥
芋泥的制作材料只需要用到最基本的芋頭、鮮牛奶和細砂糖三種~想要這個芋泥做得粉糯香甜,芋頭建議大家選廣西的荔浦芋頭,牛奶選用超市或便利店那種冷藏保存的鮮牛奶~
芋泥制作起來也不麻煩,建議大家現(xiàn)做現(xiàn)吃,口感是最好的,吃不完的密封冷藏,也可以保存三天,想吃的時候挖上一大勺到奶茶或者牛奶中,空口吃也很滿足!
珍珠
之前有瘋傳過一句話是:"萬物皆可珍珠奶茶" ,源源不斷涌現(xiàn)了各類珍奶的衍生食品。可見珍奶在大家心目中的地位是有多深厚,而珍珠,就是這個珍奶的靈魂!
軟糯Q彈的口感令人沉迷,欲罷不能。平時做好的珍珠放在冰箱里,哪里需要哪里搬,在奶茶里,在蛋糕里,在你的心里,喜歡就是沒道理~視頻中還有詳細的失敗案例分析,教你避開因為糊化失敗而出現(xiàn)的非牛頓流體等問題~
我們還總結(jié)了一篇大約是目前全網(wǎng)zui詳細的珍珠失敗分析的圖文解答(點擊藍字即可跳轉(zhuǎn)),可以一步到位對癥查找解決辦法,再也不用對著這失敗的珍珠感到措手不及、懷疑人生了
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——————————————————講師 | Tinrry監(jiān)制 | 阿杰配方 | Tinrry攝影 | 阿杰 瑤瑤 淑垚編輯 | Jing
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會涼爽起來哦
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