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永璞×中街1946冷萃咖啡雪糕
一根小拿鐵雪糕咖啡味濃度：3.89咖啡味口感：4.44整體評價：4.56
Q：咖啡味口感如何？“入口就是濃郁醇厚的咖啡味，濃度甜度都剛好，做冷飲正合適?！薄皼]有很苦很強的咖啡味，適合大眾口味?！薄昂苷哪描F味，甜和苦都不搶戲，化在口中就是一杯精品咖啡，咖啡愛好者的完美雪糕！”Q：零食本身的口感如何？“入口就像一杯奶咖，有很舒適的口感?！薄叭诨稽c后更絲滑，像在喝冰拿鐵?！薄昂贸?，有回甘?！盦：加入咖啡味后是否有加分？“加入咖啡后更濃郁了，好香，上頭！”“行走的拿鐵，你也來一根吧！”“非常驚艷，愿意回購?！薄翱Х瘸砂a者夏日必備！”
雪山小拿鐵雪糕咖啡味濃度：3.89咖啡味口感：4.33整體評價：4.67
Q：咖啡味口感如何？“愛了，這才叫拿鐵雪糕！而不是簡單的“咖啡風味”雪糕！”“香濃，順滑，奶香更足。”“醇厚不膩，最好吃的就是銜接部分，咖啡與牛奶對比結合更突顯咖啡風味?！薄翱Х瓤诟腥缟??！盦：零食本身的口感如何？“頂部的雪山像是奶糖一樣的口感，拿鐵微苦，層次豐富，吃起來就很有趣不無聊?！薄澳涛断衲唐?，喜歡奶制品的也會喜歡，老少皆宜?！薄把╉敵瑵?，上下配合就是味覺的藝術！”“奶香像咸芝士很好吃?！薄拔易钕矚g的一款，不甜但濃；相比一根小拿鐵，感覺結合版更勝一籌?！盦：加入咖啡味后是否有加分？“更多層次了，風味無窮?！薄癰alance很好?！薄吧舷陆Y合，愛了，真的是名副其實的拿鐵雪糕?！薄翱Х任兜难└饩褪窍奶炖铼毺氐娘L景線！”
永璞×PROTOSS咖啡酸奶
咖啡味濃度：2.57咖啡味口感：3.43整體評價：4
Q：咖啡味口感如何？“有烘焙過的咖啡感?！薄坝袌怨L味，順滑，不是很苦。”“有明顯的咖啡味，但不會覺得很濃?！薄翱Х任恫皇呛芸桃?，自然不做作，和酸奶融合的很好。”Q：零食本身的口感如何？“酸奶質地十分好，絲滑、不甜?！薄百|地濃稠，很像“烤酸奶”一樣的焙烤風味，搭配一片烤奶皮簡直完美。”“恰如其分，吃完后嘴里也不會停留奇怪的酸味?！薄疤鸲瓤刂频暮芎?，感覺無負擔，會受低糖人士的喜愛?！盦：加入咖啡味后是否有加分？“咖啡+酸奶，中和了酸奶的發(fā)酸口感，比較平衡。”“像一杯堅果酸奶，口感更豐富了，酸甜可口?！薄爸泻姹旱膱怨L味咖啡，更有咖啡的醇厚濃香了?！?img data-ratio="0.6707317073170732" data-s="300,640" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202301/30/121405311.png" data-type="png" data-w="164" >easyfun奶咖味零卡蒟蒻果凍
咖啡味濃度：2咖啡味口感：1整體評價：2
Q：咖啡味口感如何？“很淡的咖啡味，像放了超多水的三合一?！薄白钕热肟诘氖恰疁胁挥鋹偟乃嵛?，果凍部分咖啡味道寡淡?！盦：零食本身的口感如何？“質地像燒仙草，竟然有點停不下來？吐槽一下包裝，撕開滿手是汁。”“挺扎實一個魔芋涼粉?！盦：加入咖啡味后是否有加分？“沒有加分，請它認真做顆果凍?！薄翱Х任兜篮芩?，不過整體甜度很低，有‘0卡’的感覺。”
fact coffee巧克力咖啡豆
咖啡味濃度：3.44咖啡味口感：2.78整體評價：2.44
Q：咖啡味口感如何？“吃到里面有驚喜，很明顯的咖啡豆口感，應該是咖啡豆本豆了吧，咖啡味很真實?！薄跋銡鈦碜郧煽肆?，咖啡就很澀，脆而磨牙?！薄皾狻⒂?、苦、顆粒感重?！薄爸械葟姸?、質量偏低的咖啡味?！薄敖箍辔短貏e重，你細品還有一些不和諧的水果硬糖味。”Q：零食本身的口感如何？“巧克力味一般，咖啡豆咬碎后有點卡牙齒，令人不快?！薄昂芷婀?，我為什么在嚼一顆咖啡豆？！”“巧克力的甜還沒享受就咬到硬豆子，太硬太搶戲了，牙不好的不好嘗試?！薄跋袷浅詧怨?，先甜后苦，越來越苦...”“像在嚼沙子，咽下喉嚨的的時候感覺在吃土?！薄熬褪悄欠N啃雞腿啃到把骨頭咬碎咽下去的感覺，牙齒和喉嚨都不舒服。”Q：加入咖啡味后是否有加分？“還是很特別的體驗——生嚼咖啡豆，這也太硬了！”“焦苦味、不愉悅的觸感...emm我還是更愿意吃咖啡味的巧克力豆。”“咖啡味帶來的最大感受就是——焦，像燒糊的鍋底?！?img data-ratio="0.6748466257668712" data-s="300,640" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202301/30/121405271.png" data-type="png" data-w="163" >可口可樂咖啡+可樂
咖啡味濃度：2咖啡味口感：1.56整體評價：2.78
Q：咖啡味口感如何？“一點點咖啡的感覺，聞著明顯，喝起來不明顯。”“沒有感受到明顯的咖啡風味，只有余韻有微弱強度質量偏低的咖啡風味?！薄皼]有很濃，可樂蓋過咖啡，和原版對比才能感受到微弱的咖啡味。”Q：零食本身的口感如何？“像小時候喝的咳嗽糖漿，甜得膩歪，速溶粉口感，尾韻掛喉嚨?！薄皼]有氣的可樂加上焦糖咖啡香精的感受。”“特別奇怪，一股中藥味，苦澀難以下咽?！薄癲uck不必，還是喝可樂吧。普通的肥宅快樂水不香嗎？”Q：加入咖啡味后是否有加分？“加了咖啡居然更甜了一些?！薄暗谝豢谟行┬迈r感，但后味就是可樂嘛，那我還是選擇普通可樂吧?！?img data-ratio="0.6748466257668712" data-s="300,640" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202301/30/121405371.png" data-type="png" data-w="163" >Loacker特濃咖啡味威化餅干
咖啡味濃度：2咖啡味口感：2.44整體評價：3.56
Q：咖啡味口感如何？“一點點苦而已，咖啡沒什么存在感。”“一般，咖啡味不明顯，有點像干吃花生醬?！薄翱Х任恫恢?，但吞咽后有很好質量的咖啡風味，好吃。”Q：零食本身的口感如何？“巧克力堅果風味，沒有同款的巧克力、香草味的好吃?！薄安粔蝽樆?，不夠脆?！薄白鳛榱闶硜碚f還好，就是普通的還不錯的花生威化嘛。”“酥軟可口，還有一股花生味?！盦：加入咖啡味后是否有加分？“和其他口味相比少了甜膩，加分！雖然沒什么咖啡味，但是還是愿意回購（不考慮熱量的話）。”“不甜不香不會選購，也沒什么特別的風味呈現出來。”“巧克力和咖啡風味balance的很好。”“這個咖啡味是挺好吃的，但確實比較常見比較普通了?！?img data-ratio="0.6707317073170732" data-s="300,640" src="http://puruisaisi.cn/file/upload/202301/30/121405521.png" data-type="png" data-w="164" >槑子君咖啡梅
咖啡味濃度：1.29咖啡味口感：1.29整體評價：2.57
Q：咖啡味口感如何？“只有聞起來和嚼的第一口有咖啡味，后來就徹底消失，不喜歡的話還容易品出餿味?！薄皫缀鯖]有咖啡味。”Q：零食本身的口感如何？“作為話梅，合格，僅此而已?！薄熬褪敲纷拥奈兜腊??！盦：加入咖啡味后是否有加分？“完全沒有，感覺只是用什么東西熏了一下。聞起來很突兀，不如不加。”“甜味完全蓋住了咖啡的風味?！?svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" x="0px" y="0px" viewbox="0 0 175 64" width="100%">
本次測評中，最受歡迎的是兩款永璞×中街1946的冷萃咖啡雪糕?？Х鹊牟糠?，咖啡濃度中等偏高，是濃郁不焦苦的好咖啡味道，平衡感好，甜度正好，還有中等偏長的咖啡余韻，還原度很高。
一根小拿鐵真的有在喝冰拿鐵的感覺，而雪山小拿鐵加上了牛奶味“山頂”， 咖啡與牛乳形成對比，有溫潤的清甜，亦有醇厚的微苦，相得益彰，增加了口感的豐富性和趣味性。另一款獲得普遍好評的是永璞×PROTOSS的咖啡酸奶。藍山咖啡獨有的焦糖和烤堅果風味被很好地還原，和酸奶的融合也很自然，中和了酸奶的酸度。從大家的選擇中也可以發(fā)現，對于咖啡味零食來說，好吃的關鍵在于咖啡味是否得到了還原，與原本食材是否可以融合得平衡自然，互不搶鏡還能相輔相成。
永璞的這兩款聯名雖然還未開售，但看了永璞公眾號的介紹便引起了我們強烈的好奇心，立刻找鐵皮叔叔提前購買，加入了測評名單。鐵皮叔叔告訴我們，這兩款產品不是簡單的“咖啡味”產品，而是使用了高品質的冰滴冷萃咖啡。所以我們才能在品嘗時，感受到既是吃雪糕、吃酸奶，也是在品咖啡。這個夏天，不僅咖啡好“喝”，也很好“吃”！
STEP1. 參與互動，在留言里說說#你還想看永璞出什么樣的咖啡零食？#STEP2.添加微信號大咖編輯室丨C姐發(fā)送留言截圖隨機抽選2名幸運粉絲贈送!!!以上提到的全部測評產品各一份!!!由你來驗證測評結果的公平性開獎時間：2020年6月17日
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