飲品新風(fēng)口丨咖啡入門之理論+實操+ 款特調(diào)配方

提示：↑點擊上方"世界烘焙配方"快速關(guān)注今年以來，咖啡風(fēng)可謂是大火！目前，咖啡正在迎來全球的“第三波”熱潮，而疫情爆發(fā)之后，咖啡簡直就是開掛一樣，在國內(nèi)興起，很多人認為咖啡或許是下一個飲品的風(fēng)口~無論是北上廣深，或是小城鎮(zhèn)，都不約而同地冒出了很多咖啡小店；甚至喜茶、奈雪、CoCo Café、蜜雪冰城副牌LuckyC......茶飲品牌們都在爭先恐后地推出自己的咖啡副品牌！消費者對于咖啡的需求越來越大，如何從小白立刻入門，抓住這個咖啡市場？系列咖啡初階課////張嘉偉老師///coffee目錄基礎(chǔ)理論講解4種咖啡制作實操演示6款咖啡特調(diào)配方咖啡基礎(chǔ)理論講解1-咖啡豆到底是什么？怎么那么多種豆子？-咖啡為什么會有那么多風(fēng)味？-在家怎么做咖啡？-沒有咖啡機也可以做咖啡嗎？-吧臺上形狀各異的那些器具，都是干什么用的？-肯尼亞、危地馬拉、埃塞爾比亞耶加雪菲，怎么選，喝起來什么味道啊？這些問題，嘉偉老師通通給你系統(tǒng)解答！三大產(chǎn)地的咖啡豆風(fēng)味，拼配豆和SOE豆子的區(qū)別，帶你認識不同烘焙程度的豆子，領(lǐng)略咖啡的美妙~4種咖啡制作實操演示2咖啡入門就難在機器昂貴且操作復(fù)雜，老師用最直觀的講解帶你入門！課程中有4種不同咖啡制作方法實操演示！最為常見的，專業(yè)的意式半自動機該如何操作？老師在視頻中，帶大家認識機器，操作認識講解、拉花演示~拉花演示沒有機器，也想在家做咖啡怎么辦？只需購買幾個簡單器具，低成本，零基礎(chǔ)，小白都可以上手的兩種咖啡制作方法教學(xué)：冷萃&愛樂壓！簡單易學(xué)—愛樂壓時下咖啡門店盛行的——手沖咖啡，僅是利用熱水來萃取咖啡豆中的美好物質(zhì)，不加入其他任何東西，這種簡單直接的沖泡方式，更容易喝到咖啡本身的味道！老師在課程當中，為大家簡單介紹。6款咖啡特調(diào)配方3 玫瑰荔枝冷萃 香草奶油冷萃 水果炸彈冷萃 莫吉托冷萃 除了理論和操作演示，老師還把快手出單的看家配方都貢獻出來了！帶來4款無酒精特調(diào)，2款含酒精特調(diào)，一共是6款咖啡特調(diào)，足以撐起你家的菜單！成本可控，高利潤，在如此盛行的飲品市場里，一定是獨樹一幟！含酒精特調(diào) 橙啡 草莓金湯力冷萃你能學(xué)到什么？●咖啡基礎(chǔ)知識全面認知● 學(xué)會怎么選擇咖啡機和制作● 不使用咖啡機，在家也能低成本制作咖啡● 咖啡的底層邏輯及認知● 手沖咖啡入門教學(xué)● 咖啡品類崛起，增加販售品類，增加競爭力● 老師門店販售款的咖啡特調(diào)秒殺活動此課程參與限時【秒殺活動】中購買立減10元！長按識別二維碼報名課程課程導(dǎo)師飲品培訓(xùn)師—張嘉偉熱愛咖啡而入行，再到飲品制作，這已是嘉偉老師從事飲品行業(yè)的第六年了。擁有四年培訓(xùn)經(jīng)驗的他，先后服務(wù)于太平洋咖啡、桃園三章、喜來登、燊麥烘焙連鎖等，其親切細致的風(fēng)格深受學(xué)員喜愛，不少學(xué)員與他成為了朋友。在咖啡上深有造詣，曾獲“啡遍九州”中國巡回賽茂名賽區(qū)冠軍，多次擔任各個大型飲品比賽的評委導(dǎo)師。堅信培訓(xùn)可以提升自我價值，他在不斷努力著，進步著，致力于研發(fā)更多創(chuàng)新獨特的完美飲品。品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學(xué)院：專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品，好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授，旗下名店主廚導(dǎo)師有：香港榴蓮甜品排行第一Danny Ho，原麥山丘林育瑋，重慶法甜排行第一Délice A+主廚William，韓國簡約風(fēng)奶油蛋糕原創(chuàng)者Congmom，長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內(nèi)首批線上烘焙教育學(xué)院，是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫，是線上烘焙平臺的領(lǐng)先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件，產(chǎn)品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian536關(guān)注“世界烘焙配方”sjhbpf進入世界頂級烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時尚面包大師作品，全球名店產(chǎn)品展示，最詳盡的配方食譜！ 預(yù)覽時標簽不可點