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盆友們,你們還在朋克養(yǎng)生嘛?
說到養(yǎng)生,正所謂“人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞”。即使枸杞泡水再養(yǎng)生,但它那平平無(wú)奇的味道和口感終究讓人喜歡不上來(lái)。想要養(yǎng)生又要好吃?不如試試這款既好吃又養(yǎng)生的蛋糕卷!從此拋棄枸杞泡水的朋克養(yǎng)生。
說起蛋糕卷,一直都是私房或甜品店的常備單品!擁有“蛋糕卷專家”稱號(hào)的廚娘,終于把秋冬爆款提上日程了!研發(fā)了一款近期最滿意的卷卷——芝麻核棗卷。
這款卷卷廚娘調(diào)配了n次終于達(dá)到心中理想的狀態(tài),除了有高顏值的外表,還有超驚喜的餡中餡搭配,層次豐富又快手,最重要的一點(diǎn)就是自帶養(yǎng)生光環(huán)?。?!
01 為什么好吃 一、養(yǎng)生必備-黑芝麻綿軟蛋糕體
擁有著香濃黑芝麻口味的蛋糕體濕潤(rùn)棉彈,內(nèi)餡夾雜著軟糯拉絲的紅棗麻薯和糖炒核桃,加上順滑濃郁的黑芝麻奶油,口感豐富,甜度控制得恰到好處!
二、餡中餡搭配
紅棗麻薯:超便捷快手的制作方式,軟糯不粘牙,可當(dāng)做各式甜點(diǎn)夾餡運(yùn)用。糖炒核桃:酥脆可口,可當(dāng)做嘴邊小零食或蛋糕裝飾,密封冷凍保存可長(zhǎng)達(dá)半個(gè)月。
02 為什么好賣 ●餡中餡驚喜,口感層次豐富●最簡(jiǎn)單快手的麻薯操作,運(yùn)用廣泛●廚娘店售產(chǎn)品,經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn),減少試錯(cuò)成本●低成本,可量產(chǎn),超高利潤(rùn)空間●無(wú)需特殊工具/材料,在家就能輕松做●詳細(xì)講解蛋白打發(fā)●軟糯拉絲麻薯與酥脆核桃搭配,老人小孩都適合●整卷或切件售賣,適合日?;蛳挛绮璩鰡?em >03
揭秘菜單 芝麻核棗卷——好吃好賣是檢驗(yàn)產(chǎn)品的首要標(biāo)準(zhǔn)-甜度:低-層次:★★★★☆-顏值:★★★★☆-適宜販?zhǔn)郏核椒?、工作室、門店-保存時(shí)間及方式:整卷未切并用烘焙紙包裹封好,冷藏2天/已切件的冷藏1天-成本:16.3元/整卷(商用)-難度:入門-制作時(shí)長(zhǎng):約40min(不含需要冷藏等待和烘烤時(shí)間)課程適合人群
?適合人群:所有學(xué)員
長(zhǎng)按識(shí)別二維碼報(bào)名課程立減10元
課程指導(dǎo)老師蛋糕卷專家——廚娘
從全職媽媽到做卷起家的烘焙達(dá)人,再到月銷量2000+的私房烘焙人,廚娘一直想帶給大家最好的、最美味的東西。“烘焙深深無(wú)底,說真的做卷卷不難,但要做到極致真的不是一時(shí)半會(huì)可以做到的。”作為一甜金牌講師,廚娘以黃金比例配方、產(chǎn)品高成功率而深受學(xué)生喜歡。她對(duì)每一個(gè)蛋糕卷食材味道有著精準(zhǔn)把控,并不斷創(chuàng)造新的口味搭配,每一個(gè)卷的背后,是她經(jīng)歷過無(wú)數(shù)次試驗(yàn)、扔掉過無(wú)數(shù)次材料、填滿過無(wú)數(shù)次垃圾桶而搭配出近乎完美的獨(dú)家配方。
品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN
一甜烘焙學(xué)院:專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品,好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授,旗下名店主廚導(dǎo)師有:香港榴蓮甜品排行第一Danny Ho,原麥山丘林育瑋,重慶法甜排行第一Délice A+主廚William,韓國(guó)簡(jiǎn)約風(fēng)奶油蛋糕原創(chuàng)者Congmom,長(zhǎng)沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國(guó)內(nèi)首批線上烘焙教育學(xué)院,是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉(cāng)庫(kù),是線上烘焙平臺(tái)的領(lǐng)先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件,產(chǎn)品熱賣于全國(guó)。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)確、快速地找到店售暢銷品。
任何課程問題咨詢一甜小蜜微信:loveyitian536
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