它是刷爆抖音小紅書的超人氣甜品被無數(shù)甜品控稱之為“甜品界的泥石流”
綿密的奶蓋、Q彈的珍珠奶香與黑糖完美融合再配上松軟的蛋糕底好吃到連男生都躍躍欲試?。?！
今天就給大家?guī)砬煽肆?& 海鹽兩款不同style的珍珠奶蓋蛋糕你更pick哪一款呢？~
巧克力奶蓋
↓視頻版教程↓
nceid="10421610721397847956" data-type="video">↓圖文版教程↓
淡奶油100g巧克力醬20g可可粉適量糖粉10g
①淡奶油加糖粉打至7成發(fā)；
②加入巧克力醬拌勻；
③圍邊圍住蛋糕后倒入奶蓋；
④撒上可可粉和珍珠裝飾即可；
海鹽奶蓋
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nceid="7603738327772800082" data-type="video">↓圖文版教程↓
奶油芝士100g糖10g淡奶油50g酸奶50g海鹽2g
①奶油芝士，糖和鹽倒在一起拌軟化；
②加入淡奶和酸奶攪拌至絲滑狀態(tài)；
③圍邊圍住蛋糕后倒入奶蓋；
④撒上一點珍珠即可；
撒上滿滿黑糖珍珠的蛋糕讓人忍不住各種拍照輕輕揭開蛋糕紙奶蓋如同瀑布傾瀉而下視覺效果一絕！
如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)
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