無(wú)糖無(wú)油還拉絲，材料幾樣，做法幾步，低脂又健康！

大家都知道紫薯是個(gè)好東西，健身減肥的朋友應(yīng)該很喜歡它了！而我們烘焙er，也最喜歡用紫薯做各種美食了，因?yàn)槊牢叮伾每?img src="http://www.puruisaisi.cn/file/upload/202211/24/120927341.png" data-type="png" data-ratio="1" data-w="64" />今天就給大家介紹一種紫薯絕妙吃法，無(wú)油無(wú)糖的紫薯芝麻餅。材料就幾樣，紫薯、糯米粉、牛奶、馬蘇里拉芝士和白芝麻，做法也是超簡(jiǎn)單的，所有材料揉成團(tuán)，包入芝士碎，或自己喜歡的餡料，裹上芝麻，再煎至兩面金黃就可以了。口感是香甜軟糯，除了具有紫薯香甜的味道，淡淡的奶香和芝麻香。比直接吃紫薯，更軟糯，更香甜，而且不用擔(dān)心被噎到~趁熱時(shí)候吃，還會(huì)拉絲，咬一口，軟軟糯糯的紫薯自帶甘甜，然后是香濃的奶香，越吃，芝麻的香氣越能體現(xiàn)出來(lái)~自己在家做的美食沒(méi)有任何添加劑，老人和小孩也可放心食用。健康美味的紫薯餅，做了一大盤，下午看著劇當(dāng)小零食吃，特別棒，也不用擔(dān)心發(fā)胖，吃起來(lái)0負(fù)擔(dān)！紫薯芝麻餅↓視頻版教程↓nceid="11987526708545834157" data-type="video">↓圖文版教程↓紫薯500克糯米粉130克牛奶110-120克馬蘇里拉芝士適量白芝麻適量①紫薯去皮、切小塊，上鍋蒸20分鐘左右，蒸熟②蒸熟的紫薯壓成泥，如果喜歡甜一點(diǎn)，可以在這一步加入適量的煉乳③加入糯米粉和牛奶，先壓拌均勻，牛奶預(yù)留一部分，根據(jù)面團(tuán)狀態(tài)增加④如果面團(tuán)太干，倒入剩余的牛奶，揉成不粘手柔軟的面團(tuán)⑤平均分成40克/個(gè)⑥取一個(gè)小面團(tuán)，中間按壓出小洞，放入馬蘇里拉芝士，收口收緊，壓扁⑦兩面噴水，沾上白芝麻⑧不粘鍋，燒至微微發(fā)熱，不用放油，直接擺上紫薯餅胚，蓋上鍋蓋，中小火煎6-8分鐘⑨把紫薯餅胚翻面過(guò)來(lái)，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煎6-8分鐘⑩煎至兩面微微金黃，中間膨脹起來(lái)，就已經(jīng)煎熟了表面的芝麻煎到非常香，軟軟糯糯的，趁熱掰開(kāi)，看著滿滿的拉絲，特別誘人~天氣越來(lái)越冷了，特別喜歡吃軟軟糯糯，帶著溫度的食物~如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)熱乎乎香噴噴，免烤箱超快手外酥里軟，一咬爆漿網(wǎng)紅甜品，拉絲10厘米！從小吃到大，這種沒(méi)吃過(guò)喜歡這個(gè)食譜，就點(diǎn)個(gè)“在看”和“贊”吧~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)