秋季新品戰(zhàn)來了！喜茶、奈雪、書亦、滬上阿姨已扣響扳機(jī)

秋季該怎么上？我們一起做個(gè)復(fù)盤。9月，全國(guó)各地迎來一波降溫，茶飲圈新品上新好像也“降了溫”。隨著中秋佳節(jié)將至，秋季也將打響茶飲圈新品爭(zhēng)奪戰(zhàn)，秋季上新該怎么上？針對(duì)這半個(gè)月茶飲品牌的飲品上新，我們一起來做個(gè)回顧。喜茶///1.時(shí)令新品：多肉紅提莓喜茶葡萄家族喜提新成員，“多肉紅提”優(yōu)選當(dāng)季紅提鮮果，搭配觀音茶湯打制成的冰沙，融合草莓風(fēng)味，再配上Q彈可口可爾必思凍小料，提升口感層次。 喜茶多肉紅提莓2.青提油柑優(yōu)選陽光玫瑰青提鮮果肉，搭配定制茉莉花香的綠妍茶底，王榨油柑微澀回甘，底部加入脆甜的陽光玫瑰青提果肉搭配彈彈凍，一杯多重香氣。 喜茶青提油柑奈雪的茶///1.霸氣鳳梨系列選用酸甜鳳梨鮮果肉，帶有熱帶香氣的百香果搭配香氣十足的香水檸檬散發(fā)多重果香，調(diào)入蘭桂清香的金牡丹烏龍茶底。該系列中“霸氣金杯鳳梨百香果”（限量發(fā)售）和“霸氣一桶鳳梨百香果”均內(nèi)含正片鳳梨，且僅限熱飲，前者采用奈雪“全新霸氣金杯”高杯型1L裝，后者采用常規(guī)1L大桶裝，其中“霸氣鳳梨百香果”容量為500ml，添加熱飲選項(xiàng)，因口感因素未添加香水檸檬。 奈雪霸氣鳳梨系列2.霸氣輕玉油柑采用潮汕甜種油柑初榨原汁，調(diào)入茉莉初雪茶湯，調(diào)整油柑濃度配比，弱化酸澀口感，回甘更徹底，對(duì)比“霸氣玉油柑”澀感微低，適合大多數(shù)人的口味。 奈雪霸氣輕玉油柑書亦燒仙草///1.翡翠陽光青提、紫玉陽光青提翡翠陽光青提：原料采用來自西昌隆裕鄉(xiāng)的陽光青提，輕盈的玫瑰甜香混合飽滿爆汁的果肉，再搭配香水檸檬和西柚，多重口感層層遞進(jìn)。紫玉陽光青提：最大特點(diǎn)為“雙重口感”，手剝飽滿的陽光青提果肉，加入甜潤(rùn)的夏黑葡萄汁，兩種葡萄進(jìn)行組合，再搭配白玉茉莉茶底，帶有雙重香甜的口感。 書亦陽光青提系列2.清爽植物基新品：生椰翡翠蜜瓜精選“蜜瓜中的冰淇淋”玉菇瓜果粒作為鋪底，加入清爽的鮮椰乳，最后搭配Q彈爽滑的凍凍小料，延續(xù)了書亦植物基系列“清爽無負(fù)擔(dān)”的定位。 書亦生椰翡翠蜜瓜古茗///· 九月限定石榴系列秋月芝士紅石榴：現(xiàn)剝軟籽石榴粒+芝士奶蓋+石榴冰沙+茉莉花茶+清涼凍。秋月石榴葡萄冰：現(xiàn)剝葡萄果肉+石榴冰沙+茉莉花茶+清涼凍。秋月石榴檸檬茶：現(xiàn)剝軟籽石榴粒+香水檸檬+茉莉花茶+清涼凍。 古茗石榴系列滬上阿姨///· 哇哦山楂系列哇哦山楂草莓：選用果肉飽滿的山楂凍干搭配山楂醬，加上大勺草莓果肉、經(jīng)典毛峰茉莉綠茶制成濃郁山楂風(fēng)味奶昔。哇哦山楂爽：山楂凍干+山楂醬+毛峰茉莉綠茶茶底，制成冰沙。 滬上阿姨“楂”中你的心CoCo都可///1.懶人石榴系列懶人紅石榴：選用“突尼斯軟籽石榴”，紅潤(rùn)透亮的石榴汁搭配清新的茉莉綠茶，底部和上層加入紅亮的石榴果粒，果肉與香氣融合，甘甜清爽。懶人石榴冰：細(xì)膩鮮甜的石榴冰沙搭配茉莉綠茶，在冰沙加入石榴果粒，茶香與果香融合，最后在石榴冰頂層覆上厚厚奶霜。 CoCo都可懶人石榴系列2.花生系列真香燕麥花生奶茶：以O(shè)ATLY燕麥奶為奶茶基底，加入能咀嚼到花生碎的四季寶顆?；ㄉu，頂層加上一層奶霜，奶香和花生香的完美融合。真脆麻辣花生冰：又稱“冰火兩重天”的脆冰沙，精選黃飛紅花生香脆椒，融合四季寶顆?；ㄉu一起制成花生冰沙，再疊加香甜嫩滑的布丁，冰沙的頂端疊加辣烤buff，一口麻辣一口冰。真醇花生拿鐵咖啡：四季寶顆?；ㄉu融入經(jīng)典拿鐵咖啡，花生醬香濃，咖啡豆微苦，三重口味交織。 CoCo都可花生系列悸動(dòng)燒仙草///· 小蒼蘭香水茶英國(guó)梨&小蒼蘭：以經(jīng)典款“祖瑪瓏香水”為靈感，采用秋季應(yīng)季水果啤梨，啤梨加上新鮮香甜的芒果冰沙，與悸動(dòng)原創(chuàng)的小蒼蘭茉莉綠茶茶湯融合，再加上低溫提純厚牛乳，最后搭配Q彈爽滑的桂花凍小料。小蒼蘭·鳳梨大爆炸：選用優(yōu)質(zhì)鳳梨果肉，6種鮮果汁水清潤(rùn)充盈，在原有的夏日清爽口感上精選小蒼蘭茉莉茶底，延續(xù)悸動(dòng)小蒼蘭特色。 悸動(dòng)小蒼蘭系列霸王茶姬///· 去云南·玫瑰普洱以霸王茶姬品牌的故鄉(xiāng)云南為出發(fā)點(diǎn)，茶底嚴(yán)選六年陳香普洱，搭配云南墨江玫瑰和順滑醇厚優(yōu)質(zhì)牛乳，前調(diào)是云南墨江玫瑰花香，中調(diào)杏仁及熏制桂圓味，后調(diào)是高淳厚度普洱茶香?！耙换ㄒ蝗~，一口云南”，飽含霸王茶姬對(duì)茶鄉(xiāng)云南的熱忱與情誼。 霸王茶姬玫瑰普洱百分茶///· 今秋限定石榴系列手剝紅石榴：精選當(dāng)季優(yōu)質(zhì)突尼斯軟籽石榴，果粒顆顆入杯底與冰沙融合成汁，搭配清新茉莉綠茶茶底。手剝紅石榴奶提：綿密冰沙中既有石榴的清甜，又有著清新的茉莉綠茶，搭配醇厚細(xì)膩的奶提鎖住果香余韻。 百分茶石榴系列樂樂茶///1.無花果系列花果荔枝酪酪：精選時(shí)令無花果，經(jīng)過精心手搗無花果茸鋪于杯底，加入悠揚(yáng)的鮮萃茉莉蜂花香，吸收荔枝的甜潤(rùn)蜜香，一口四層香，最后在其頂部添加一抹咸香芝士酪酪增加醇厚乳香。無花果荔荔冰：當(dāng)季細(xì)嫩無花果融合荔枝蜜香，搭配鮮萃茉莉蜂制成風(fēng)味獨(dú)特的綿密冰沙，可咀嚼細(xì)嫩無花果蜜餡兒，清甜芳香更鮮爽。 樂樂茶無花果系列2.樂樂茶×Perrier限定飲品巴黎水蘋果檸：巴黎水自帶強(qiáng)勁綿密氣泡與高飽和度的獨(dú)特礦物質(zhì)，加上鮮脆的青蘋果片，更加刺激酸甜，然后再加入微澀的檸檬與清雅茉莉翠峰茶底。巴黎水山茶檸：山茶花香烏龍茶與香水檸檬交織，為淡雅與微澀增添了沁爽口感，茶香、花香、果香充盈。 樂樂茶×Perrier限定飲品爺爺不泡茶///1.重瓣玫瑰茶拿鐵甄選云南大理重瓣玫瑰，入口唇間帶有玫瑰花香，細(xì)品是茉莉奶香回甘，口感輕盈，玫瑰和茉莉雙重花香纏繞。 爺爺不泡茶重瓣玫瑰拿鐵2.花花世界有生椰天然的金黃椰粒、奶白椰蓉融入咸香芝士奶蓋，再融入生椰乳，在保留椰汁清爽口感的同時(shí)，獨(dú)特的椰子香也與雙花茶完美融合。 爺爺不泡茶花花世界有生椰3.初戀玫瑰青提青提汁口感酸甜適中，入口皆是果香，回味后茉莉清香延綿而上，加入馬蹄爆爆珠咀嚼，口感層次豐富，在頂部撒上玫瑰花瓣，在顏值上打造浪費(fèi)氛圍。 爺爺不泡茶初戀玫瑰青提阿嬤手作///1.鮮柑青提冰采用帶有微微辛辣、回甘口感的小青柑，以及果肉飽滿、爽脆的陽光玫瑰青提，搭配有機(jī)綠茶。 阿嬤手作鮮柑青提冰2.橙芒采用當(dāng)季新鮮甜橙+臺(tái)農(nóng)芒果+廣西特色黃金百香果，搭配茉莉綠茶茶湯。 阿嬤手作橙芒總結(jié)///對(duì)這半個(gè)月的上新產(chǎn)品，我們從6個(gè)方面來看：01 秋季水果上陣，“石榴”頻率最高 石榴汁各種秋季時(shí)令水果輪番上陣，各品牌運(yùn)用到了紅提、石榴、山楂、啤梨、鮮橙、無花果等帶有秋冬屬性水果，其中石榴的出現(xiàn)頻率最高。大多數(shù)品牌都利用到了軟籽石榴小和軟的特性，且在口感上清甜，在搭配上許多品牌都采用清新淡雅的茉莉綠茶茶底，使水果和茶香的融合度更高。02 檸檬茶上新減少，出現(xiàn)新搭配 翡翠陽光青提初秋的到來拂去了夏日的燥熱，隨著溫度的變化，檸檬產(chǎn)品的上新量在減少，其中在“翡翠陽光青提”用作了搭配。此外，不同于夏季，秋季的檸檬茶出現(xiàn)了新的搭配，古茗將帶有秋冬屬性的石榴與香水檸檬搭配，季節(jié)的變化帶來別樣的清爽。03 青提、油柑依舊受到青睞 油柑產(chǎn)品依舊火爆季節(jié)的更替，絲毫沒影響青提、油柑類飲品的火爆，從春天火到了秋天。玫瑰青提又被稱作“葡萄界的愛馬仕”，自帶高顏值屬性，“綠色飲品”在視覺上帶來清新感。此外，由于口感和操作處理上的特點(diǎn)，玫瑰青提也適合與其他葡萄做搭配，書亦“紫玉陽光青提”中玫瑰青提果肉與夏黑葡萄汁進(jìn)行組合，強(qiáng)調(diào)“雙重口感”。04 用真玫瑰花瓣做香氣 將玫瑰花瓣撒在頂層玫瑰露飲品在茶飲圈的運(yùn)用已經(jīng)屢見不鮮了，爺爺不泡茶“重瓣玫瑰茶拿鐵”在此基礎(chǔ)上還加入真玫瑰花瓣撒在頂層，入口唇間便帶有玫瑰花香，而且玫瑰花瓣還增添了浪漫氛圍。05 出現(xiàn)以食材“花生”為主打的產(chǎn)品 真脆麻辣花生冰過去，花生有以花生醬的形式做“花生奶茶”，也有以小料的形式做搭配，作為我們都熟知的食材，這次CoCo都可的花生系列以花生為主打豐富了其呈現(xiàn)形式，出現(xiàn)了奶茶、冰沙、咖啡等品種。其中，“真脆麻辣花生冰”添加了辣椒元素，打破冰沙常規(guī)的冰爽印象，“一口麻辣一口冰”的特點(diǎn)制造了話題度。06 在杯型上出現(xiàn)了更多創(chuàng)新 奈雪高杯型（左）、悸動(dòng)方杯型搭配燈帶（右）在新品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，特殊的創(chuàng)意杯型可以在視覺上刺激消費(fèi)者。其中，悸動(dòng)燒仙草以祖瑪瓏香水為靈感推出香水方杯型，顏值與時(shí)尚感兼?zhèn)?，成為出街神器；奈雪的茶“霸氣鳳梨金杯百香果”從1L容量常用的圓桶杯型創(chuàng)新高杯型1L裝，視覺觀感上更加立體突出；樂樂茶與巴黎水聯(lián)名產(chǎn)品小綠瓶在設(shè)計(jì)上增添了高精啊，綠色在視覺上充滿清爽感，長(zhǎng)圓杯也與氣泡飲品主題契合。（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，見水?。?ARTICLE文章李焱豪EDITOR編輯三月DESIGN設(shè)計(jì)啊存REVIEW復(fù)核阿魯 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)