每次做黑森林都不會一成不變。我喜歡給蛋糕增加一些變化。比如今天的黑森林,我把蛋糕配方分量增加了1.5倍,切成了4片,做出來的蛋糕很高。最近不知咋的就喜歡這樣高高的飽滿感覺。
淡奶油里加了少許可可粉,整個蛋糕感覺更“巧克力”了。夾層加了大量新鮮車厘子,?那滿足的滋味喲!
?再來一個上一次的黑森林。用削皮刀削的巧克力屑,削得更大塊,成品的感覺也很漂亮。
?家里的車厘子真的太多了。也許,再過幾天還會迎來我的第四個第五個黑森林。你愛黑森林嗎?最后,晚安
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